BUSINESS LUNCH

BUSINESS LUNCH
"Tacchino Tonnato" mit seinen Garnituren
und Mediterranem Gemüse-Relish
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"Tacchino Tonnato" with garnish
and Mediterranean vegetable-relish
oder
Tagessuppe
Bitte fragen Sie unser Service-Team
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Soup of the day
Please ask our service team
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Steinbutt mit Lachs-Safranhaube
auf cremigem Mangold und Dill-Kartoffeln
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Turbot under a salmon-saffron crust
on creamy chard and dill-potatoes
Diesen Hauptgang servieren wir Ihnen auf Wunsch gerne auch
als Low Carb-Variante, ohne Stärkebeilage mit mehr Gemüse
This main course can be served Low carb, without side dish with more vegetable
oder
Blini-Lasagne mit Frühlingsgemüse
und Estragon-Sauce
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Blini lasagne with spring vegetable
and tarragon-sauce
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Kokosmousse mit exotischer Früchte-Minestrone
und Tonka Bohnen-Glacé
Coconut mousse with exotic fruit-minestrone
and Tonka bean-ice cream
24. April bis 28. April 2017
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