Kochbroschüre bis September 2017 runterladen

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... zusammen mit uns
Kochevents
Februar bis
September
2017
Kochen - einfach - genießen
Liebe Köche und Genießer,
die Freude am Kochen, das Erlernen kulinarischer Finessen
und der Genuss mit Gleichgesinnten, das alles bekommen
Sie während einer kleinen Auszeit in unserer Aktivküche.
Unsere Köche und wir würden uns freuen, Sie an einem
der folgenden Kochevents begrüßen zu dürfen. Unsere
Kursgebühren beinhalten alle Zutaten, begleitende Getränke
und Leihschürzen Ihres Kochkurses. Gerne stellen wir
Ihnen einen Gutschein für eine beliebige Veranstaltung aus.
Sind bei Ihnen Lebensmittelallergien bekannt –
so teilen Sie uns diese bitte vor Ihrer Anmeldung mit.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Team
der Otte Haustechnik GmbH
Warendorfer Straße 12
49196 Bad Laer
Telefon: 0 54 24 / 29 13-0
www.otte-haustechnik.de
Sie finden unsere Kochevents auch im Internet unter:
www.otte-haustechnik.de
Hubert Schowe
Chefkoch und Inhaber der Westerwieder Bauernstuben, Bad Laer
Kochen mit dem
Westerwieder Bauernstuben-Küchenteam
Noch immer ist Winter und gerade diese Jahreszeit
hat ihre eigenen kulinarischen Leckereien.
Hubert Schowe und sein Küchenteam verführt
Sie mit frischen saisonalen Produkten, welche
phantasiereich und geschmackvoll mit Ihnen
zusammen gekocht und dekorativ zubereitet
werden.
Es freut sich auf Sie –
Das Westerwieder Bauernstuben-Team!
Thomas Plengemeyer
Chefkoch – Gaststätte Plengemeyer in Bad Laer
Wildspezialitäten – Ein gesunder Genuss –
Wildtiere haben überwiegend Muskelfleisch und sind
dadurch bekömmlicher und leichter verdaulich. Da sich
die Tiere natürlich ernähren und somit keine schädlichen
Fremdstoffe in das Fleisch gelangen, gilt Wild als
unbelastet – also frei von Mastfutter, Hormonen und
Medikamenten.
Klassische, frische und leckere „wilde“ Zutaten werden
an diesem Abend kreativ kombiniert und in geselliger
Runde zubereitet.
Freuen Sie sich auf ein „wildes“ Kochvergnügen!
8. Februar 2017, 19:00 Uhr
1. März 2017, 19:00 Uhr
Kosten: 69,– Euro
Teilnehmer: 10 Personen
Anmeldung: Eine Teilnahme ist nur nach Anmeldung möglich.
Telefon: 0 54 24 / 29 13 - 13 oder E-Mail: [email protected]
Kosten: 69,– Euro
Teilnehmer: 10 Personen
Anmeldung: Eine Teilnahme ist nur nach Anmeldung möglich.
Telefon: 0 54 24 / 29 13 - 13 oder E-Mail: [email protected]
Florian Barkhausen
Eventkoch
Noch einmal Sushi – Bitte – !
Gerne kommt Herr Barkhausen der großen Nachfrage
zum Thema „Sushi“ an diesem Kochabend nach!
Sushi – eine beliebte Mahlzeit aus dem Land der
aufgehenden Sonne, welche sich auch in Europa
immer größerer Beliebtheit erfreut.
Die japanische Köstlichkeit ist stets dekorativ angerichtet, fettarm und dazu noch gesund.
Kochen und Genießen mit Miele
Frau Annette Elixmann, Miele-Fachberaterin
Tipps und Informationen rund um die moderne Küche
Erleben Sie ein Kochevent unter fachkundiger Anleitung.
Frau Elixmann hält viele leckere Rezepte, Tipps und
einen reichen Schatz an Erfahrungen mit modernen
Küchengeräten aus dem Miele-Kochstudio für Sie parat.
Haben Sie während des Kochevents Fragen zu den
Miele-Küchengeräten, dann ist Frau Elixmann für Sie die
perfekte Ansprechpartnerin.
Viel Vergnügen beim „Sushi-Kochevent“!
Auf zu neuen Ufern!
5. April 2017, 19:00 Uhr
10. Mai 2017, 19:00 Uhr
Kosten: 59,– Euro
Teilnehmer: 10 Personen
Anmeldung: Eine Teilnahme ist nur nach Anmeldung möglich.
Telefon: 0 54 24 / 29 13 - 13 oder E-Mail: [email protected]
Kosten: 54,– Euro
Teilnehmer: 10 Personen
Anmeldung: Eine Teilnahme ist nur nach Anmeldung möglich.
Telefon: 0 54 24 / 29 13 - 13 oder E-Mail: [email protected]
Dr. Theol. Hans-Josef Neufeld
TCM-Therapeut und Ernährungsberater aus Bad Laer
Kochen mit Schokolade
Ein verführerisch-herzhaftes Sommer-Menü
Schokolade – immer wieder verantwortlich gemacht für den „Stau am mittleren Ring“ oder als
„Hüftgold“ diffamiert. – Nichts da! –
Schokolade kann ernsthaft verzaubern und wie
jedes gekonnt eingesetzte Gewürz bereichert und
verfeinert Schokolade ein Gericht aufs Äußerste.
Herbert Saul
Leidenschaftlicher Koch aus Osnabrück
*Sterneköche* und ihre Geheimnisse
Wenn es für Ihre Gäste etwas Besonderes sein soll!
– Aufgepasst und mitgekocht –
*Sterneküche* mit raffinierten Rezepten und tollen
Zutaten werde ich an diesem *Sterneabend* mit
Ihnen zubereiten.
Gekonnt werden SIE Ihre Gäste, bei Ihrer nächsten
Einladung, mit einem *Sternemenü* bei Ihnen zu
Hause verzaubern können!
Entdecken Sie das mit uns und lassen Sie sich zu
einer ganz neuen und aufregenden Kreativität verführen!
Ich freue mich auf ein zauberhaftes Kochevent mit Ihnen!
14. Juni 2017, 19:00 Uhr
12. Juli 2017, 19:00 Uhr
Kosten: 69,– Euro
Teilnehmer: 10 Personen
Anmeldung: Eine Teilnahme ist nur nach Anmeldung möglich.
Telefon: 0 54 24 / 29 13 - 13 oder E-Mail: [email protected]
Kosten: 75,– Euro
Teilnehmer: 10 Personen
Anmeldung: Eine Teilnahme ist nur nach Anmeldung möglich.
Telefon: 0 54 24 / 29 13 - 13 oder E-Mail: [email protected]
Veronika Moormann
Küchenleitung – Augenklinik Bad Rothenfelde
Impressionen aus Indien
Von der pikanten Milde des Nordens
bis hin zur hitzigen Schärfe des Südens:
Ein kleiner Streifzug durch die Spezialitäten–Küche,
in der Fleisch und Fisch durch ausgeklügelte
Würz-Kompositionen zu wahren Meisterwerken
werden.
Da ist schon Schnuppern eine Wonne …
Ludwig Eichholz
Chefkoch und Inhaber Gasthof zum Freden in Bad Iburg
Vegetarisch – herbstliche Gaumenschmeichler –
Mal ganz bodenständig, mal herbstlich angehaucht oder
als farbenfrohe Hingucker – jetzt haben Möhren, rote
Beete, Kürbisse, Pilze, Äpfel und viele andere Gemüseund Obstarten ihren großen Auftritt.
Heute werden wir zusammen unsere herbstlichen
Gaumenschmeichler geschmackvoll, phantasiereich
und stilvoll für unser Herbstmenü zubereiten.
– So raffiniert, dass niemand das Fleisch vermisst –
Ich freue mich auf einen „würzigen“ Abend mit Ihnen!
Freuen Sie sich auf einen vegetarisch-bunten Kochabend!
9. August 2017, 19:00 Uhr
13. September 2017, 19:00 Uhr
Kosten: 65,– Euro
Teilnehmer: 10 Personen
Anmeldung: Eine Teilnahme ist nur nach Anmeldung möglich.
Telefon: 0 54 24 / 29 13 - 13 oder E-Mail: [email protected]
Kosten: 65,– Euro
Teilnehmer: 10 Personen
Anmeldung: Eine Teilnahme ist nur nach Anmeldung möglich.
Telefon: 0 54 24 / 29 13 - 13 oder E-Mail: [email protected]
www.otte-haustechnik.de
Unser Partner in Sachen Küche:
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Heike Freye
graﬁsche Gestaltung
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