SPEISEPLAN 8. Woche 2017 69O * 74O * Putenoberkeule in Soße, mit Blumenkohl und Kartoffeln Nachtisch: Fruchtjoghurt Zartes Rindergulasch mit Buttermöhren und Reis Nachtisch: Grieß mit Aprikose Vegetarisch Vital Lecker und leicht 74O * Süßes oder Kaltes B,1,4,6,10(6) Frühlingsrolle »Gärtnerin Art«, auf buntem Reisbett mit Apfel-Currysoße Nachtisch: Grieß mit Aprikose 1,4,6,9,10,12(C,E,4,6) 4,9(6) Weißkohleintopf mit Kartoffeleinlage und Kohlwurst Nachtisch: Mandelpudding mit Pflaumensoße Deftiger Erbseneintopf mit frischem Gemüse und Würstchen Nachtisch: Michreis mit Zimtapfel 1,4,9(6) »Bauernfrühstück« Kartoffelauflauf mit Speck, Ei Beilage: Gewürzgurke Nachtisch: Mandarinenquark B,C,H,1,6,10(6) Geflügelbratwurst in pikanter Soße, mit Rosenkohl und Kartoffeln Nachtisch: Mandelpudding mit Pflaumensoße Grünkohl mit Kasseler und Kartoffeln Nachtisch: Michreis mit Zimtapfel Broccoli-Nuss-Rösti mit Rahmspinat und Kartoffeln Nachtisch: Pfirsich Melba Gelbe Paprikaschote mit Couscousfüllung, Tomatenragout und Reis Nachtisch: Vanillepudding mit Kirschsoße Veggie-Bratwurst auf Sauerkraut und Sahnekartoffelpüree Nachtisch: Mandarinenquark C,4,6,12(6) Gemüsefrikadelle in Tomatensoße, mit ErbsenMaisgemüse und Nudeln Nachtisch: Mandelpudding mit Pflaumensoße 2 Grüne Klöße aus Spinat, Käse, Grünkernschrot, Karotten, Rahmpilze Nachtisch: Michreis mit Zimtapfel 4,6,9,12(H,6) Seehechtfilet in Krebsrahmsoße, mit Blattspinat und Reis Diät-Nachtisch: Mandarinenquark 1,3,4,5,6,9(6) 2 Schweinemedaillons in Bratensoße, mit grünen Bohnen und Kartoffeln Diät-Nachtisch: Mandelpudding mit Pflaumensoße Sonntagsbraten Hausgem. Kalbshackbraten in Rahmsoße, mit Romanesco und Kartoffelpüree Diät-Nachtisch: siehe oben 1,4,6(6) B,C,E,4,6,8,9(6) Zarte Ochsenbrust in Meerrettichsoße, mit Buttermöhren und Kartoffeln Nachtisch: Mandarinenquark 4,6,9,10(6) 4(6) Griechisch Akropolis Platte mit Bifteki, Hähnchensteak, Gyros und Reis Beilage: Tzatziki Nachtisch: siehe oben 1,4,6,9,10,11,12(6) Italienisch Makkaroni all`Arrabbiata in feuriger Tomatensoße mit Hähnchenstreifen Nachtisch: Mandarinenquark 1,4,6,7,12(6) B,C,H,1,4,6,9,10(6) 1,4,6,9(6) 1,4,6,7,9(6) B,C,4,6,9(6) 4,6(6) 79O * Italienisch Knoblauch-Garnelen mit Spaghetti in Pesto-Sahnesoße Nachtisch: Grieß mit Aprikose B,C,1,2,3,4,5,6,7,9(C,E,4,6) Thailändisch Rindfleischstreifen in roter Curry-Kokossoße mit Reis Nachtisch: Pfirsich Melba 59O * Bunter Chefsalat ** mit Käse- und Schinkenstreifen, 2 halbe Eier American-Dressing Fruchtjoghurt Salatplatte »Nizza« ** mit Eisberg, Oliven, Zwiebeln, Tomaten und Thunfisch Kräuter-Dressing Grieß mit Aprikose B,1,3,4,6,10,11,12(C,E,4,6) Salatplatte ** Erbsen, Möhren, Sellerie, Bohnen und Gemüsesülze Joghurt-Dressing Pfirsich Melba Salat »Paradies« ** Tomaten, Karotten, Gurke, Ananas, Hähnchennuggets Curry-Dressing Vanillepudd. u. Kirschsoße B,1,4,6,10,12(6) Ostseesalat ** mit Räucherlachs, Garnelen, Eisberg, Tomate und Gurke Dill-Dressing Mandarinenquark 59O * Passierte Fliederbeersuppe mit Apfelwürfeln und Grießklößchen Putenbrustaufschnitt in Currymayonnaise mit buntem Nudelsalat Milchreis mit Kirschkompott 2 gefüllte Schinkenröllchen mit Kräutermayonnaise und Kartoffelsalat »natur« Grießspeise mit Heidelbeersoße * = Alle Preise in Euro und inkl. MwSt. B,C,1,4,6(6) B,C,H,1,4,6,10(6) 1,4,6(6) B,C,D,H,1,3,4,6,10(C,E,4,6) A,B,C,G,H,1,4,10,12(C,E,4,6) A,B,C,D,G,4,6,9,10,12(6) Kohlroulade in Speckrahmsoße mit Kartoffeln Nachtisch: Vanillepudding mit Kirschsoße Indisch Chicken Makhani pikantes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensoße und Reis Nachtisch: Fruchtjoghurt 4,6,9,10,12(6) 79O * A,B,C,4,9,10(6) Gebratene Hähnchenkeule in Rahmsoße, mit gestobtem Kohlrabi und Kartoffeln Nachtisch: Pfirsich Melba Paniertes Jägerschnitzel mit Leipziger Allerlei und Kartoffeln Nachtisch: Fruchtjoghurt 4,6,9(C,E,H,4,6) 26. Februar Mailänder Tomatensuppe mit buntem Gemüse, Nudeln und Fleischbällchen Nachtisch: Mandarinenquark Besondere Empfehlung Typisch Schlesien Kalbsgulasch aus der Keule Schlesisches Himmelreich mit Champignons und Spätzle Kasseler in süßer Soße, mit Beilage: Gurkensalat Backobst und Kartoffelknödeln Nachtisch: siehe oben Nachtisch: Vanillepudding Aufpreis: Euro 2,90 mit Kirschsoße 4,6,9,10(A,H,6) Sonntag 25. Februar Purer Genuss Matjesfilet in Sauerrahm mit Zwiebeln, Äpfeln, Speckbohnen und Kartoffeln Nachtisch: Grieß mit Aprikose 79O * Salat-Platte ** Alle Salate mit kleinem Brötchen Weiße Bandnudeln Tomaten-Käsesoße, Beilage: Grüner Salat mit Ananassoße Nachtisch: Fruchtjoghurt 4,6(C,E,4,6) B,C,D,4,6,9,10(6) Gemüseeintopf mit Hühnerfleisch und Reiseinlage Nachtisch: Vanillepudding mit Kirschsoße Sonnabend 24. Februar 1 Paar Wiener Würstchen auf Schmorkohl »süßsauer« mit Kartoffelpüree Diät-Nachtisch: Pfirsich Melba International Spezialitäten aus aller Welt 4,6,9(6) 4,9(C,E,4,6) Linseneintopf mit Schweinefleisch und Bockwurst Nachtisch: Pfirsich Melba Freitag 23. Februar Schweinebraten in Rosmarinsoße, mit Erbsen und Kartoffeln Diät-Nachtisch: Grieß mit Aprikose Hanseaten-Menü Für Feinschmecker A,B,C,4,9,10(6) Donnerstag 22. Februar Magerer Rinderkeulenbraten in Bratensoße, mit Rotkohl und Kartoffelpüree Diät-Nachtisch: Fruchtjoghurt Diät-Menü Mit Kalorienund BE-Angaben Mittwoch 21. Februar Bohnen-Möhren-Topf auf Rindfleisch gekocht mit Kartoffeleinlage Nachtisch: Grieß mit Aprikose Tages-Menü Schmackhafte Hausmannskost Dienstag 20. Februar Steckrübeneintopf mit geräuchertem Speck und Kochwurst Nachtisch: Fruchtjoghurt Eintopf Immer wieder gut Montag A,B,C,D,G,4,6,9,10,12(H,6) 6(6) Hähnchenfilets in Sahnesoße, mit Broccoli und Nudeln Diät-Nachtisch: Vanillepudding mit Kirschsoße B,C,H,1,6,10(6) C,4,6,9,10(6) 4,6,9(6) 4,6,9,10,12(H,6) 1,4,6,9(6) 1,4,6,9(H,6) Bürozeiten: Zusatzstoffe: A: mit Farbstoff, B: mit Konservierungsstoff, C: mit Antioxidationsmittel, D : m i t G e s c h m a c k s v e r s t ä r k e r, E: geschwefelt, F: geschwärzt, G: mit Phosphat, H: mit Süßungsmitteln, I: enthält Phenylalaninquelle (Aspartam), J: gewachst Allergene: 1: enth. Ei, 2: enth.Erdnüsse, 3: enth.Fisch, 4: enth-Gluten, 5: enth. Krebstiere, 6: enth. Milch einschl. Laktose, 7: enth. Schalenfrüchte, 8: enth. Schwefeldioxid/Sulfite, 9: enth. Sellerie, 10: enth. Senf, 11: enth. Sesam, 12: enth. Soja (gen-tech-frei), 13: enth. Lupinen, 14: enth. Weichtiere B,1,3,4,5,6,10(6) Montag bis Freitag 8.00 bis 17.00 Uhr Samstag und Sonntag 9.00 bis 13.00 Uhr Veränderungen am Liefertag sind leider nicht möglich. So erreichen Sie uns: Im Großraum Lübeck 0451 - 8 11 31 Im Großraum Kiel 0431 - 9 33 11 Im Großraum Neumünster 04321 - 90 99 94 Besteller 4,6(6) Speiseplanänderungen vorbehalten Name: B,C,4,10(6) Kd.-Nr.:
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