Hilton Gourmetkalender Januar-April 2017

GOURMETK ALENDER
JANUAR BIS APRIL 2017
AUSSUCHEN, AUSDRUCKEN, SCHENKEN –
SCHENKEN K ANN SO EINFACH SEIN.
Bestellen Sie in unserem Online-Shop schnell, bequem und sicher Gutscheine für die verschiedenen kulinarischen
und kombinierten Angebote unseres Hauses für die Winterzeit und den Frühling. Entscheiden Sie, wen Sie womit
überraschen und unvergesslich verwöhnen möchten – vielleicht auch mit wohltuender Wellness. Wertgutscheine für
individuelle Überraschungen gibt es ab einem Wert von 10 Euro, die sofort zu Hause ausgedruckt werden können.
Entdecken Sie den herzhaften und rauchigen Geschmack der Route 66.
Eine kulinarische Reise durch die Weltozeane erwartet Sie bei unserem
großen Fischbuffet oder erleben Sie den Sonntagsbrunch als welten­
bummlerischen Höhepunkt für Ihre Geschmacksnerven. Unsere wechseln­
den Highlights können Sie jeden Monat neu auf unserer Karte genießen.
Öffnungszeiten:
Restaurant charles lindbergh
Täglich 06.00 – 10.30 Uhr | 12.00 – 15.00 Uhr | 18.00 – 23.00 Uhr
Samstag Mittag geschlossen
Tischreservierungen unter Tel. +49 (0)89 9782 4500,
E-Mail: [email protected] oder online
Viel Spaß unter munichairport.hilton-voucher.com!
Tischreservierung
online
Nightflight Bar
Täglich 08.00 – 01.30 Uhr, Tel. +49 (0)89 9782 4520
Happy Sunday!
EIN
G U T FSÜ RCE IH
N
GUTSCHEIN
FÜR EIN
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uns auf Facebook!
BUSINESS
LUNCH
JANUAR
AUS DEM MEER
Begleiten Sie uns auf
Spurensuche der Nautilus.
Pulpo Carpaccio an
Apfel-Sellerie-Salat oder
auch Muscheln dürfen
hier nicht fehlen.
FEBRUAR
TOTAL GENIAL VEGAN
Es muss nicht immer tierisch
gut sein. Lassen Sie sich
überraschen, wie gut vegan
sein kann. Es gibt natürlich
auch jede Menge andere
Köstlichkeiten.
MÄR Z
THE AMERICAN
WAY OF LIFE
Entdecken Sie eine neue Welt!
Gemeinsam mit unserem
Küchenchef Sven Thomsen
nehmen wir Sie mit auf eine
kulinarische Reise von der
Ostküste über Mexiko bis in
den tiefsten Westen der USA.
Pretty Amber
Jägermeister | Beefeater Gin |
John’s Lime Juice | Squeezed fresh Lime
13,50 Euro pro Glas
APRIL
SPRING BRE AK
Es wird wieder bunt. Feiern
Sie mit uns den Frühling und
genießen Sie Bärlauch, Spargel
und Co.
Genießen Sie in Ihrer Mittagspause
täglich wechselnde, leichte und vitale
Köstlichkeiten. Unser Business Lunch
ist auch der ideale Begleiter für einen
Geschäftstermin oder eine Besprechung
mit Kollegen. Das Restaurant charles
lindbergh mit seiner einladenden
Atmosphäre rundet den perfekten
Business Lunch ab. Nach dem Lunch
können Sie Ihren geschäft­lichen Termin
in Ruhe bei einem Kaffee in unserer
Nightflight Bar weiterführen.
Montag bis Freitag (außer feiertags)
12.00 bis 15.00 Uhr
2 Gänge (Vorspeise & Hauptgang)
1 alkoholfreies Softgetränk (0,4 l)
19 Euro pro Person
FISCHMARKT
Tauchen Sie mit uns in die Welt des Meeres ein.
In unserem Restaurant charles lindbergh erwartet Sie
jeden Freitag Abend ein beliebtes Themenbuffet unter
dem Motto „Fischmarkt“. Bei der kulinarischen Reise
durch die Weltozeane genießen Sie ein großes
Fischbuffet mit Spezialitäten rund um Schalen- und
Krustentiere wie z. B. Riesengarnelen, Sushi, Krabben­
salat, Meeresfrüchtecocktail, Fischsuppe, Austern in
allen Variationen sowie weitere Fischspezialitäten.
Jeden Freitag, 18.00 bis 22.30 Uhr
Live-Musik
3 Stunden kostenfreies Parken im Parkhaus P26
48 Euro pro Person
Kinder bis 6 Jahre kostenfrei
7 bis 12 Jahre 24 Euro pro Person
ROUTE 66 BUFFET
SONNTAGSBRUNCH
DINNER FOR TWO
Willkommen zur kulinarischen
Ausgabe der bekanntesten
Straße Amerikas mit herzhaften
Vor­speisen, köstlichen Haupt­
gerichten wie z. B. saftige Steaks
und süßen Desserts – begleitet
von stimmungsvoller LiveGitarrenmusik.
Mit unserem klassischen
Brunch­buffet heißen wir Sie jeden
Sonntag zu einer kulinarischen
Stimmungscollage der besonderen
Art willkommen. Stilecht mit
einem Glas Sekt und internatio­
nalen Leckerbissen, frischen
Säften, einer großen Teeauswahl
und Kaffee.
Feiern Sie die besonderen Momente Ihres Lebens mit
einem Abendessen zu zweit in unserem Restaurant
charles lindbergh. Wählen Sie die köstlichste aller Arten,
um zu zeigen, wer Ihnen viel bedeutet – inmitten eines
stilvollen und entspannten Ambientes. Sie erwartet ein
saisonales 3-Gänge-Menü mit dem Aperitif des Tages
und korrespondierenden Weinen (0,1 l) zu jedem Gang.
Dazu reichen wir Wasser, Kaffeespezialitäten oder Tee.
Jeden Samstag,
18.00 bis 22.30 Uhr
Live-Musik
3 Stunden freies Parken
im Parkhaus P26
48 Euro pro Person
Kinder bis 6 Jahre kostenfrei
7 bis 12 Jahre 24 Euro pro Person
Jeden Sonntag,
11.30 bis 14.30 Uhr
Inkl. Sekt, Live-Musik
3 Stunden freies Parken
im Parkhaus P26
46 Euro pro Person
Kinder bis 6 Jahre kostenfrei
7 bis 12 Jahre 23 Euro pro Person
Sonntag bis Donnerstag, 18.00 bis 22.30 Uhr
3 Stunden freies Parken im Parkhaus P26
109 Euro für 2 Personen
Reservierungen bitte 48 Stunden
vorab unter dem Stichwort „Dinner for Two“.
NIGHTFLIGHT BAR SPECIALS
FRÜHSTÜCKSBUFFET
IM RESTAUR ANT
CHARLES LINDBERGH
Den perfekten Tag beginnen Sie mit einem köstlichen
Frühstück im Restaurant charles lindbergh, welches
keine Wünsche offen lässt! Egal ob mit Ihrer Familie
oder einem Geschäftspartner, bei uns genießen Sie ein
reichhaltiges Frühstücksbuffet mit erlesenen Zutaten,
hauseigenen Kreationen und lokalen Spezialitäten. So
finden Sie zum Beispiel frisch zubereitete Eierspeisen,
eine große Auswahl an Wurst- und Käsespezialitäten,
vielfältige Backwaren sowie frische Säfte auf unserem
Buffet.
BROTZEITBRET TL
BARREL-AGED MANHAT TAN
Lust auf bayerische Schmankerl? Dann probieren Sie unsere
bayerische Brotzeit mit vielen Leckerbissen wie Landjäger
und Pfefferbeißer, Krustenschinken, Appenzeller, Obazda und
Griebenschmalz. Dazu wählen Sie ein erfrischendes Pils,
Helles oder Weißbier (0,3 l).
15 Euro pro Person
Gereift in unserem hauseigenen Nightflight Bar
Signature Fass.
Makers Mark Bourbon | Antica Formula Vermouth |
Angostura Bitter
18 Euro pro Glas
Montag bis Sonntag
06.00 bis 10.30 Uhr
34 Euro pro Person
Kinder bis 6 Jahre kostenfrei
7 bis 12 Jahre 17 Euro pro Person
VALENTINSSPECIAL
K ARFREITAGSBUFFET
Ein besonderes Erlebnis für einen besonderen Tag.
Einer, an dem nur die Liebe zählt. Wer denkt am
14. Februar nicht an seine Lieben? Und genau an den
Menschen, den man über alles liebt. Bringen Sie diesen
Tag auch kulinarisch zur vollen Blüte und genießen Sie
unter anderem Trüffel, Kalbsfilet sowie Kartoffelbaum­
kuchen. Lassen Sie Ihre Liebe durch Ihren Magen gehen
– mit einem ganz besonderen Dinner, in einem einzig­
artigen Restaurant an einem unvergesslichen Tag.
Am „Hohen Freitag“ servieren wir traditionell an
diesem Tag Spezialitäten aus Meer, See und Fluss.
An diesem Feiertag beginnen Sie Ihr Dinner mit Car­
paccio vom Rind, pochiertem kanadischen Wildlachs,
hausgemachtem Sushi und Austern mit Schalotten
sowie verschiedene Kaviarsorten mit Saurrahm und
Blinis. Für den Hauptgang erwarten Sie gegrillte
Riesengar­nelen und Dorade, zartes Maishähnchen
mit Kräutercrumble oder Rotwein-Lamm­ragout mit
Zwiebeln und Oliven. Mit Rhabarber-Törtchen, Crème
brûlée oder unseren Schokoladenbrunnen lassen Sie
diesen stillen Tag ausklingen.
Valentinstag, 14.02.2017
18.00 bis 22.30 Uhr
4-Gänge-Menü inklusive Aperitif,
korrespondierenden Weinen (0,1 l pro Gang),
Wasser, Kaffee oder Tee
Live-Musik
3 Stunden freies Parken im Parkhaus P26
145 Euro für 2 Personen
Gerne servieren wir Ihnen auch ein
vegetarisches Menü.
Karfreitag, 14.04.2017
18.00 bis 22.30 Uhr
Live-Musik
3 Stunden freies Parken im Parkhaus P26
53 Euro pro Person
Kinder bis 6 Jahre kostenfrei
7 bis 12 Jahre 26,50 Euro pro Person
OSTERBRUNCH
Zum bunt gemischten Brunchbuffet laden wir Sie ein, Ostern besonders
geschmackvoll zu feiern.
Frohe
Ostern!
Treffen Sie sich mit Ihrer Familie und Ihren Freunden zu bayerischem
Rinderrücken mit Pfefferkruste und Sauce Tatar oder Fischspezialitäten
à la Hamburger Fischmarkt mit Räucherfischen, Matjes, Heringssalaten
und Kaviarbar mit Blinis, Ei und Crème fraîche.
Steigern Sie Ihren Genuss mit zart geschmorter Lammkeule oder
probieren Sie unsere knusprig gebackene Entenbrust mit Ingwer-AnanasSauce und Udonnudeln.
Für den Abschluss servieren wir Köstlichkeiten wie Walnuss-Tarte,
Rüblikuchen im Glas oder Duo von Pistazien und weißer Schokolade mit
Knusperkern. Eine internationale Käseauswahl mit Trauben, Feigensenf und
Brotauswahl darf ebenso wenig fehlen wir unser Schokoladenbrunnen mit
verschiedenen Früchten. Sekt, frische Säfte sowie Kaffee und Tee­speziali­
täten runden den Osterbrunch ab.
Osterbrunch (Ostersonntag & -montag)
16. und 17.04.2017, 11.30 bis 14.30 Uhr
Kinderspielecke
Live-Musik
3 Stunden freies Parken im Parkhaus P26
52 Euro pro Person
Kinder bis 6 Jahre kostenfrei
7 bis 12 Jahre 26 Euro pro Person
WIR FOLGEN DEM WINZER
ULRICH ALLENDORF
AUF SEINEN WEINREISEN
RUND UM DIE WELT.
Zu einem internationalen Menü werden die
spannenden Rheingauer Weine des VDP. Weingut
Fritz Allendorf gereicht. Ulrich Allendorf interpretiert
die ausgesuchten Weine und erzählt, was ihm
persönlich auf seinen Reisen durch Deutschland,
Amerika, China, Japan und den Arabischen Emiraten
passiert ist.
Freuen Sie sich auf einen humorvollen und
kulinarischen Abend.
Freitag, 19.05.2017, ab 18.30 Uhr
5-Gänge-Menü inklusive Aperitif,
korrespondierenden Weinen pro Gang, Kaffee und Tee
159 Euro pro Person
(Zahlung im Voraus, maximal 40 Sitzplätze)
PARK, SLEEP & FLY
Abends im Hotel, morgens am Gate und mittags
schon am sonnigen Strand. Gesunder Schlaf und
erholsame Stunden sind beste Voraussetzungen
für einen guten und erfolgreichen Tag. Starten Sie
ausgeruht in Ihren wohlverdienten Urlaub oder
zur wichtigen Geschäftsreise. Übernachten Sie am
Puls des hektischen Geschehens, im ruhigen und
eleganten Ambiente des einzigen Hotels zwischen
Terminal 1 und 2 am Flughafen München. Vertrauen
Sie einem kombinierten Angebot, das Ihnen Park­
platzsorgen erspart und die Zimmersuche abnimmt.
Im Preis inkludiert:
Eine Übernachtung im Hilton Guest Room
Freie Nutzung des fit & fly Spa während
des Aufenthaltes
8 Tage Parken (8 x 24 Stunden) oder 15 Tage
Parken (15 x 24 Stunden) bei einer Mindestparkzeit
von 72 Stunden, jeder weitere Tag wird mit 5 Euro
Aufpreis berechnet (ein KFZ pro Buchung)
Buchbar auf Anfrage und nach Verfügbarkeit
Ab 209 Euro
Hilton Munich Airport | Terminalstraße Mitte 20 | 85356 München
Tel. +49 89 9782 0 | [email protected]