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Mittagsmenus
Di-Fr 11.30-13.30
Menü mit Fleisch inkl. Vorspeise Menü Vegetarisch/Vegan inkl. Vorspeise
21.50
19.50
Di 21. Februar
Menüsalat oder Rüeblisuppe Vegan
Pouletbrust an Zitronen-Ingwer-Sauce mit Röstitaler
und mariniertem Fenchel
Röstitaler mit pikanten Waldbeeren, dazu ein 60‘ Ei
und Blattspinat
Mi 22. Februar
Menüsalat oder Zucchetticrèmesuppe Vegan
Fleischvogel mit Kartoffelstock und Rotkraut
Penne Rigate mit Tomatensauce und Rucola
Do 23. Februar
Menüsalat oder Selleriecrèmesuppe mit Haselnüssen Vegan
Schweinesteak mit gebratener Haselnuss-Polenta und gefüllter Ofentomate
Pilzragout ‚süss-sauer‘ mit Wildreis Vegan
Fr 24. Februar
Menüsalat oder Belugalinsensuppe Vegan
Grillierter Rindshackspiess mit Taboulé Salat und
Kräuter-Knoblauch-Dip
Hausgemachte Ricotta-Gnocchi mit Basilikumpesto und Cherrytomaten
Vorspeisen
Menüsalat Vegan
Tagessuppe Vegan
6.00
7.00
Wochendessert
Panacotta mit Waldbeeren
5.50

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