sonntag gourmet - E

w w w . w i l g e r . d e
FLANIERMEILE FÜR GOURMETS
ESSEN UND TRINKEN VOM FEINSTEN
GOURMET
SON N TAG
ENTDECKEN. PROBIEREN.
GENIESSEN.
Das war ein Sonntag ganz nach dem Geschmack der Gäste. Ein Fest für
die Sinne und den Gaumen. Das E-Center Wilger hatte am 12. Februar
zu einem besonderen Gourmet- Sonntag in die Stadthalle Vennehof in
Borken eingeladen.
An über 40 raffinierten Gourmet-Stationen konnten die Liebhaber der
feinen Küche eine Vielfalt an Köstlichkeiten und Spezialitäten entdecken, probieren und in aller Ruhe genießen. Die zahlreich anwesenden
Gäste unternahmen ihren Sonntagsspaziergang an diesem Nachmittag
auf der kulinarischen Flaniermeile in der Stadthalle.
Das gesamte Wilger-Team und Partner des E-Centers
hatten sich mit viel Engagement und Herzblut auf dieses Gourmet-Event vorbereitet.
Bestens eingestimmt nach einem charmanten Aperitif, konnten sie sich auf eine spannende
kulinarische Entdeckungsreise begeben. An liebevoll und originell gestalteten Ständen präsentierten die Mitarbeiterteams unterschiedlichste Kreationen, die kunstvoll bis ins kleinste Detail
und geschmackvoll angerichtet waren. Kulinarische Gaumenhighlights wechselten sich ab mit
Neuem und auch Überraschendem.
Die Wilger-Küche hatte sich jede Menge einfallen lassen: von gebratenen Garnelen, Meeresfrüchtetapas und argentinischem Seehecht über feine Lachsvariationen, verschiedenste Käsesorten und
Heumilchkäsesuppe, frische Bandnudeln aus dem Parmesanlaib und asiatische Gemüsepfanne bis
hin zu Lammracks aus Neuseeland, Pulled Phina Pute, Wildgulasch, Münsterländer Kalbsrücken
und Steaks – dazu verschiedenste köstliche Saucen, Dips und Beilagen. Auch die Wilger-Partner
begeisterten mit Früchten am Schokobrunnen, Brotbuffet, Austern, Schinkengenüssen,
Gorgonzolatörtchen, Antipasti und Olivenölen sowie Kulinarischem aus dem Elsass,
Feinkosthäppchen und Ziegenkäsevariationen. Alles in kleinen Portionen und vieles vor
den Augen der Gäste frisch zubereitet. Für jeden Geschmack war etwas dabei.
Natürlich fehlte auch der krönende süße und digestive Abschluss nicht. Den konnten die
Gäste im Foyer und im angrenzenden Saal genießen bei Kaffee, Kuchenverlockungen, Eis
und Spezialitäten vom Maitre de Chocolat oder einem feingebrannten Gaumenschmeichler.
Begleitet wurde die Gourmetreise von feinen Cocktails, prickelnden Genüssen,
Weinen und Pinkus Bieren.
Fein essen und trinken, Leute treffen, Smalltalk halten, schauen, entdecken und probieren,
Meinungen zum Geschmack austauschen oder über Rezepte fachsimpeln, verweilen,
genießen und anstoßen und immer wieder an den Gourmetstationen mit ihren kulinarischen
Verlockungen entlang f lanieren und auswählen – das war an diesem Gourmet- Sonntag angesagt.
Alles in ruhiger Atmosphäre und mit viel Zeit.
Und das gut gelaunte, leidenschaftliche und aufmerksame Wilger-Team war überall für die Gäste
im Einsatz. Die zahlreichen Liebhaber der feinen Küche aus Borken und Umgebung verbrachten
einen außergewöhnlichen und erlebnisreichen Nachmittag in einem angenehmen Ambiente.
Es war köstlich!
Freuen dürfen Sie sich bereits auf den nächsten
Gourmet-Sonntag am 18. Februar 2018 –
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dann heißt es auf der Flaniermeile für Gourmets wieder
„Entdecken, Probieren und Genießen“.

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