Dieser Betrieb ist als besonders verlässlicher und qualifizierter Betrieb Mitglied des Vereins ,,Gute Wirte in ERH" kt {tEs? Unser Leitbild: Ehrliche Küche, bodenständige Gastfreundschaft, Leidenschaft fürs Kochen, Respekt vor Lebensmitteln, Qualität auf dem Teller, fränkische Lebensart und fröhliche Menschen... Bei den ,,Guten Wirten" enrvartet Sie: Eine regional geprägte Speisekarte Saisonale Traditionen in der Jahresfolge (Spargel, Kirschen, Karpfen, Kren... ) Bevorzugt regionale Zutaten und Waren (auch Frankenwein, Lebkuchen...) Beteiligung an mindestens einer gastronomischen Aktion des Landkreises Gastronomische Fachausbildung oder entsprechende Qualifikation Familienbetrieb mit Kontinuität Weitere lnfos:
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