Koch/Köchin 80-100 % und Servicemitarbeiter/in Aushilfe auf

erlebniswelt muotathal GmbH – Stellenausschreibung
Das Hüttenhotel Husky-Lodge sucht per 1. Mai oder nach Vereinbarung eine(n)
Koch/Köchin 80-100 %
und
Servicemitarbeiter/in Aushilfe auf Stundenbasis
„SEHR GUT ALS PAAR GEEIGNET!“
Das Hüttenhotel Husky-Lodge, Muotathal umfasst 9 Gästehüttli, 5 Zimmer mit insgesamt 50
Betten, 120 Restaurations- und 70 Gartensitzplätze sowie einen Event-Stall mit 80 Plätzen
und ein Husky-Gehege mit über 30 Siberian Huskys. Unser Ziel ist es, den Gästen eine
saisonale und vorwiegend aus regionalen Produkten zubereitete gutbürgerliche Küche zu
präsentieren. Das Hüttenhotel Husky-Lodge, der erlebniswelt muotathal GmbH bietet den
Gästen unvergessliche Abenteuer und Erlebnisse in der Muotathaler Natur- und
Kulturlandschaft. Ergänzt mit der passenden Verpflegung und einzigartigen
Übernachtungsmöglichkeiten.
Koch/Köchin
Hauptaufgaben
− Zubereitung von Speisen in den Bereichen Gardemanger,
Entremetier, Patisserie und Saucier
− selbständiges Arbeiten im Bestellungswesen und der
Wareneingangskontrolle
− Befolgung und Umsetzung der Sicherheits-, Ordnungs- und
HACCP-Richtlinien
Ihr Profil &
Anforderungen
− mehrjährige Berufserfahrung
− flexibel und belastbar
− Freude am Umgang mit Kunden
− gewohntes Arbeiten im Team und Selbstständigkeit
− Pünktlichkeit und gepflegtes Äusseres
Servicemitarbeiter/in
Hauptaufgaben
− selbständiges Arbeiten im à la carte- und im Bankettbereich
− Einhaltung der Servicestandards & Hygienevorschriften
− Erstellung der Kassenabrechnung
Ihr Profil &
Anforderungen
− Berufserfahrung oder abgeschlossene Servicelehre
− ausgezeichnetes Dienstleistungsdenken und ein elegantes,
freundliches Auftreten am Gast
− belastbar, motiviert und flexibel
− selbstständige und saubere Arbeitsweise
− Freude am Umgang mit Kunden, Freude am Beruf
− Loyalität, Teamgeist und hohe Sozialkompetenz
− Pünktlichkeit und gepflegtes Äusseres
Kontakt
Kontaktperson
Kontaktadresse
Beat Heinzer, Geschäftsführer, Tel. 041 831 81 50 oder
Mail: [email protected]
erlebniswelt muotathal GmbH, Postfach 34, 6436 Muotathal
www.erlebniswelt.ch
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