ブース番号:2-D21 IMTエンジニアリング 商 談 シ ート 会社情報 会社名 IMTエンジニアリング 代表者名 冨田 ゆきし 年間売上高 4,000万円 ▲ 会社PR 従業員数 5名 私どもは、薬を使わない安心安全な美味しいエビを提供したいという思 いから、屋内型エビ生産システム「ISPS」を開発し、新潟県妙高市にて 活動を行っております。 今後この技術を国内外へと普及させることで、 近年の食の安全・環境保全等の問題も含め、水産業の近代化と食料自 給率の向上に貢献したいと考えております。 ホームページ http://yukiebi.sakura.ne.jp/ 会社住所 〒944-0009 新潟県妙高市東陽町3-22 担当者名 岡田 元樹 E-mail [email protected] TEL 0255-75-0270 部署・役職 妙高事業所 所長 FAX 0255-75-0330 出展商品 商品・サービス 妙高ゆきエビ ターゲット 外食 利用シーン 国産の有頭殻付エビとなります。旨味成分は車海老と同等な上、エビに雑味が無い為、純粋に旨味を味わえます。ま セールスポイントメッセージ た、育成には抗生物質、酸化防止剤、保水剤等の薬品を一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけ ます。エビは活き〆後、プロトン凍結機による急速凍結にて鮮度を閉じ込め生食可能な状態でお届けいたします。商品 商品の特徴 は小分けの真空包装となっている為、廃棄ロスが減らせます。 ◆国産有頭殻付エビ(新潟県妙高産) ◆水産物特有の生臭さが無い ◆旨味成分が車海老と同等 ◆抗生物質、酸化 防止剤、保水剤等の薬品不使用 ◆活き〆凍結品 ◆小分けの真空包装(商品廃棄ロスが少ない) ◆プロトン凍結機に よる急速凍結品 ◆生食可能(一度の解凍時のみ) ◆農林水産大臣賞受賞のシステムにて養殖 ◆サイズと調理方法に よっては殻ごと食べることが可能 ◆オンリーワン商品 販売エリアの制限 特になし 取引方法 直接 その他提案したい商品・サービス 商品写真
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