Wöchentlicher Speiseplan 06.02.2017 bis 10.02.2017 Vegetarisch/Vegan Montag 06.02.2017 Dienstag 07.02.2017 Mittwoch 08.02.2017 vegetarisch Backkartoffel mit Kräuterquark und Salatschälchen g) 3,20 € vegetarisch Käsespätzle mit Tomatensoße a1) c) g) i) 2,90 € vegetarisch Antipastiteller mit mariniertem Gemüse, gefüllten Champignons,RucolaMozzarellaroulade und Bruschetta g) Essen 1 Pikantes Wurstgulasch mit 2)3) a1) i) Butternudeln 3,40 € Berliner Kartoffelsuppe mit dicker Bockwurst 2)3) a1) 2,90 € Essen 2 Essen 3 Königsberger Klopse in sahniger Kapernsoße mit Salzkartoffeln und Schweinesteak „au four“ mit Ragout fin überbacken, Erbsengemüse, Kartoffelkroketten und Sauce Hollandaise Rote-Beete-Salat 4,80 € 2)3) a1)c)g)i) a1) d) 5,40 € Köttbullar in Sahnesoße mit Kartoffelpüree oder Pommes a1) c) g) und Preiselbeeren 4,60 € Wildgulasch - Baden-Baden - mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel 7) a1) i) 5,50 € Gebratene Gnocchi mit Tomaten, Zucchini und Schafskäse a1) g) 3,80 € Hackbraten - Jäger Art - mit Putengeschnetzeltes - Maryland kräftiger Waldpilzsoße, Rosenkohl mit Spätzle oder Kroketten a1) c) g) und Kartoffelkroketten a1) d) j) 4,60 € 5,40 € vegetarisch Omelette mit FrischkäseSpinatfüllung und einem Salatschälchen a1) c) g) 3,60 € Schweizer Käsenudeln mit Cervelat 2) a1) g) 3,80 € Geschnetzelte Hähnchenbrust an Mango-Currysoße und buntem Frühlingsreis g) 4,20 € vegan Gemüse-Enchilada mit Salatschälchen a) h1) 3,90 € Rahmiger Milchreis mit hausgemachter Waldbeergrütze a1) g) 2,90 € Paniertes Wurstschnitzel mit kräftiger Tomatensoße und Penne Rigate a1) c) i) 3,60 € a1) 4,20 € Donnerstag 09.02.2017 Freitag 10.02.2017 Wochenaktion Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln 3,90 € „Pulled Pork“ - gegarter Schweinenacken mit Gewürzmischung im Brioche Brötchen und Cole Slaw mit Barbecue Sauce an belgischen Fritten 2)4)10) a1) c) i) 5,50 € Seelachs Venezia mit MöhrenLauchgemüse und Röstkartoffeln d) g) 5,50 € a1) i) Wir haben einen E-Mail-Speisekartenverteiler, möchten Sie immer die aktuelle Speisekarte automatisch als E-Mail erhalten? Bitte senden Sie uns eine kurze Nachricht an: [email protected] Zusatzstoffe gemäß Kennzeichungspflicht: 1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoffen 3) mit Antioxidationsmitteln 4) mit Phosphat 5) geschwärzt 6) mit Geschmacksverstärker 7) mit Süßungsmitteln 8) geschwefelt Allergene gemäß Kennzeichungspflicht: a1) Weizen a2) Roggen a3) Gerste a4) Hafer a5) Dinkel a6) Kamut b) Krebstiere c) Eier d) Fisch e) Erdnüsse f) Soja g) Milch h1) Mandeln h2) Haselnüsse h3) Walnüsse h4) Cashew-Kerne h5) Pecannüsse h6) Paranüsse h7) Pistazien h8) Queensland-/Macadamianüsse i) Sellerie j) Senf k) Sesam l) Sulfite m) Lupinen n) Weichtiere
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