Wochenmenü

MONTAG // 20. Februar
Klare Rindsuppe mit Frittaten
Innviertler Knödelvariation mit Sauerkraut und Gulaschsaft
Kartoffel-Pilzstrudel mit Kräuterrahm
DIENSTAG // 21. Februar
Kartoffelcremesuppe mit Speck
Cordon Bleu von der Pute mit Kartoffeln und Pommes
Vegetarischer Gemüse-Nudelwok mit Sojasauce und Sprossen
MITTWOCH // 22. Februar
Klare Rindsuppe mit Kaspressknödel
Bauernschmaus mit Stöckelkraut und Serviettenknödel
Gebackene Gemüselaibchen mit Kressedip
DONNERSTAG // 23. Februar
Karfiolcremesuppe
Gebratene Putenbruststreifen auf Lauchsauce mit Kartoffelrösti
Steinpilz-Ravioli mit Blattpetersiliensauce
FREITAG // 24. Februar
Klare Rindsuppe mit Profiteroles
Gebratenes Forellenfilet auf Gemüse-Rahmlinsen
Cevapcici mit Curry-Senf und Pommes
SAMSTAG // 25. Februar
Paprikacremesuppe
Im Ganzen gebratener Schweinerücken gefüllt mit Spinat und Käse auf
Cognacsauce und Duchessekartoffeln
Karamellisierte Krautfleckerl mit frischen Kräutern

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