Speisekarte 3-11

Suppen
Pfannenkuchensuppe
Leberknödelsuppe
Tagesuppe
Italienische Küche
Penne All Arrabbiata
Nudeln mit Tomatensoße und Knoblauch, pikant
Tagliatelle Al Salmone
Nudeln mit Lachs und frischen Tomaten
Antipasto Misto „ Schloss Gerzen“
frisches gegrilltes Gemüse
Spaghetti Aglio e Olio
Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino und Scampi
Vom Schwein
Schlosspfandl
Schweinefilet auf hausgemachten Spätzle mit
Pilzrahmsoße und Röstzwiebeln
Jägerbraten
mit hausgemachten Spätzle und Pilzrahmsoße
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites
mit Kartoffelsalat
Schweinebraten
mit Semmelknödel und Sauerkraut auf Bratenjus
Bradl im Reindl
mit Kartoffeln, Semmelknödel ,Sauerkraut
und Dunkelbiersoße
Piccata Alla Milanese
Schweinerücken auf Weißweinsoße, Bratkartoffeln und
Grillgemüse
Schweinefilet
auf Cognacsoße mit Champignons und gegrilltem Gemüse
Vom Rind
Rindersteak
mit Pommes Frites und Kräuterbutter
Zwiebelrostbraten
mit Röstkartoffeln und Bratenjus
Vom Kalb
Kalbsbraten
mit hausgemachten Spätzle, saisonalem Gemüse
und feiner Pilzrahmsoße
Original Wiener-Schnitzel
mit Pommes Frites und Preiselbeeren
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
Von der Pute
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites
mit Kartoffelsalat
Putensteak
mit Potato-Wedges, Gemüse und Kräuterbutter
Vom Fisch
Calamari Alla Griglia
Tintenfisch gegrillt mit Kartoffeln und Gemüse
Salmone Alla Griglia
Lachs vom Grill mit Kartoffeln und Gemüse
Dorade vom Grill
mit Kartoffeln und gegrilltem Gemüse
Zanderfilet
auf Zitronensoße mit Kartoffeln und Gemüse
Pangasius
auf Tomatensoße und Reis
Vegetarisch / Salate
Spinat-Ricotta-Ravioli
geschwenkt in Salbei-Butter
Großer Salatteller
mit Fischfilet und Baguette
Großer Salatteller
mit Putensteak und Baguette
Salat „Italia“
gemischter Salat mit Tunfisch und Ei
Für unsere kleinen Gäste
„Gauklerteller“
Spätzle mit Soße
„Narrenteller“
Pommes Frites mit Ketchup
„Ritterteller“
Knödel mit Soße
„Drachentöter
kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites
Dessert
Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Sahne
mit Vanilleeis und Sahne
Palatschinken
gefüllt mit Eis, garniert mit Schokoladensoße
und Sahne
Topfenpalatschinken
mit Vanilleeis und Sahne
Tristi della Chef
Tiramisu, Panna Cotta, Creme Caramel
Panna Cotta
Tiramisu