Speiseplan KW 07 - Renaissance Catering

Karneval 2017
In diesem Jahr sind wir auch
an den Karnevalstagen für Sie da!
Weiberfastnacht
Karnevals - Freitag
Karnevals - Dienstag
von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr
Am Aschermittwoch verwöhnen wir Sie mit einem
Fischgericht.
Ihr Kochwerk - Team
Für unsere nicht so hungrigen
Kunden bieten wir kleinere
Portionen zum kleineren
13. - 17. Februar 2017
Montag
Dienstag
Mittwoch
im Kochwerk
Donnerstag
Freitag
Linsen - Eintopf mit Einlage,
Brötchen ( S,a )
Gemüse - Eintopf mit Einlage,
Brötchen ( a,i )
Tageseintopf 5,20 €
Steckrüben - Eintopf mit Einlage,
Brötchen ( S,a,i )
Weißer Bohnen - Eintopf ,
Brötchen ( S a,i, )
Rindfleisch Reis - Eintopf mit
Einlage, Brötchen (G, a, i )
Tagesgericht 7,90 €
Schweinenackenbraten,
Broccoligemüse, Kroketten
(S, c, a, g)
Dicke Bohnen mit gebratenem
Schweinebauch, Kartoffeln ( S,a,g )
Hähnchenbrust - Roulade auf
Gemüse - Kartoffel - Ragout
( G,a,g )
Wochengericht 13,50 € Reibekuchen 5,50 € Wochendessert 3,20 €
120g Rinderfilet im Speckmantel
auf knackigem Wintergemüse
dazu Rosmarin - Drillinge ( R,S )
Reibekuchen mit Apfelmus,
Schwarzbrot und Butter
(a, c, 5) ( Nur Dienstags!)
Hausgemachte Mangotarte
mit Eierlikör - Schaum
Informationen
Salat: gebratene Maishähnchenbrust mit karamellisierten Kumquats an Saisonsalat 12,50 €
Pasta: frisches Wintergemüse in Rahm im Lasagneblatt überbacken 11,50 €
Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern dazu gem. Salat 6,80 €
Champignon - oder Paprikaschnitzel mit Pommes Frites, Salat 8,90 €
Fischgericht 9,50 €
Frische grobe Bratwurst auf
rheinischem Möhrengemüse mit
Brötchen (a, S, i)
Kabeljaufilet gedünstet in
Senfsauce, Petersilienkartoffeln,
Kopfsalat (c,a,g )
Tägliche Speisen
Currywurst "Spezial" mit gebr.
Zwiebeln, hausgem. Currysauce,
Pommes Frites
(S, 1, 4) 6,50 €
Hausgem. Frikadelle 180 gr., frische
Bratkartoffeln, gem. Salat
(a, c, S, R) 7, 50 €
Beilagensalat 3,50 €
Pastagericht 11,50 € Salatteller 12,50 €
Schnitzelgericht 8,90 € ( a, c, S)
Wir weisen daraufhin, dass wir für die Verpackung einen Aufpreis von 30 Cent berechnen!
Sämtliche Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. Änderungen behalten wir uns vor!
Gerne sorgen wir auch für die individuelle Ausrichtung Ihrer Feier! Bitte sprechen Sie uns hierzu einfach an!
Allergenliste
Zusatzstoffe
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Allergene
mit Farbstoff
a enthält glutenhaltiges Getreide*
mit Konservierungsstoff
b enthält Krebstiere*
mit Antioxidationsmittel
c enthält Eier*
mit Geschmacksverstärker
d enthält Fische*
mit einer Zuckerart und
enthält Erdnüsse*
e
Süßungsmittel(n)
enthält eine Phenylalaninquelle
f enthält Sojabohnen*
mit Phospat
g enthält Milch*
gewachst
h enthält Schalenfrüchte*
geschwärzt
i enthält Sellerie*
chininhaltig
j enthält Senf*
kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
k enthält Sesam*
koffeeinhaltig
l enthält Schwefeloxid und Sulfite
kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindernmbeeinträchtigen
enthält Lupinen*
mit Nitritpökelsalz
n enthält Weichtiere*
* und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sonstige Kennzeichnung
S
R
G
V
Schweinefleisch
Rindfleisch
Geflügel
Vegetarisches Gericht
VN Veganes Gericht
K
mit Knoblauch