Weinguide Deutschland zu den exklusiven Web&App-Services des Weinguide Deutschland 2017 www.gaultmillau.de Ihr persönlicher Aktivierungscode Technischen Support erhalten Sie gerne unter [email protected] Weinguide Deutschland 2017 Ihr persönlicher Zugang 2017 Herausgegeben von Joel B. Payne Jetzt mit pp & A m iu m e Pr ate Web-Upd Die 1.000 besten Weinerzeuger 11.441 Weine ausgewählt und bewertet Mit den neuesten Weintrends Jetzt kostenfrei anmelden! 539-648_Pfalz_17_WGMaster verkRahneu 04.10.16 14:47 Seite 575 q b Aufsteiger P FA L Z WEINGUT HÖRNER – HAINBACHHOF WEINGUT HOF 76879 Hochstadt · Hainbachhof % (0 63 47) 88 14 · Fax 78 61 [email protected] www.hoerner-wein.de Inhaber: Reinhold und Thomas Hörner Kellermeister: Thomas Hörner Betriebsleiter: Reinhold Hörner 76831 Heuchelheim-Klingen Klingbachstraße 29 % (0 63 49) 15 91 · Fax 30 66 [email protected] www.weingut-joachim-hof.de Inhaber: Karin, Philipp, Julian und Joachim Hof Betriebsleiter: Philipp Hof Außenbetrieb: Julian Hof Kellermeister: Philipp und Julian Hof Verkauf: Olivia Hauck und Thomas Hörner Di–Fr: 10.00–12.00 Uhr · 14.00–18.00 Uhr Sa: 10.00–12.00 Uhr · 14.00–17.00 Uhr Verkauf: Philipp, Julian und Karin Hof Mo–Sa: 9:00–18:00 Uhr und nach Vereinbarung Thomas Hörner ist so eine Art Prototyp dafür, wie man als junger Winzer ein klares Konzept entwickelt und in der Umsetzung den Betrieb auf eine neue Stufe hebt. Bereits seit einigen Jahren beobachten wir, wie er sich ein ums andere Mal steigert und seine Qualität manifestiert. Auch jetzt sehen wir wieder eine schöne Kollektion mit alkoholisch leichten, feinen, nuancierten Weinen. Das Holz in der Widderlinie ist sehr stimmig eingesetzt. Was würde erst sein, hätte Hörner so richtig gute Lagen zur Verfügung? Eine kleine Achterbahn, die uns die Familie Hof hier abgeliefert hat. Wir sehen ausgesprochen gut gelungene Weine wie den Früh- und den Spätburgunder oder den Silvaner Filius. Daneben gibt es auch kleinere Vertreter, die uns etwas ratlos hinterlassen. Der Umgang mit Holz ist sehr unterschiedlich gelöst, manchmal nur begleitend, beim Chardonnay freilich alles erschlagend. Insgesamt ist das Wollen hier sehr groß, was uns zuversichtlich stimmt. Anzahl der verkosteten Weine: 11 Bewertungen: 83–88 Punkte Anzahl der verkosteten Weine: 14 Bewertungen: 80–86 Punkte 2015 Riesling Stier trocken 6,50 € | 12% | © bis 2017 2015 Weißburgunder Steinbock trocken 7,50 € | 12,5% | © bis 2017 2015 Sauvignon Blanc Steinbock trocken 7,50 € | 12% | © bis 2017 2015 Grauburgunder Steinbock trocken 7,50 € | 12,5% | © bis 2018 2015 Gelber Muskateller Steinbock trocken m 8,– € | 12% | © bis 2018 2014 Weißburgunder Widder trocken Holzfass 14,– € | 13,5% | © bis 2018 2014 Grauburgunder Widder trocken Holzfass 14,– € | 13,5% | © bis 2019 2015 Sauvignon Blanc Widder trocken 14,– € | 13% | © bis 2019 2015 Cuvée »Horny« Stier Rosé 7,– € | 11,5% | © bis 2017 83 83 83 85 88 86 87 87 85 2015 Riesling trocken 4,50 €/1,0 Lit. | 12% | © bis 2017 2015 Muskateller trocken 6,50 € | 12,5% | © bis 2017 2015 Klingener Herrenpfad Riesling Kabinett trocken 5,50 € | 12% | © bis 2018 2015 Klingener Herrenpfad Chardonnay Kabinett trocken 5,50 € | 13% | © bis 2018 2015 Klingener Herrenpfad Silvaner Filius Spätlese trocken 8,50 € | 12,5% | © bis 2018 2015 Klingener Herrenpfad Grauburgunder Edition Spätlese trocken Holzfass 9,50 € | 13,5% | © bis 2018 2015 Klingener Herrenpfad Gewürztraminer Edition Spätlese trocken 10,50 € | 14,5% | © bis 2018 2014 Klingener Herrenpfad Chardonnay Spätlese trocken Barrique 10,50 € | 13,5% | © bis 2019 2015 Klingener Herrenpfad Weißburgunder Edition Spätlese trocken 10,50 € | 14% | © bis 2018 2015 Rosè feinherb 5,50 € | 12,5% | © bis 2017 2013 Klingener Herrenpfad Frühburgunder Edition trocken Barrique 11,50 € | 13,5% | © bis 2019 80 83 82 82 85 84 80 81 85 82 86 575 WeinGUIDE DeutschlAND7 Das Weingut Weingut Hörner – Hainbachhof in Hochstadt wird vom Gault&Millau WeinGUIDE Deutschland 2017 empfohlen. Joel B. Payne Chefredakteur GAULT-ILLAU WeinGuide Es gratuliert die #LAUDIA %ILERS 0ROGRAMMLEITUnG 'AULT-ILLAU www.christian-verlag.de • www.gaultmillau.de
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