Unsere Hauptgänge Knurrhahn (tatsächlich ein Fisch) / Blumenkohl 23,00 € mit Paprika / Weiße Bohne US-Beef / Kartoffel, Beete, Schalotte 28,00 € Lamm / Harissa, Orange, Sternanis 22,00 € Aus der Genusstheke Käseauswahl 14,50 € *** unsere Lieblinge von Käsemeister Fritz Llyod Blomeyer*** Inklusive Brotkorb & hausgemachten Condiments Genießerplatte 21,00 € *** Käse & Wurst aus der Theke, auf einer Vespaplatte*** Inklusive Brotkorb & hausgemachten Condiments Unser Brot verstehen wir als Handwerk Brot ist ein unverzichtbares Nahrungsmittel und bedarf viel Zeit und Fürsorge. Wir backen unser Brot selbst. Genießen Sie die Vielfalt mit unserem hausgemachten Dip. *** pro Brotkorb inkl. Dip Unsere Speisen können Allergene enthalten, bitte fragen Sie uns. 2,50 € Unsere Köstlichkeiten Stellen Sie sich auch gerne aus den Köstlichkeiten Ihr persönliches Lieblingsmenü zusammen. Wir servieren die Menüs ab 2 Personen. 4-Gang-Menü 32,00 € / p.P. (je ein Start / Mitte / Finale / Nachspiel) passende Weinbegleitung 19,00 € / p.P. 8-Gang-Menü 61,00 € / p.P. (Einmal Alles vom Start bis zum Nachspiel) passende Weinbegleitung 38,00 € / p.P. Unsere Speisen können Allergene enthalten, bitte fragen Sie uns. verschmidt z‘ter Start Garnele / Birne, Chicoree, Korianderbisque 10,00 € Wildschweinzunge / Holundersaft, Topinambur, Pistazie 10,50 € verschmidt z‘te Mitte Einfach Karotte / Suppe und Gebraten 7,00 € Pak Choi / Majoran, Malz, Granatapfel 8,50 € verschmidt z‘tes Finale Wachtel / Pastinake, Rosinen, Gurke 10,00 € Lamm / Harissa, Orange, Sternanis 10,50 € verschmidt z‘tes Nachspiel Aprikose / Grieß, Kakao 9,00 € Schokolade / Rotkohl, Passionsfrucht 9,50 € Unsere Speisen können Allergene enthalten, bitte fragen Sie uns.
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