18. Februar 2017 Mehrwegbecher Unsere Getränke werden in 3dl-Kunsstoffbechern aus PP (Polypropylen) ausgegeben. Diese werden zum Preis von CHF 1 pro Becher verkauft – kein Depotsystem also. Der Becher kann als Souvenir noch Hause genommen werden. Alternativ gibt man ihn zurück und wir werden ihn professionell reinigen lassen und bis zu 100-mal wiederverwenden, dies hilft der Umwelt und dem Festival. Öffnungszeiten Der gemeinsame Nenner des ‘Food Truck Festivals’ sind die gleichbleibenden Öffnungszeiten. Seit Beginn der Serie öffnen wir am Freitag jeweils um 17 Uhr und schliessen um 22 Uhr. Am Samstag wird bereits um 12 Uhr mittags gestartet, Schluss ist wieder um 22 Uhr. Da unsere Foodtrucks unter der Woche in der ganzen Schweiz stehen und betrieben werden, sind diese Zeiten optimal. Kostenloser Eintritt Das Festival der fahrenden Küchen ist und bleibt kostenlos für alle Besucher. Der Anlass finanziert sich hauptsächlich über den zentralen Getränkeverkauf und muss keinen Gewinn erwirtschaften. Es geht einzig um’s Thema ‘Foodtrucking’ und da stört ein Eintrittspreis doch nur. 25 Foodtrucks Die während dem Festival anwesenden Foodtrucks (ca. 25) kommen aus Bern, der Schweiz und manchmal sogar aus dem Ausland. Es sind echte Foodtrucks, welche unter der Woche einem Tagesgeschäft auf der Strasse nachgehen (keine Nur-Caterer) und unsere Werte (Geschmack, Ästhetik, Qualität und Nachhaltigkeit) zum Thema Foodtrucking teilen. Öffentliche Feuerstelle Seit 2016 betreiben wir eine grosse Feuerstelle mit 140cm Durchmesser aus rundem Flachstahl auf Füssen. Das Feuer sorgt für Wärme und Lichtstimmung während den Nachstunden oder dient einfach um die eigene Cervelat zu grillen. An unseren alten Berner Festbänken lässt sich zudem auch etwas länger und zusammen mit Familie und Freunden verweilen.
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