Menuplan W08 als PDF DE - Personalrestaurant VIVA

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Montag - Freitag:
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mit Schinken, Apfel Kompott und
Tilsiter Käse
mit Rohschinken, Waldpilzen,
Kräuter und Bündner Berg Käse
mit Poulet Brust, Brie Käse und
Gruyère Käse
mit Cervelat, Appenzeller Käse,
Zwiebeln und Senf
INT 11.50
INT 11.50
INT 11.50
INT 11.50
INT 10.50
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mit drei verschiedenen Gemüsen
mit Petersilienkruste,
Salzkartoffeln
und Ofen Karotten mit Ingwer und
schwarzem Sesam
Tagessalat
mit Erdnusssauce, gebratener Reis
Tagessalat
mit Zwiebel, Oliven, Tomaten,
und Mozzarella Käse
Tagessalat
gefüllt mit Pesto
Safran Sauce
Tagessalat
mit Rindfleisch Sauce,
Parmesan Käsesauce
Tagessalat
INT 14.50
INT 13.00
INT 11.50
INT 11.50
INT 13.00
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Balsamico Jus, Spinat Spätzli
Vichy Karotten mit Petersilie
Tagessalat oder Jus
in Biersauce, Kartoffelstock
mit braisiertem Rotkraut
Tagessalat oder Jus
gefüllt mit Speck und Käse
Dijon Senfsauce, Pommes frites
mit Blattspinat an Rahmsauce
Tagessalat oder Jus
an Tomaten-Kräutersauce, Nudeln
mit Brokkoli an Cremolata
Tagessalat oder Jus
an Puttanesca Tomatensauce,
Kapern und Oliven
Tagessalat und Jus
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
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mit Muhammara-Dip, Bratkartoffeln
gedünstete Schwarzwurzeln mit
Thymian Brösel
Fladenbrot oder Tagessalat oder Jus
süss saurer Sauce,Trockenreis
Tagessalat und Jus
mit Kicher Erbsen,
verschiedenem Gemüse und Harissa
Tagessalat und Jus
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
INT 7.50 EXT 10.80
EXT 7.50
INT 7.50 EXT 10.80
R S
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mit Petersilie
mit Schweine-Fleisch
Thailändische Geflügel Suppe
mit Kokosmilch, Ingwer, Zitronengras
INT 1.80
INT 1.80
INT 1.80
mit Joghurt-Kräuter-Dip,
und Kohl Caponata
Tagessalat und Jus
mit provenzalischen Kräuter
INT 1.80
Personalrestaurant VIVA, Bühler AG
Bahnhofstrasse 114, 9240 Uzwil, Preise in CHF inkl.
MwSt.
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Restaurant EG: 7.00 - 10.00 Uhr
Restaurant EG, OG & Stübli: 11.30 14.00 Uhr
gedünstetes orientalisches Gemüse
mit Quorn
Tagessalat und Jus
mit Petersilie
INT 1.80