Ball des Österreicher Vereins Basel 11. Februar 2017 im Zunftsaal

Festmenu
Ball des
Vorspeisenbuffet
z.B. Vitello Tonato
Rindscarpaccio mit Rucola und Olivenöl
Duo vom Lachs – geräuchert und mariniert
Gemüse-Curry Salat
Marokkanischer Karotten-Kümmel Salat
Griechischer Gemüsesalat mit Koriander und Ziegenkäse
Platte mit Bündnerfleisch, Rohschinken und Salami
Steinpilzcremesuppe
Guacamole und Cocktail Krevetten im Shotglas
Geflügelterrine mit Johannisbeergelee
Tandoori-Chicken fein tranchiert auf Bulgursalat
Fischterrine mit Dill-Joghurt Dip
Meeresfruchtsalat mit Limetten Vinaigrette
und weitere Gaumenfreuden
***
Servierter Hauptgang
Black Angus Roastbeef, Barolosauce, Pastinaken-Kartoffel Püree,
Gemüsebouquet
***
Reichhaltiges Buffet unseres Patissiers
z. B. Panna Cotta mit Beeren, Tira-mi-su, Mousse au chocolat,
Früchtegratin, Apfelstrudel mit Vanillesauce und vieles mehr
Ergänzt mit Käse
Separate Getränkekarte à la carte
Österreicher Vereins Basel
11. Februar 2017
im Zunftsaal
der Safranzunft
in B A S E L
PROGRAMM
Der Honorargeneralkonsul der Republik Österreich
Herr Dr. Ralph Th. Honegger
und der
Vorstand des ÖSTERREICHERVEREINS BASEL
beehren sich, Sie zum
ÖSTERREICHER-BALL
2017
mit dem Salonorchester Da Capo und
dem Tanzorchester Moody Tunes
(ab 21 Uhr)
im grossen Zunftsaal der Safran Zunft
Gerbergasse 11 / 4001 Basel
einzuladen
Samstag, den 11. Februar 2017
Beginn um 18 Uhr
ab 17.30 Uhr
Saalöffnung «Zunftsaal» 2. Stock
ab 18.00 Uhr
Tafelmusik mit dem «Salonorchester Da Capo»
ca. 18.30 Uhr
Eröffnung des reichhaltigen Vorspeisenbuffets
ca. 20.30 Uhr Servierter Hauptgang
ab 21.00 Uhr Das Tanzorchester «Moody Tunes» spielt auf
ca. 22.00 Uhr
Vielfältiges Buffet von der Safran-Patisserie
Ballende
24.00 Uhr Informationen für unsere Ballgäste
 festliche Kleidung wird erwartet
 die Garderobe ist im 1. Stock, der Festsaal im 2. Stock
 auf vielfachen Wunsch gestalten wir den Ball rauchfrei
 zur Anmeldung benutzen Sie bitte das beiliegende Anmeldeformular
 die Anmeldung ist gültig nach Einzahlung der Eintrittspreise
(PC 40-359569-1)
 Letzter Anmeldetermin Samstag, 4. Februar 2017
 die Ballkarten werden nicht versandt, der Eintritt ist durch Ihre
Einzahlung gesichert (keine Abendkassa!).
Die Eintrittspreise betragen:
 für Mitglieder des ÖVB und der VÖS
 für Gäste/Nichtmitglieder
Fr. 115.–/Person
Fr. 145.–/Person
Im Eintrittspreis ist das 3 gängige Festmenu inbegriffen (Vorspeisen-Buffet,
Hauptgang serviert, Dessert-Buffet), die Getränke sind nicht inbegriffen.
 Telefonische Auskünfte beim Präsidenten (061 723 94 23)
oder beim Sekretär (061 421 51 94)
Anmeldung per Post oder eMail bis spätestens 4. Februar 2017 senden an
Heinz Hamböck, Langegasse 14, 4102 Binningen;
oder per FAX an 061 723 93 70 (Präsident Hansruedi Hartmann)

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