Unsere Hausspezialitäten

Unsere Hausspezialitäten
Fleisch auf heissem Stein
Rinds-Filet
Rinds-Entrecôte
Pferde-Filet
Lamm-Filet
Schweins-Filet
Cordon Bleu
Klassisches Cordon Bleu, mit Schinken, Gruyèrekäse
Walliser Cordon Bleu, mit Trockenfleisch, Tomaten, Bergkäse
Corona Cordon Bleu, mit Rohschinken, Steinpilz, Knoblauch, Käse
„Italia“ Cordon Bleu, scharfer Salami, Gorgonzola, Peperoncini
Beilage
eine Beilage inbegriffen, Mehrpreis für zweite Beilage
Safranreis, Naturreis, Risotto mit Parmesan, Tomatenspaghetti, frische Bandnudeln, Rosmarinkartoffeln, Pommes Frites,
Salzkartoffeln, Rösti, Saisongemüse
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täglich frisch