参考資料：出展者、参加予定バイヤー
「伯耆の食」マッチング商談会 in 皆生温泉～地元のこだわり食材でお客様を呼び込もう！～
＜出展者、商品概要＞ ２６店舗
企業名
所在地
主な商品
1 おしどり調剤薬局(有)
米子市
各種スプラウト、きのこの乾燥品、はなびらたけパウ
ダー（出汁用）、他
2 鳥取県漁業協同組合　中山支所
大山町
アカモク　加工品
3 （農法）陣構茶生産組合
大山町
とっとり紅茶、プレミアム紅茶、二十世紀梨ブレン
ド茶
4 だいせん二宮農園
大山町
じねんじょ
5 ふぐ屋きんぷぐ
米子市
シロサバフグ、シマフグ身欠冷凍
6 富田米穀店
米子市 お米（富田米）
7 あきたブルーベリー農園
大山町
8 はやし食品（有）
米子市 鳥取県大山町産大豆使用納豆
9 田手商店
境港市
ブルーベリー、ブルーベリーピューレ、ブルーベ
リージャム
10 友田セーリング（株）
干物（ベラカレイ、ハタハタ、カマス、カサゴ、
等）
あじ焼きほぐし身、さば焼きほぐし身、チダイ焼き
境港市
ほぐし身、他
11 洋食厨房　舶来亭
米子市 氷温熟成カレー
12 （有）あぶい蒲鉾
琴浦町
13 （株）福栄
ながいもかまぼこ、調理すり身、あごちくわ、てん
ぷら類、他
漁師風イカ醤油漬け、いか軟骨から揚げ、いかﾎﾎ肉
境港市
（トンビ）
14 柿木村共同作業所
大山町 原木干し椎茸、藻塩、にがり塩
15 （株）優栽
日野町 お米、乾燥原木椎茸
16 （株）だいせん麺工房
大山町 大山町産そば粉使用のそば
17 おおた農園
米子市 干し柿、ようかん
18 千代むすび酒造（株）
境港市 清酒、焼酎、リキュール
19 リヴよどえ福祉事業所
米子市
20
NPO法人　きらめきストーク作業所
21 かわはら市場
22 Orange Box
アカモク（乾燥粉砕、冷凍）、乾燥ほんだわら、ぼ
うず他
手づくり豆腐、豆乳、トマトケチャップ、生しいた
大山町
け、野菜
自然薯、エアーポテト、自然薯茶、自然薯パウ
鳥取市
ダー、他
大山の白ネギ、ブロッコリー、自然薯、その他多品
大山町
目野菜
23 （有）井上食品
伯耆町 豆乳、食べる豆乳、生湯葉、おぼろ豆腐、その他
24 夢食研（株）
伯耆町
牛タン、豚タン
25 日本海観光開発(株)
大山町
豆腐、豆乳、関連スイーツ
26 日々の糧
米子市
アレルギー対応のミートボール風、ハンバーグ、コ
ロッケ
米子市８，境港市４，大山町９，伯耆町２，他３
＜参加予定バイヤー＞ ４５店舗（２月１３日時点）
旅館・ホテル 1４、飲食店・その他３１