お茶 - JAおおいがわ

 昨年 月、静岡県内の子どもに静岡茶
を通じた食育を促す「小中学校の児童生
徒の静岡茶の愛飲の促進に関する条例」
が静岡県議会で可決されました。この条
例は、静岡茶を飲む機会を通じ、日本一
の茶産地として茶や茶産業について理解
を深める狙いがあります。
JAおおいがわでは、3年前から管内
の小学6年生を対象に「お茶のおいしい
淹れ方教室」を開いています。年々実施
校も増え、今年度は 校で1075人が
受講する予定です。急須を使った入れ方
日前の2月下旬~3月上旬(中山間地
だけでなく、カクテルシェーカーを使っ
では3月上旬~中旬)に実施してくださ
た「氷だし緑茶」の入れ方を披露するな
い。深さは、秋整枝よりも浅くし、越冬
ど、大変人気の教室となっています。
した芽を切らないように注意しましょう。
JAおおいがわは、未来ある子ども達 『平成 年度における茶の国庫補助事業
に、 手 軽 に お 茶 を 飲 め る 環 境 づ く り と、 について』
現在不足している
「家族団欒(だんらん)」
1 月 時 点 で は 公 募 さ れ て い ま せ ん が、
の大切さを積極的に伝えていきます。
昨年同様の内容(一部変更)が計画され
ているようです。急な公募や締め切りも
想定されますので、最寄りの営農経済セ
ンターへお問い合わせください。
参考:昨年の主な国庫補助事業( )内
は昨年の公募月
1.茶工場燃料高騰対策支援事業(2月)
①セーフティネット
②省エネ型機械リース支援事業
2.茶防霜ファン補助事業(2月)
3.茶改植・台切り等の補助事業(3月)
《再萌芽の処理》
昨年 月以降、気温が極端に高く推移
しています。生育が早まることが予想さ
れるため、今後の作業は前倒しで計画し
ましょう。 また、 早めに秋整枝した園を
中心に再萌芽が見られます。再萌芽数が
全体の %程度なら翌年の収量・品質に
はほとんど影響しませんが、 %以上の
場合には、 化粧ナラシを萌芽期の 日~
営農指導課
山本 尚充
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お茶愛飲条例が可決!
お茶
AGRI
WORK
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