材 料（60 ㏄カップ 4 個分）
1 個分エネルギー28kcal 食物繊維 0.4ｇ
角寒天・・・２ｇ（１/４本）
（または粉寒天 1ｇ）
水・・・・・１２０ｃｃ
砂糖・・・・１５ｇ
サイダー・・１２０ｃｃ
ブルーハワイシロップ・・小さじ１
→色付けのためです。入れすぎると
甘くなるので注意！ぶどうジュース
などでもＯＫ♪
作り方
① 角寒天は洗って水に浸す。
②
③
④
⑤
水気を絞って細かくちぎり、分量の水で煮溶かす。
寒天が煮溶けたら、砂糖とブルーハワイシロップを入れてよく溶かす。
火からおろし、あら熱をとってからサイダーを静かに入れる。
カップに流して、冷やし固める。
ポイント
・サイダーは静かに注ぎましょう。
・寒天液のあら熱をとってからサイダーを
入れるとシュワシュワ感が残ります。