Geniessermenu

Geniessermenu
Valentinstag 14. Februar 2017
Wildburgerli aus einheimischer Jagd mit kleinem Salatbouquet
passend dazu aus Frankreich, Languedoc
1dl Blanc Sainte Cécile Costières de Nîmes, 2015
Château l'Ermitage
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Tilsiter Ravioli mit Zitronenpfeffer
passend dazu aus der Schweiz, Bern
1dl Oeil de Perdrix, 2014
Erich und Katharina Andrey, Ligerz
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Thurgauer Rindsfiletmedaillons an kräftigem Merlotjus
mit Strohkartoffeln und kleinem, marktfrischem Gemüse
passend dazu aus der Schweiz, Weinfelden
1dl Pinot Noir Amore mio, 2011
Weinbau Rutishauser
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Duett vom Süssen
passend dazu aus der Schweiz, Weinfelden
4 cl Weinfelder Portwein
Benno Forster
Inklusive Weinbegleitung Fr. 89.00 ohne Weinbegleitung Fr. 60.00
Preise inkl. 8.0 % MWST
En Guete wünscht die Familie Lüchinger mit dem ganzen Team
Sybille und Reto Lüchinger, Bahnhofstrasse 2, 8570 Weinfelden, T 071 622 10 60, [email protected], www.gasthof-eisenbahn.ch