Die Qualität steht im Vordergrund

der Bäcker-Innung Heilbronn
Die Qualität steht im Vordergrund
Was ist drin in unserem Brot? Das erfahren
Sie als Kunde bei der öffentlichen Brot- und
Brötchenprüfung
Kommen Sie
zur
öffentlichen Brotund
Brötchenprüfung der Bäcker-Innung Heilbronn.
Diese findet statt am Mittwoch, den 22.02. und
Donnerstag, den 23.02.2017 (Mittwoch von
10.00 - 16.00 Uhr, Donnerstag von 10.00 - 13.00
Uhr), in der Geschäftsstelle der Innung in der
Ferdinand-Braun-Str. 26 in Heilbronn (Haus für
Recht und Handwerk).
Um
dem
Endverbraucher
das
Qualitätsbewusstsein der Meister-Fachbetriebe
der Innung zu dokumentieren, werden neben
zahlreichen
Kostproben
auch
reichlich
Informationen zum Thema Getreide und Brot
angeboten.
Brotprüfungen dienen neben der Imagesteigerung
traditioneller Bäckereifachbetrieben in erster Linie
dazu, den beteiligten Betrieben durch fachkundige
Beurteilungen Qualitätsmerkmale zu vermitteln,
welche sie zur Verbesserung ihrer eigenen
Produkte einsetzen können.
Die
besondere
Innungsqualität
erhält
Verbraucher in allen Bäckereien mit
diesem Zeichen:
Die Meister-Fachbetriebe der Innung
finden Sie unter www.meister-fachbetrieb.org
Heilbronn, 21.02.2017
der

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