ICHIE&大木代吉本店お酒の会! 日本一の酒の国 「福島」 福島県西白河郡「自然郷」の蔵元 大木代吉本店の酒を堪能する会! 2月26日日曜日!! 慶応元年(1865年)に創業。 自社田や地元近郊の契約農家さんによって栽培された 「地元・福島の米」にこだわった酒造りに取り組み、 福島県で開発の「夢の香」を中心にお酒を仕込んでいます。 酵母も福島県で開発されたものを使用するなど 「地元産」をより一層深め、チャレンジを続けています。 更に、大木代吉本店食べる酒「こんにちは料理酒」は、 アミノ酸が通常のお酒の数倍で、料理の旨みを引き出すと、 全国から注目され、注文が殺到しています。 今回は、大木代吉本店から穂積勝さんをお迎えして 『自然郷 七(セブン)』を始めとして大木代吉本店の 日本酒の魅力をお話しして頂きます。 会費 お一人様 5000円 要予約 大木代吉本店選りすぐり5種類のお酒、それぞれに合わせたつまみ、 最後にお食事も楽しんで頂きます。 2月26日 昼の部13:00~ 夜の部17:00~ 03-6805-5793
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