サン よう こ 歳︶ ︵八幡浜市真網代︶ ﹁３つの太陽﹂の恵みを 全国にアピール サン の ３・Ｓｕｎカンパニー㈱ 代表取締役 や 株式会社代表取締役・県農山漁村生活研 究協議会会長・県森林審議会委員││いか 射﹂を意味し、この自然の恵みが真穴のミ 陽﹂﹁海面からの照り返し﹂﹁石垣からの反 ﹁３つの太陽﹂は、﹁段々畑にふりそそぐ太 ジュースなどの販売を開始。グループ名の す。 退会が続き、グループ解散の危機を迎えま に伸びず、また、メンバーも年齢を重ねて をいれています。 協議会長として１４００名の会員を束ねる 一人。平成 進められており、矢野さんもその担い手の さん ︵ めしい肩書をいくつも持つ矢野洋子さん。 そんな時、勉強熱心で販路拡大にも積極 的な矢野さんに、県から補助事業の提案が 矢野 洋子 ﹁どんな方だろう﹂と思いをめぐらせなが カンをブランドに育てました。 そんなミカンの里で迎えてくれた矢野さん し、柑橘商品づくりに取り組んだのです。 性たちが長年培ってきた食の技術を生か にしてきました。饅頭類と同様、地元の女 シロップ漬けやマーマレードなどの保存食 は、 素 材 の 味 を 生 か す た め に ピ ー ト グ ラ ミカンのシロップ漬けには砂糖を、無農 薬の甘夏とレモンを使ったマーマレードに にもつながります﹂。 名刺に会社名があるからこそ。販路の拡大 ﹁グループ時代とは信用度が大きく異な り、 全 国 規 模 の 商 談 会 に 出 展 で き る の も、 好 評 で、 現 在、 松 山 三 越、 道 後 人」 の こ 「 り あ 年からは県農山漁村生活研究 ら海辺の町を訪ねました。太陽の光を集め は、知性をたたえた穏やかなまなざしの持 グ※ル ー プ 発 足 の ２ 年 後 に は 加 工 場 を 建 て、県の生活改善グループに加入して質の の 旅 館、 ア ゴ ラ マ ル シ ェ な ど で ほか、郷土食の講習や実演販売などにも力 ﹁﹃現状維持＝後退﹄ですから、お菓子類 にさらに力を入れ、ドライフルーツもして みたい﹂と、今後を語る矢野さん。３つの ※愛媛県農産漁家生活改善実行グループ連絡協議会（現・ 愛媛県農山漁村生活研究協議会）。食育や男女共同参 画、都市との交流活動などを通して、地域の維持発展 を目的とする。 太陽を原動力に、多忙な毎日が続きます。 ☎0894（28） 0355 年に会社を設立。 ち主でした。 向上に努めましたが、売れ行きは思うよう ﹁ オ レ ン ジ 果 汁 の 自 由 化 で、 加 工 用 ミ カ ンが大暴落。少しでもお金にしようと、仲 販 売 さ れ る ほ か、 八 幡 浜 市 の ふ メール：[email protected] http://www.3-sun.jp/ ありました。補助を受ける条件が﹁法人化﹂ てきらめく宇和海に面した段々畑では、緑 だったため、平成 パニー㈱では、それらを原料としたジュー ニ ュ ー 糖 を 使 用 す る な ど、 無 添 矢野さんはミカン、タロッコ、レモンな どを栽培する柑橘農家で、３・Ｓｕｎカン スやマーマレードなどの商品と饅頭などの 菓子類を作っています。 ス 以 外 は す べ て 手 作 業 で す。 丁 加にこだわり、委託製造のジュー 矢野さんが加工品を作り始めたのは平成 年のこと。 間とグループを作り 寧に作られる商品は商談会でも ました﹂ 原 料 の 生 産 か ら 加 工、 流 通、 販 売 ま で 一 貫 し て 行 う﹁ ６ 次 産 るさと納税返礼品にも使われて います。 地元の朝市などで手 ｕ ｎ グ ル ー プ ﹂ は、 矢野さんをリー ダーとする﹁３・Ｓ とに 28 ３・Ｓｕｎカンパニー㈱ の葉陰に鮮やかなオレンジ色が見え隠れ。 この地域では昔から、形が悪いものや傷 のために出荷できないミカンを、各家庭で 70 業化﹂の取り組みが全国各地で ☆お問い合わせ☆ 20 作り饅頭やミカン 11 西伊予物語 10 ふるさ
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