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DIABETES (BE) "B"
Mo
27.02
Di
28.02
Mi
1.03
Do
2.03
Sa
4.03
O
O
O
O
O
klare Gemüsesuppe
& Tomatennockerln
Gemüse-Medaillon
Fenchelrahmsauce
Petersilkartoffeln
A,F,L
A,C,G
A,C,G,L,O
A,F,G,L
G
O
klare Gemüsesuppe
& Zartweizen
Schweinsschnitzel
Natursauce
Reis
"Vital-Gemüse"
O
G
A,F,G,L
O
G
A,C
A,D,F,G,L,R
Dorsch "Florentin"
A,C,D,F,G,M
O
klare Gemüsesuppe
& Tomatennockerln
Gemüse-Medaillon
Fenchelrahmsauce
Petersilkartoffeln
A,F,L
A,C,G
A,C,G,L,O
A,F,G,L
G
Schwarzw.Kirsch-Joghurt
A,F,L
A,L
Selleriecremesuppe
klare Gemüsesuppe
& Zartweizen
Schweinsschnitzel
Natursauce
Reis
"Vital-Gemüse"
Apfelkuchen
O
A,F,G,L
A,C
A,D,F,G,L,R
Dorsch "Florentin"
A,C,D,F,G,M
Salzkartoffeln
"Kaisergemüse"
G
Ananas-Creme
G
Ananas-Creme
G
Topfenknödel
Butter
Brösel
A,C,G
G
A,G
Kartoffelcremesuppe
O
Topfenknödel
Butter
Brösel
O
G
Selleriecremesuppe
O
A,F,L
A,C,G
A,F,G,L
A,F,L
Himbeerkuchen
A,C,F,G
O
Putenschinkenknödel
Kohlrabi-Ragout
Ananas-Creme
O
A,F,L
A,C,G
A,C,F,G,L
A,D,F,G,L,R
C,G
M
G
A,F,L
A,L
A,C,F,L
A,F,L
G,O
G
A,C
Selleriecremesuppe
A,D,F,G,L,R
A,C,G
A,F,G,L
G
Kartoffelcremesuppe
A,D,F,G,L,R
Hirselaibchen
Kräutersauce
A,C,G,H,L,N
A,F,G,L
Karotten "Rustika"
Marillenkompott
klare Gemüsesuppe
& Frittaten
Auberginen-Gratin
Tomaten-Ragout
klare Gemüsesuppe
& Zartweizen
Fleischbällchen
Tomatensauce
Püree
"Vital-Gemüse"
Apfelkuchen
A,D,F,G,L,R
A,C,G
G
A,G
klare Gemüsesuppe
& Tomatennockerln
Cannelloni
Kräutersauce
Parmesan
Salat "Alpha"
Dressing
Schwarzw.Kirsch-Joghurt
A,F,L
A,L
G
A,D,F,G,L,R
O
G
Salzkartoffeln
"Kaisergemüse"
Kartoffelcremesuppe
O
O
Marillenkompott
So
5.03
LEICHTE DIÄT "C"
O
Apfelkuchen
Fr
3.03
STOFFWECHSEL "B"
O
Schwarzw.Kirsch-Joghurt
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Speiseplan von 1.03.17 - 31.03.17
..............................
G
Marillenkompott
klare Gemüsesuppe
& Frittaten
Auberginen-Gratin
Tomaten-Ragout
A,F,L
A,C,G
A,F,G,L
A,F,L
Himbeerkuchen
A,C,F,G
O
klare Rindsuppe
& Frittaten
Rindsbraten
"Burgunder-Sauce" (C)
Bandnudeln
Broccoli
G,L
A,C,G
L,M
A,F,L,M
A,C
G
Himbeerkuchen
A,C,F,G
=vegetarisch
=enthält Teile vom Schwein
A=Gluten, B=Krebstiere, C=Ei, D=Fisch, E=Erdnuss, F=Soja, G=Milch, H=Nüsse, L=Sellerie, M=Senf, N=Sesam, O=Sulphite, P=Lupinen, R=Weichtiere,
Y=Aspartam, Z=mehrw. Alkohole >10% , ?=kann jedes Allergen enthalten
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DIABETES (BE) "B"
Mo
6.03
O
STOFFWECHSEL "B"
Gemüsecremesuppe
A,D,F,G,L,R
Kartoffelgulasch
(mit Putenfrankfurter)
Dinkelsemmel
A,F,L,M
A
O
Birnenmus
Di
7.03
O
klare Gemüsesuppe
& Grießnockerl
Karfiol gebröselt
Butterschmalz
Kräuterkartoffeln
Mangojoghurt
Mi
8.03
O
klare Rindsuppe
& Fleischstrudel
Spaghetti
Käsesauce
Eisbergsalat
Dressing
Orangen-Panna Cotta
Do
9.03
O
klare Gemüsesuppe
& Spinatnockerln
Putenragout
Reis
Erbsen
Marmorkuchen
Fr
10.03
Fenchelcremesuppe
O
Hirseauflauf
"Erdbeerspiegel"
Sa
11.03
Asiat. Gewürzsuppe
O
A,F,L
A,C
A,G
G
G
O
G
G,L
A,C,F,G,L
A
A,C,F,G,L
O
O
A,D,F,G,L,R
Kartoffelgulasch
(mit Putenfrankfurter)
Dinkelsemmel
A,F,L,M
A,F,L
A,C,G
A,C,G,L
O
G
A,C
klare Rindsuppe
& Fleischstrudel
Spaghetti
Käsesauce
klare Gemüsesuppe
& Spinatnockerln
Putenragout
Reis
Erbsen
Marmorkuchen
A,D,F,G,L,R
C,G,O
klare Gemüsesuppe
& Grießnockerl
Karfiol gebröselt
Butterschmalz
Kräuterkartoffeln
Eisbergsalat
Dressing
Orangen-Panna Cotta
M
G
A
O
Fenchelcremesuppe
O
Hirseauflauf
"Erdbeerspiegel"
A,D,F,G,L,N
D
Petersilkartoffeln
Lauchgemüse
G
Asiat. Gewürzsuppe
O
A,F,L
A,C
A,G
G
G
O
G
G,L
A,C,F,G,L
A
A,C,F,G,L
O
M
G
A,F,L
A,C,G
A,C,G,L
Polenta gebraten
A
Schoko-Roulade
A,C,F,G
O
Broccoli-Medaillons
Petersilsauce
Kartoffeln
Babykarotten
A,C,G,L
A,F,G,L
klare Gemüsesuppe
& Grießnockerl
Ktn. Tom.-Mozz.-Nudeln
Butterschmalz
M
G
klare Rindsuppe
& Fleischstrudel
Hühnerfilet
Bratensaft
Kartoffeln
Butterbohnen
G,L
A,C,F,G,L
A,F,G,L,M
Orangen-Panna Cotta
O
A,F,L
A,C
A,C,G
G
klare Gemüsesuppe
& Spinatnockerln
Kürbis-Laibchen
Basilikumsauce
G
A,F,L
A,C,G
A,C,G,O
A,F,G,L
G
"Vital-Gemüse"
G
A,C
Marmorkuchen
A,C
A,D,F,G,L,R
C,G,O
Fenchelcremesuppe
O
Penne
Sauce "Arrabbiata"
Parmesan
Salat "Julia"
Dressing
Marillenröster
A,D,F,G,L,N
Lachsfilet
D
Petersilkartoffeln
Lauchgemüse
G
klare Gemüsesuppe
& Topfenschöberl
Bohneneintopf
A,D,F,G,L,R
Eisbergsalat
Dressing
Mangojoghurt
O
Apfelstrudel
Vanillesauce
A,D,F,G,L,R
A,C
A,F,L
C,G
M
Asiat. Gewürzsuppe
Beerenragout
A,F,L
A,C,G
A,F,L
Gemüsecremesuppe
Birnenmus
Marillenröster
Lachsfilet
klare Gemüsesuppe
& Topfenschöberl
Bohneneintopf
Gemüsecremesuppe
Mangojoghurt
Beerenragout
So
12.03
LEICHTE DIÄT "C"
Birnenmus
Marillenröster
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Speiseplan von 1.03.17 - 31.03.17
..............................
A,D,F,G,L,N
A,C,O
G
Beerenragout
A,F,L
A,C,G
A,F,L
Polenta gebraten
A
Schoko-Roulade
A,C,F,G
O
klare Rindsuppe
& Topfenschöberl
Schweinskarree
Natursauce
Semmelrolle
grüne Bohnen
Schoko-Roulade
G,L
A,C,G
A,F,G,L
A,C,G
A,C,F,G
=vegetarisch
=enthält Teile vom Schwein
A=Gluten, B=Krebstiere, C=Ei, D=Fisch, E=Erdnuss, F=Soja, G=Milch, H=Nüsse, L=Sellerie, M=Senf, N=Sesam, O=Sulphite, P=Lupinen, R=Weichtiere,
Y=Aspartam, Z=mehrw. Alkohole >10% , ?=kann jedes Allergen enthalten
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DIABETES (BE) "B"
Mo
13.03
Tomatencremesuppe
O
Putenschnitzel
Natursauce
Kräuterreis
"Vital-Gemüse"
STOFFWECHSEL "B"
A,F,L
A,F,G,L
Tomatencremesuppe
O
G
Marillenkompott
Di
14.03
Mi
15.03
O
O
klare Gemüsesuppe
& Buchstaben
Broccoli-Gratin
Schnittlauchsauce
Grilltomate
Eisbergsalat
Dressing
Heidelbeerjoghurt
klare Rindsuppe
& Kräuternockerln
Pizzastrudel
Tomatensauce
Broccoli
Do
16.03
O
klare Gemüsesuppe
& Grießdukaten
Rindsragout
Spiralen
grüne Bohnen
Pfirsich-Kuchen
Fr
17.03
Erbsencremesuppe
O
Forelle pochiert
Safrankartoffeln
Blattspinat
A,F,L
A,C
C,G
A,F,G,L
O
Broccolicremesuppe
O
Grießauflauf
"Erdbeerspiegel"
Schokocreme
So
19.03
O
klare Gemüsesuppe
& Frittaten
Linsen-Laibchen
Gemüse-Currysauce
A,F,G,L
Tomatencremesuppe
O
G
klare Gemüsesuppe
& Buchstaben
Broccoli-Gratin
Schnittlauchsauce
Spinat-Medaillons
Kräutersauce
"Vital-Gemüse"
A,F,L
A,C,G,O
A,D,F,G,L,R
G
Marillenkompott
A,F,L
A,C
C,G
A,F,G,L
O
klare Gemüsesuppe
& Buchstaben
Hirschragout
A,F,L
A,C
A,G,L
A,C
G
Spätzle
Preiselbeer-Pfirsich
M
G
M
G
Heidelbeerjoghurt
G
A,F,G,L
A,C,G
A,F,G,L,O
A,F,L
klare Rindsuppe
& Kräuternockerln
Pizzastrudel
Tomatensauce
A,F,G,L
A,C,G
A,F,G,L,O
A,F,L
klare Rindsuppe
& Kräuternockerln
Marillenknödel
Butter
Brösel
A,F,G,L
A,C,G
A,C,G
G
A,G
O
G
Broccoli
O
G
Erdbeermus
A,F,L
A,C,F,G,L
A,G,L
A
O
A,C,G
D,G,L
G
klare Gemüsesuppe
& Grießdukaten
Rindsragout
Spiralen
grüne Bohnen
Pfirsich-Kuchen
A,D,F,G,L,R
Erbsencremesuppe
O
Forelle pochiert
Safrankartoffeln
Blattspinat
Erdbeermus
A,F,L
A,C,F,G,L
A,G,L
A
O
A,C,G
Pfirsich-Kuchen
A,D,F,G,L,R
D,G,L
G
A,D,F,G,L,R
A,C,G
Broccolicremesuppe
O
G
A,F,L
A,C,G
A,C,G
A,D,F,G,L,R
Grießauflauf
"Erdbeerspiegel"
Schokocreme
O
klare Gemüsesuppe
& Frittaten
Linsen-Laibchen
Gemüse-Currysauce
Mango-Kuchen
A,F,L
A,C,F,G,L
A,C,G,L,O
A,F,G,L
O
A,C,G
Erbsencremesuppe
A,D,F,G,L,R
Spaghetti
Sauce "Carbonara"
Parmesan
A,C
A,D,F,G,L,R
C,G
Karottensalat
G
Fruchtcocktail
A,D,F,G,L,R
A,C,G
O
G
A,F,L
A,C,G
A,C,G
A,D,F,G,L,R
Tomaten-Spinat
A,C,G
klare Gemüsesuppe
& Grießdukaten
Gemüse-Laibchen
Petersilsauce
grüne Bohnen
Fruchtcocktail
Tomaten-Spinat
Mango-Kuchen
A,F,L
Grilltomate
Eisbergsalat
Dressing
Heidelbeerjoghurt
G
Fruchtcocktail
Sa
18.03
Putenschnitzel
Natursauce
Kräuterreis
"Vital-Gemüse"
LEICHTE DIÄT "C"
Marillenkompott
Erdbeermus
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..............................
A,C,G
Broccolicremesuppe
A,D,F,G,L,R
Hühnerbrust gefüllt
Rosmarinsauce
Reis
"Gala-Gemüse"
G,O
A,C,D,F,L,R
Schokocreme
O
G
klare Rindsuppe
& Frittaten
Rindsbackerl
Wurzelsauce ("C")
Gewürzpolenta
Karotten "Rustika"
Mango-Kuchen
G
A,F,G,L
A,C,G
G,L
A,G
G
A,C,G
=vegetarisch
=enthält Teile vom Schwein
A=Gluten, B=Krebstiere, C=Ei, D=Fisch, E=Erdnuss, F=Soja, G=Milch, H=Nüsse, L=Sellerie, M=Senf, N=Sesam, O=Sulphite, P=Lupinen, R=Weichtiere,
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DIABETES (BE) "B"
Mo
20.03
Gemüsecremesuppe
O
STOFFWECHSEL "B"
A,D,F,G,L,R
Wurzelfleisch
"Gemüse-Julienne"
Kümmelkartoffeln
Kren
A,F,L
A,F,L
G
O
Gemüsecremesuppe
O
Apfelkompott
Di
21.03
O
Mi
22.03
O
klare Gemüsesuppe
& Reibteig
Nudelauflauf
Tomatensauce
A,F,L
A,C
A,C,G,L,O
A,F,L
O
klare Gemüsesuppe
& Grießscheiben
Ktn. Kürbisnudeln
Butterschmalz
A,F,L
A,C,F,G,L
A,C
G
O
F,G
klare Gemüsesuppe
& Kräuterreis
Schweinsschnitzel
Natursauce
Spiralen
"Kaisergemüse"
A,F,G,L
A
G
O
A,C
Linsencremesuppe
O
A,D,F,G,L,R
Barschfilet (Tilapia)
A,D
Kartoffeln
"Mediterranes Gemüse"
Zucchinicremesuppe
O
Reisauflauf
"Himbeerspiegel"
O
klare Gemüsesuppe
& Gemüsestrudel
Gemüse-Curry
Couscous
Birnenkuchen
klare Gemüsesuppe
& Reibteig
Nudelauflauf
Tomatensauce
A,F,L
A,C
A,C,G,L,O
A,F,L
O
O
klare Gemüsesuppe
& Grießscheiben
Ktn. Kürbisnudeln
Butterschmalz
A,F,L
A,C,F,G,L
A,C
G
O
F,G
klare Gemüsesuppe
& Kräuterreis
Schweinsschnitzel
Natursauce
Spiralen
"Kaisergemüse"
A,F,G,L
A
G
O
A,C
Kartoffeln
"Mediterranes Gemüse"
C,G
O
Reisauflauf
"Himbeerspiegel"
A,F,L
A,C
O
klare Gemüsesuppe
& Gemüsestrudel
Gemüse-Curry
Couscous
Birnenkuchen
M
G
klare Rindsuppe
& Grießscheiben
Lachsforellenfilet
Krebsen-Sauce
Kartoffeln
"Vital-Gemüse"
O
A,F,G,L
A,C,F,G,L
A,D
A,B,D,F,G,L,R
G
F,G
klare Gemüsesuppe
& Kräuterreis
Putenknacker
Bratensaft
Püree
"Kaisergemüse"
A,F,L
L,M
A,F,G,L,M
G,O
G
A,C
Maiscremesuppe
A,D,F,G,L,R
Topfenstrudel
Vanillesauce
A,C,G
G
Pfirsichmus
A,D,F,G,L,R
C,G
Zucchinicremesuppe
O
Gemüse-Gnocchi
Petersilsauce
Eisbergsalat
Dressing
Stracciatellamousse
Rhabarberkompott
A,F,L
A,C,G,L,O
A,F,L,M,N,O,R
A,F,G,L
A,C
A,F,L,M
A,D,F,G,L,R
Biskuitroulade
A,D,F,G,L,R
A,D
klare Rindsuppe
& Reibteig
Gemüse-Reis
Basilikumsauce
"Grantnschleck"
A,F,L
Barschfilet (Tilapia)
Zucchinicremesuppe
A,C,G,O
A,F,L
G
Eisbergsalat
Dressing
Erdbeerjoghurt
Pfirsichmus
A,D,F,G,L,R
Frischkäse-Strudel
Tomatensauce
Broccoli
M
G
Linsencremesuppe
Rhabarberkompott
So
26.03
O
A,D,F,G,L,R
Apfelkompott
Biskuitroulade
Pfirsichmus
Sa
25.03
A,F,L
A,F,L
G
O
"Grantnschleck"
A,F,L
Biskuitroulade
Fr
24.03
Wurzelfleisch
"Gemüse-Julienne"
Kümmelkartoffeln
Kren
Gemüsecremesuppe
Fisolensalat
"Grantnschleck"
O
A,D,F,G,L,R
Eisbergsalat
Dressing
Erdbeerjoghurt
M
G
Fisolensalat
Do
23.03
LEICHTE DIÄT "C"
Apfelkompott
Eisbergsalat
Dressing
Erdbeerjoghurt
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Speiseplan von 1.03.17 - 31.03.17
..............................
A,F,L
A,C,G,L,O
A,F,L,M,N,O,R
A,F,L
A,C
O
klare Rindsuppe
& Gemüsestrudel
Putenkeule gefüllt
Natursauce
Semmelroulade
"Wintergemüse"
Birnenkuchen
A,D,F,G,L,R
A,L
A,F,G,L
M
G
A,F,G,L
A,C,G,L,O
A,C,G,O
A,F,G,L
A,C,G,O
G
A,C
=vegetarisch
=enthält Teile vom Schwein
A=Gluten, B=Krebstiere, C=Ei, D=Fisch, E=Erdnuss, F=Soja, G=Milch, H=Nüsse, L=Sellerie, M=Senf, N=Sesam, O=Sulphite, P=Lupinen, R=Weichtiere,
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DIABETES (BE) "B"
Mo
27.03
Kräutercremesuppe
O
Szegediner Gulasch
STOFFWECHSEL "B"
A,F,G,L
A,F,L
Salzkartoffeln
Kräutercremesuppe
O
Szegediner Gulasch
LEICHTE DIÄT "C"
A,F,G,L
A,F,L
Salzkartoffeln
Kräutercremesuppe
O
Kürbis-Auflauf
Thymiansauce
C,G
A,F,G,L,R
Selleriesalat
Di
28.03
O
Apfelmus
Apfelmus
klare Gemüsesuppe
A,F,L
& Frittaten
A,C,G
Nudel-Gemüse-Pfanne
A
Salbeisauce
A,D,F,G,L,R
klare Gemüsesuppe
A,F,L
& Frittaten
A,C,G
Nudel-Gemüse-Pfanne
A
Salbeisauce
A,D,F,G,L,R
klare Gemüsesuppe
& Frittaten
Ktn. Spinatnudeln
Butterschmalz
Eisbergsalat
Dressing
Mangocreme
Mi
29.03
O
klare Gemüsesuppe
& Kaiserschöberl
Polenta überbacken
Kerbelsauce
Eisbergsalat
Dressing
Mangocreme
M
G
A,F,L
A,C
A,F,G,L
A,D,F,G,L,R
O
Kohlsprossen
Marillenjoghurt
Do
30.03
O
klare Rindsuppe
& Fadennudeln
Hascheestrudel
Bratensaft
Püree
Karotten-Broccoli
Mandarinen-Schnitte
Fr
31.03
Grießsuppe legiert
O
Forellenfilet
Wurzelsauce
Kräuterkartoffeln
Linsensalat
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So
2.04
klare Gemüsesuppe
& Kaiserschöberl
Polenta überbacken
Kerbelsauce
O
Eisbergsalat
Dressing
Mangocreme
M
G
A,F,L
A,C
A,F,G,L
A,D,F,G,L,R
O
Kohlsprossen
G
A,F,G,L
A,C
A,C,F,G,L
A,G,L
G,O
G
Marillenjoghurt
O
A,C,F,G
A,C,F,G,L
A,D
A,D,F,G,L,R
G
klare Rindsuppe
& Fadennudeln
Hascheestrudel
Bratensaft
Püree
Karotten-Broccoli
Mandarinen-Schnitte
Grießsuppe legiert
O
A,F,L,M
Forellenfilet
Wurzelsauce
Kräuterkartoffeln
Linsensalat
Birnenkompott
Sa
1.04
L
Apfelmus
O
A,F,G,L
A,F,L
A,C,G
A,C,G
G
M
G
klare Rindsuppe
& Kaiserschöberl
Schinkenfleckerln
A,F,G,L
A,C
A,C,L
Rote Rüben-Salat
G
A,F,G,L
A,C
A,C,F,G,L
A,G,L
G,O
G
Marillenjoghurt
O
A,C,F,G
klare Rindsuppe
& Fadennudeln
Kümmelfleisch
A,F,G,L
A,C
A,D,F,G,L,R
Püree
Karotten-Broccoli
G,O
G
Mandarinen-Schnitte
A,C,F,G,L
A,D
A,D,F,G,L,R
G
G
Grießsuppe legiert
O
Erdbeerknödel
Butter
Brösel
A,C,F,G
A,C,F,G,L
A,C,G
G
A,G
A,F,L,M
Birnenkompott
Birnenkompott
O
O
O
O
O
O
=vegetarisch
=enthält Teile vom Schwein
A=Gluten, B=Krebstiere, C=Ei, D=Fisch, E=Erdnuss, F=Soja, G=Milch, H=Nüsse, L=Sellerie, M=Senf, N=Sesam, O=Sulphite, P=Lupinen, R=Weichtiere,
Y=Aspartam, Z=mehrw. Alkohole >10% , ?=kann jedes Allergen enthalten
... Druckfehler und Änderungen,
insbesondere bei Diäten, vorbehalten!
Bitte ausgefüllt bis spätestens Mittwoch, 15. Februar 2017 abgeben - Danke!
GUTEN APPETIT!
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