W08 als PDF - Culinarium Time Out

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Öffentliches Restaurant 11.30 - 13.30 Uhr
Für Ihre Kaffepause
07.30 - 15.30 Uhr
Montag bis Freitag
M
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MAIS POULET BRUST
MAISPOULARDEN
BRUST
MAISPOULARDEN
BRUST
MAISPOULARDEN
BRUST
MAISPOULARDEN
BRUST
saftige Maispoulardenbrust gefüllt mit
Cantadou und frischem Rosamrin,
Schnittlauch und Petersilie
dazu getrüffelter Kartoffelstock und
Grillgemüse mit Thymian und
Feigenbalsam
saftige Maispoulardenbrust gefüllt mit
Cantadou und frischem Rosamrin,
Schnittlauch und Petersilie
dazu getrüffelter Kartoffelstock und
Grillgemüse mit Thymian und
Feigenbalsam
saftige Maispoulardenbrust gefüllt mit
Cantadou und frischem Rosamrin,
Schnittlauch und Petersilie
dazu getrüffelter Kartoffelstock und
Grillgemüse mit Thymian und
Feigenbalsam
saftige Maispoulardenbrust gefüllt mit
Cantadou und frischem Rosamrin,
Schnittlauch und Petersilie
dazu getrüffelter Kartoffelstock und
Grillgemüse mit Thymian und
Feigenbalsam
INT 18.00 CHF 18.00 EXT 19.00
INT 18.00 CHF 18.00 EXT 19.00
INT 18.00 CHF 18.00 EXT 19.00
INT 18.00 CHF 18.00 EXT 19.00
INT 18.00 CHF 18.00 EXT 19.00
RINDFLEISCHTORTELLONI
GRILLSCHNECKE
CARBONARA POLLO
PREMIUM MENU
RINDFLEISCHLASAGNE
mit Schweizer Rindfleisch gefüllt, an
Basilikum-Tomatensauce, Reibkäse
und buntem Menusalat vom Bufffet
gebraten mit rassigem Pfefferrahmjus
Pommes frites und einer Ofentomate
mit hausgemachtem
Basilikum-Haselnusspesto
sämige Rahmsauce mit geräuchtem
Schweizer Trutenschinken
Penne-Teigwaren, Reibkäse und
buntem Menusalat vom Buffet
tranchiertes Schweinsfilet mit sämiger
Morchelsauce, Safran Tagliatelle und
rauchigem Gemüsebouquet
saftiges Schweizer Rindfleisch
zwischen saftigen Teigblättern mit
Tomaten- und Bechamelsauce
überbacken mit rezentem Hartkäse
dazu einen Blattsalat vom Buffet
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
INT 9.50 EXT 18.50 CHF 18.50
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
DÖNER BOX
POULETGESCHNETZELTES
FLAMMKUCHEN
RINDFLEISCHVOGEL
FISCHKNUSPERLI
an rassiger Paprikasauce mit Pilzen,
Peperoni und Essiggurken
serviert mit gedämpftem Trockenreis
und buntem Salat vom Buffet
knusprg dünner Teigboden belegt mit
Sauerrahm, frischen
Frühlingszwiebeln, Speck und
Kräutern
frisch aus dem Ofen direkt auf dem
Holzbrett serviert
dazu einen Menusalat vom Buffet
an kräftiger Rotweinsauce,
hausgemachtem Kartofffelstock und
schweizer Rüebli mit Schnittlauch
saftige Fischfiletstücke im Bierteig mit
hausgemachter Tartaresauce
Pommes frites und Blattspinat mit
Chili
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
KICHERERBSEN CURRY
PIZZA VERDURA
CREPE MIT TOFU
RAVIOLI -P
LINSENEINTOPF
scharfes Kichererbsencurry mit
Kaffirlimesblättern, Kurkuma,
Karotten, Zwiebeln und
Kartoffelwüfeln
dazu ein Rotibrot, Koriander und
einen Salat vom Buffet mit Hüttenkäse
knusprige Pizza Ecken mit
Antipastigemüse, Basilikum und
Mozzarella belegt
dazu einen Menusalat vom Buffet
hauchdünner Crepe gefüllt mit
Tofustreifen, Mais, Karotten und
rassiger Tomatensauce
dazu Gemüsereis und einen bunten
Salat vom Buffet mit Schwiezer Eiern
Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta
an sämiger Tomatenrahmsauce
5-P, Reibkäse und buntem Blattsalat
vom Buffet
mit Bohnen, glasiertem Wirsing,
Rotkraut und einem Spiegelei
dazu einen bunten Salat vom Buffet
mit Hüttenkäse
INT 9.00 CHF 10.00 EXT 13.50
INT 9.00 CHF 10.00 EXT 13.50
INT 9.00 CHF 10.00 EXT 13.50
INT 9.00 CHF 10.00 EXT 13.50
INT 9.00 CHF 10.00 EXT 13.50
SCHWARZWURZEL
CRÈME SUPPE
INDISCHE
JOGHURTSUPPE MIT
CURRY
PROVENZALISCHE
GEMÜSE KRÄUTER
SUPPE
TOPINAMBUR SUPPE
ROTE KOKOS CURRY
SUPPE
ODER 1DL JUS
ODER 1DL JUS
saftige Maispoulardenbrust gefüllt mit
Cantadou und frischem Rosmarin,
Schnittlauch und Petersilie
dazu getrüffelter Kartoffelstock und
Grillgemüse mit Thymian und
Feigenbalsam
saftiges Rind-Kalb und Pouletfleisch
mit der originalen Cocktailsauce,
Pommes und buntem Blattsalat
serviert klassisch im Kartonböxli
ODER 1DL JUS
TAGESSUPPE ODER JUS: sind beim Traditional, Favorit und Special inbegriffen
FÜR DEN KLEINEN HUNGER: ½ Portionen möglich, Preisreduktion CHF 2.DÖNER BOX: jeden Tag auf Vorbestellung eine originale Dönerbox geniessen.
Melde Dich einfach am Vormittag im PR und geniesse zum Zmittag diese leckere
Köstlichkeit
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Ö:
ODER 1DL JUS
Culinarium Time Out, AXA Winterthur
Laupenstrasse 19, 3001 Bern, Preise in CHF inkl. MwSt.
ODER 1DL JUS