MOSTKOSTEN 2017 in Steyr-Land Vorwort Der Most als ein typisches Naturprodukt in Oberösterreich hat lange Tradition. Das Wort „Most“ leitet sich vom lateinischen Wort „mustus“ ab, was so viel wie „frisch“ und „neu“ bedeutet. Die Geschichte des Mostes begann bereits mit dem Sesshaftwerden der Menschen, mit Ackerbau und Viehzucht in der Jungsteinzeit. Im Mittelalter wurde er zum allgemeinen Haustrunk der Bauern, in der frühen Neuzeit trat er schon in Konkurrenz zu Bier und Wein. Wirtschaftliche Bedeutung erlangte das Mostmachen im 18. Jhd. Kaiserin Maria 2 Vorwort Theresia und ihr Sohn Joseph II. setzten gezielte Maßnahmen wie die Pflanzung von Obstbäumen entlang von Straßen und gaben finanzielle Anreize für Obstbaumpflanzungen - ihnen ist es zu verdanken, dass sich die Mostkultur gewaltig ausbreiten konnte, was im 19. Jhd. zu einem wahren „Most-Boom“ führte. Aus dem bäuerlichen Haustrunk wurde ein Volksgetränk und der Most im Traunviertel zum einträglichsten Erwerbszweig. Seither steigern die Mostbauern ihre Qualitäten enorm und Most gewinnt als Natur- und regionales Identitätsprodukt stark an Ansehen und Wertschätzung. Genießen Sie bei unseren Mostkosten die Vielfalt unserer Moste und regionale bäuerliche Schmankerl. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Edeltraud Huemer BBK-Obfrau LAbg. Regina Aspalter Vorsitzende Bäuerinnenbeirat 3 Inhaltsverzeichnis Übersicht Mostkosten 2017 5 Mostkost Garsten 6 Mostkost Dietach 7 Unser Most 8 Werbung des Sponsors 9 Wolferner Mostfrühling 10 Mostkost Bad Hall 11 Mostkost Maria Neustift mit Harmonikatreffen 12 Mostkost Rohr 13 Mostkost Kleinraming 14 Mostkost Schiedlberg 15 4 Übersicht Mostkosten 2017 Mostkosten in Steyr-Land 2017 Tag Sonntag Sonntag Sonntag Sonntag Sonntag Samstag Donnerstag Montag Datum Uhrzeit Ort 5. März 10.00 Garsten 12. März 14.00 Dietach 19. März 13.00 Wolfern 26. März 10.00 Bad Hall 30. April 9.30 Maria Neustift 13. Mai 14.00 Rohr 25. Mai 10.00 St. Ulrich 5. Juni 10.30 Schiedlberg OÖ Tourismus-Roebl 5 Mostkost Garsten VERANSTALTER: ORTSBAUERNSCHAFT UND LANDJUGEND GARSTEN Sonntag, 5. März 2017 ab 10 Uhr Festsaal der Neuen Mittelschule, Garsten ß 8.30 Uhr: Feierlich umrahmte Messe ß 10 Uhr: Beginn Mostkost ß Buntes Vor- und Nachmittagsprogramm ß 13.30 Uhr: Mostprämierung Speisen und Getränke: ß Prämierte Moste, Säfte ß Knödelgerichte, Schnitzel, ... ß Kaffee und Kuchen 6 Mostkost DIetach VERANSTALTER: BAUERNSCHAFT DIETACH Sonntag, 12. März 2017 ab 14 Uhr Gasthaus Wirt im Feld ß Prämierung der Moste ß Verlosung eines bäuerlichen Geschenkkorbes ß Musikkapelle Dietach Speisen und Getränke: ß Prämierte Moste ß Mosthugo ß Verschiedene Schmankerlbrote ß Käseecke MoniKAS – Familie Putz ß Frische Bauernkrapfen und Mehlspeisen 7 Unser Most Mir ist halt zan trinka am liaban da Most; der passt ah am höldern za da bodnständign Kost. Habn‘s a Gselchts oder Schweiners zan Essn herg‘richt, ohne Most wa des netta a halberte G‘schicht. OÖ Tourismus-Roebl Brauch koan Wein und koa Bier, ah koan Schnaps und so Gfrast; unser Most is der oanzige Trunk, der ma passt. 8 Raiffeisen OÖ: Der starke Partner der Bauern Wir unterstützen Ihre Zukunftspläne – von innovativen Finanzierungen über die perfekte Absicherung bis hin zur sicheren Vorsorge. Seit über 100 Jahren eine bewährte Partnerschaft. www.raiffeisen-ooe.at/agrarkunden .com/raiffeisenooe 9 wolFerner MostFrÜhlInG VERANSTALTER: JAGDHORNBLÄSER UND BÄUERINNEN Sonntag, 19. März 2017 ab 13 Uhr Gh Neubauer, Wickendorf Speisen und Getränke: ß Moste und Brote ß Hausgemachte Mehlspeisen ß Bauernkrapfen 10 Mostkost baD hall VERANSTALTER: ORTSBAUERNSCHAFT Sonntag, 26. März 2017 ab 10 Uhr Gästezentrum ß 14 Uhr: Übergabe der Erbhoftafeln ß Prämierung der besten Moste ß Musikalische Umrahmung ß Spielecke mit Kinderbetreuung Speisen und Getränke: ß Surbraten mit Knödel und Krautsalat ß Mostspezialitäten 11 Mostkost ostkost M baD arIahn all eUstIFt MIt harMonIkatreFFen VERANSTALTER VERANSTALTER : BAUERNSCHAFT : ORTSBAUERNSCHAFT , VOLKSTANZGRUPPE BAD HALL Sonntag, 30. April 2017 ab 9.30 Uhr Haus der Dorfgemeinschaft ß 13 Uhr: Prämierung der besten Moste ß Volkstanzeinlagen Speisen und Getränke: ß Hausmannskost ß Speckbrote ß Frische Bauernkrapfen 12 Mostkost rohr VERANSTALTER: LANDJUGEND, ORTSBAUERNSCHAFT Samstag, 13. Mai 2017 ab 14 Uhr Grillenbergergut ß Mostprämierung ß Musikalische Umrahmung ß Kinderprogramm ß Abend -> Disco Speisen und Getränke: ß Auschank der Möste, Mostbowle ß Warme und Kalte Köstlichkeiten, Mehlspeisen 13 Mostkost b kleInraMInG aD hall VERANSTALTER: LANDJUGEND ST. ULRICH/KLEINRAMING Donnerstag, 25. Mai 2017 ab 10 Uhr Kirchenwiese Kleinraming ß 9 Uhr: Messe Landjugend ß 10 Uhr: Beginn Mostkost ß Prämierung der besten Moste, Wettsägen, Nagelstock, Kinderbetreuung ß Frühschoppen mit den Mostibären, Nachmittag: S’Blechragout, Abend: Disco Speisen und Getränke: ß Regionale Schmankerl: Surbratl, Bratwürstel, Knödel, diverse Brote, Mehlspeisen, Säfte. 14 Mostkost b schIeDlberG aD hall VERANSTALTER: MUSIKVEREIN SCHIEDLBERG Pfingstmontag, 5. Juni 2017 ab 10.30 Uhr Gh Hiesmayr (im Hof) ß Mostprämierung ß Musikalische Umrahmung Speisen und Getränke: ß Warme und kalte regionale Schmankerl ß Prämierte Moste ß Mehlspeisen ß Frische Krapfen 15 Impressum Herausgeber und Medieninhaber Landwirtschaftskammer OÖ, Auf der Gugl 3, 4021 Linz www.ooe.lko.at Koordination und Redaktion DI Dipl.-Päd. Kathrin Vorwagner Gestaltung, Grafik, Satz Druckservice Landwirtschaftskammer OÖ Bildnachweis Landwirtschaftskammer OÖ, OÖ Tourismus-Roebl (3)
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