＜ふくい味の祭典 2016 で「三ツ星若狭牛」が振る舞われました！＞
11 月 20 日（日）
、ふくい味の祭典 2016
が福井県産業会館で行われました。三ツ星若
狭牛を使った料理の振舞いや串焼きの販売
が行われました。1 日で 2000 食が完食、串
焼きは完売になるなど行列ができるほどの
盛況ぶりで、来場者の方からも「脂があっさ
りして食べやすかった」
「凄く美味しかった」
「また食べたい、食卓にて使ってしてみた
い」などと大変好評でした。