Speiseplan KW 06 - Renaissance Catering

06. - 10. Februar 2017
Montag
Dienstag
Mittwoch
im Kochwerk
Donnerstag
Freitag
Steckrüben - Eintopf mit Einlage,
Brötchen (a, S, i)
Graupen - Eintopf mit Einlage,
Brötchen (a,i)
Tageseintopf 5,20 €
Erbsen - Eintopf mit Einlage,
Brötchen ( S,a,i )
Fleischklößchen - Suppe mit
Wurzelgemüse, Brötchen (i, a)
Hühner - Nudel Eintopf mit Einlage,
Brötchen
( G, a, i )
Tagesgericht 7,90 €
Jägerschnitzel vom Schweinerücken,
Pommes frites, gemischter Salat (S,
c, a, g)
Hämchenfleisch mit Sauerkraut
"bürgerlich" ( S,5)
Hähnchengeschnetzeltes mit
Erbsen und Spargel dazu
Butterreis ( G,a,g )
Wochengericht 13,50 € Reibekuchen 5,50 € Wochendessert 3,20 €
Filetspitzen von Rind in
Madagaskar Pfeffersauce dazu
Broccoli und Butternudeln Salat
(R,g )
Reibekuchen mit Apfelmus,
Schwarzbrot und Butter
(a, c, 5) ( Nur Dienstags!)
kölscher Brotpudding mit
Vanillesauce
Informationen
Salat: Winterlicher Blattsalat mit gebratenen Garnelen 12,50 €
Pasta: Lotte - Medaillons ( Seeteufel ) in Pernod - Safransauce auf Zucchini - Nudeln 11,50 €
Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern dazu gem. Salat 6,80 €
Champignon - oder Paprikaschnitzel mit Pommes Frites, Salat 8,90 €
Fischgericht 9,50 €
Rinderleber " Berliner Art " mit
Apfelringen, Zwiebeln und
Kartoffelpüree ( g,a )
pan. Seelachs mit Buttersauce,
Petersilienkartoffeln, Kopfsalat
(c,a,g )
Tägliche Speisen
Currywurst "Spezial" mit gebr.
Zwiebeln, hausgem. Currysauce,
Pommes Frites
(S, 1, 4) 6,50 €
Hausgem. Frikadelle 180 gr., frische
Bratkartoffeln, gem. Salat
(a, c, S, R) 7, 50 €
Beilagensalat 3,50 €
Pastagericht 11,50 € Salatteller 12,50 €
Schnitzelgericht 8,90 € ( a, c, S)
Wir weisen daraufhin, dass wir für die Verpackung einen Aufpreis von 30 Cent berechnen!
Sämtliche Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. Änderungen behalten wir uns vor!
Gerne sorgen wir auch für die individuelle Ausrichtung Ihrer Feier! Bitte sprechen Sie uns hierzu einfach an!
Allergenliste
Zusatzstoffe
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Allergene
mit Farbstoff
a enthält glutenhaltiges Getreide*
mit Konservierungsstoff
b enthält Krebstiere*
mit Antioxidationsmittel
c enthält Eier*
mit Geschmacksverstärker
d enthält Fische*
mit einer Zuckerart und
enthält Erdnüsse*
e
Süßungsmittel(n)
enthält eine Phenylalaninquelle
f enthält Sojabohnen*
mit Phospat
g enthält Milch*
gewachst
h enthält Schalenfrüchte*
geschwärzt
i enthält Sellerie*
chininhaltig
j enthält Senf*
kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
k enthält Sesam*
koffeeinhaltig
l enthält Schwefeloxid und Sulfite
kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindernmbeeinträchtigen
enthält Lupinen*
mit Nitritpökelsalz
n enthält Weichtiere*
* und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sonstige Kennzeichnung
S
R
G
V
Schweinefleisch
Rindfleisch
Geflügel
Vegetarisches Gericht
VN Veganes Gericht
K
mit Knoblauch