MITTAGSKARTE Wir verwenden Fleisch von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, frischen Fisch & Meeresfrüchte von Elmas Fischhandel. DIE GANZE WOCHE Auberginensalat mit Tomaten, Basilikum & Schafskäse Salatteller mit gegrillter Paprika & Hohenloher Hähnchenstreifen an Körnersenf-Dressing Thunfischsalat mit Zwiebel, Oliven, & gekochtem Ei MONTAG Gnocchi mit Walnüssen & Gorgonzola Lammmedaillons in scharfem Tomatensugo, dazu Agretto Pizza rossa mit Ricotta & Spargel DIENSTAG Penne alla Carbonara mit Rucola Hällische Spargelbratwurst, dazu Apfel-Rotkraut Pizza bianca mit Spinat & Gorgonzola MITTWOCH Stringoloni mit Rinderstreifen & Kirschtomaten Rehgulasch mit Knoblauch-Crostini Pizza bianca mit Schinken & Artischocken DONNERSTAG Couscous mit pikanter Aubergine & Pinienkernen gefüllte Paprika - 4-Käse -, dazu Polentaschnitten Pizza TATTI (rossa mit Pastrami & Mitsuna) FREITAG Tagliatelle mit Zucchini & Tintenfisch gratinierte Garnele an Brokkoli Pizza rossa mit Thunfisch & Zwiebeln
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