本シンポジウムでは、グローバル時代に求められるサービス・ホスピタリティ経営人材の育成に
関する最新動向、並びに、教育・研究活動をご紹介いたします。
京都大学経営管理大学院は、「インテグレイティド・ホスピタリティ」という独自のコンセプトの
もと、実践・理論・経営・金融等のバランスのとれた能力開発を行い、産業や地域全体に波及効果の
ある人材育成の拠点形成を目指します
今回の内容が、業界を問わずサービス・ホスピタリティに関心を持つ皆様のご参考になれば幸甚で
す。是非とも多数の皆様にご参加賜りますようお願い申し上げます。
【日時】
【場所】
2017 年 2 月 27 日（月） 13:00 – 17:30
（12 時 30 分 受付開始）
ホテルオークラ京都
京都市中京区河原町御池
【開催】
主催：
後援：
【参加費】無料
【定員】
http://okura.kyotohotel.co.jp/about/access/
京都大学経営管理大学院
（委託元：経済産業省）
100 名
●問い合わせ：
事務担当： 京都大学経営管理大学院 インテグレイティド・ホスピタリティ事務局
電話： 075-753-3452
e-mail： [email protected]
【 当日スケジュール
】
12:30 受付開始
＜第１部：グローバル時代のホスピタリティ＞
13:00 - 13:05
13:05 - 13:15
13:15 – 13:45
司会：砂川 伸幸 (京都大学 経営管理大学院 教授)
■開会挨拶
若林 靖永（京都大学 経営管理大学院 院長）
■来賓挨拶
佐々木 啓介 （経済産業省 商務情報政策局 サービス政策課長）
■基調講演１「Emerging Trends for Hospitality and Tourism during the era
of Disruption」
Prof. Rohit Verma, (Dean of External Relations, SC Johnson College of
Business, Cornell University)
13:45 – 14:00
14:00 - 14:30
14:30 – 14:45
14:45 - 15:00
■プロジェクト活動紹介「インテグレイティド・ホスピタリティ教育プログラム」
原 良憲 （京都大学 経営管理大学院 教授）
■ 対談「グローバル・ホスピタリティ」
池坊 専好 （華道家元池坊 次期家元）
細尾 真孝 （株式会社細尾 常務取締役）
＊コーディネータ： 原
良憲 （京都大学 経営管理大学院 教授）
■ 未来共創型サービス研究の活動紹介
「超スマート社会のサービス・デザイン（仮）」
鈴木 智子 （京都大学 経営管理大学院 特定准教授）
休憩（パネルディスカッション準備）
＜第２部：ｲﾝﾃｸﾞﾚｲﾃｨﾄﾞ･ﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨの今後の展開＞
15:00 - 15:30
15:30 - 17:20
司会：若林 直樹（京都大学 経営管理大学院 教授）
■ 基調講演２「インテグレイティド・ホスピタリティ事業の展望と課題」
司 （野村証券株式会社 執行役員）
尾島
■ パネルディスカッション
「インテグレイティド・ホスピタリティの今後の展開」
田沼 千秋 （株式会社グリーンハウス 代表取締役社長）
荻田 敏宏 （株式会社ホテルオークラ 代表取締役社長）
阿部 博秀 (日本ハイアット株式会社 代表取締役副社長）
窪山 哲雄 (株式会社ザ・パークグレイス・ホテルズ 代表取締役社長)
尾島
司 (野村証券株式会社 執行役員）
＊セッションチェア： 原 忠之 (Associate Professor, Rosen College of
Hospitality Management, University of Central Florida)
17:20－17:30
(17:45 閉場）
■ 閉会挨拶
小林 潔司
（京都大学経営管理大学院
経営研究センター長・教授）