z
超希
位
部
少
特徴
特徴
・⾁質が柔らかくなる
・ナッツのような独特の芳⾹
・希少部位の『イチボ』を使⽤
• アミノ酸の増加による圧倒的な旨み
・ US産穀物飼育⽜使⽤！臭みがなく
・通常の⾁より柔らかく、さっぱりとし
て⽇本⼈の⼝に合う。ほのかな脂肪
ている。⾚⾝使⽤