2017 年 2 月 21 日 放送
チョップド
サラダ
[ 作り方 ]
[ 材料 ] ２人分
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ドレッシング
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① みずみずしくて弾力のあるもの
おいしいレタス
の見分け方
② 葉に色つやがあり、巻きがふんわりしたもの
③ 持ったときに見た目より軽いもの
④ 切り口が小さいもの
レタスの保存方法
切り口に湿らせたキッチンペーパーをあて、
ポリ袋に入れて野菜室で保存する。
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