C C II C C I V T M .. - .. M D M D F S T MSC M K Z R UPGRADE MENU B "A S" mit Kräutersauce, Bramata Polenta und geschmorte Thymianbohnen mit Kräuterreis und Rahmspinat dazu Tartar mit Senf, Dampfkartoffeln und Sauerkraut dazu Tagessalat Alpstein Pouletbrustfilet mit leichter Safransauce, Pinienreis und Ofenaubergine dazu eine Frucht mit Eiernudeln und asiatischem Wokgemüse dazu Frucht INT 10.30 EXT 15.90 INT 10.30 EXT 15.90 INT 10.30 EXT 15.90 INT 10.30 EXT 15.90 INT 10.30 EXT 15.90 VEGGIE SPECIAL W P gebackenes Auberginen Picatta mit Tomatensauce und Spaghetti dazu Tagessalat Knuspriger Rösti mit Gemüse, Tomaten und Bergkäse überbacken dazu Tagessalat oder Frucht GQ K E INT 9.10 EXT 15.90 mit Haselnussspätzli und Karottenpüree Gefüllte Pfannkuchen mit Spinat, Mozzarella an Nusskartoffeln auf fruchtigem Ratatouille INT 9.10 EXT 15.90 INT 9.10 EXT 15.90 INT 9.10 EXT 15.90 INT 9.10 EXT 15.90 "K P G" S K D I SV- E P H S G S Hot Thai Curry mit Pouletfleisch, knackigem Gemüse und Kokosmilch auf Jasminreis dazu Tagessalat oder Frucht mit Salbeibutter, knusprigem Kartoffelgratin und bunten Ofenrübli mit Kalbfleisch, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Kabis und Pommes Frites mit grillierten Rumpsteak, hausgemachte BBQ Sauce im knusprigen Baguette mit bunter Salatbeilage mit frittierten Kartoffeln, Zitronengarnitur und Ketchup dazu Tagessalat oder Frucht INT 16.20 EXT 19.50 INT 17.60 EXT 20.00 INT 15.70 EXT 19.00 INT 17.30 EXT 19.70 INT 16.50 EXT 19.50 R-S I L R D I SV- E O B "C" G mit exotischen Gewürzen, gebratenem Reis und Ingwer Rübli mit Kalbfleisch, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Kabis und Pommes Frites mit Rotweinsauce, Tessiner Polenta und geschmortem Rotkraut INT 16.70 EXT 20.10 INT 15.70 EXT 19.00 INT 17.20 EXT 20.50 mit dunkler Biersauce, Pappardelle und Bayrischkraut INT 17.20 EXT 19.10 Ö: Montag bis Freitag 11.15 - 14.00 Uhr UBS Restaurant Flur Flurstrasse 70/72, 8048 Zürich, Preise in CHF inkl. MwSt. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) mit exotischen Gewürzen, marinierten Tofuwürfel an Tomatensauce auf marokkanischen Cous Cous dazu Tagessalat INT 16.70 EXT 19.50 P M .. - .. M D M D F P H C P N P S mit hausgemachter Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven mit hausgemachter Tomatensauce, Mozzarella, Salami und Oliven F C mit hausgemachter Tomatensauce , Mozzarella, Schinken und frischer Ananas M P auch zum Mitnehmen! mit Rindfleisch gefüllt, überbacken mit TomatenRahmsauce und Käse dazu Tagessalat auch zum Mitnehmen! auch zum Mitnehmen! INT 15.30 EXT 17.30 INT 15.30 EXT 17.30 INT 15.30 EXT 17.30 INT 15.30 EXT 17.30 INT 15.30 EXT 17.30 A F T S R T S P mit Frischkäse und Raclettkäse gefüllt mit Frischkäse und Trüffel mit verschiedenen Saucen verschiedene gefüllte Pasta mit zweierlei Saucen INT 13.50 EXT 15.50 INT 11.70 EXT 15.50 INT 13.50 EXT 15.50 R B H A S T S-R mit pikanter Sauce mit Dillrahmsauce mit Vanillesauce - Pikante Pouletballs - Blumenkohl gratiniert - Basmatireis - Gebackenen Champignons mit Joghurtdip - geschmorte Randen mit Sonnenblumenkernen - gebratene Gnocchi - Falafel - Ofen Romanesco mit Nüssen - Gemüseebly mit Kräutern - gebackene Wurstweggen - buntes Ratatouille - cremige Polenta - sautierter Blattspinat - zwei weitere Stärkebeilagen INT 2.30 EXT 3.30 INT 2.30 EXT 3.30 INT 2.30 EXT 3.30 INT 2.30 EXT 3.30 INT 2.30 EXT 3.30 R- B B G K G M mit Croutons vegetarisch vegetarisch vegetarisch mit Trockenfleisch INT 2.40 EXT 3.00 INT 2.40 EXT 3.00 INT 2.40 EXT 3.00 INT 2.40 EXT 3.00 mit Rauchlachstreifen, geschmolzenen Zwiebeln und Broccoliröschen - Salbei- Haselnusssauce - Tomatenrahmsauce INT 13.50 EXT 15.50 INT 13.50 EXT 15.50 G F mit Sweet Chili Sauce - Cinque P Sauce - Pestorahmsauce S mit Fideli INT 2.40 EXT 3.00 Ö: Montag bis Freitag 11.15 - 14.00 Uhr UBS Restaurant Flur Flurstrasse 70/72, 8048 Zürich, Preise in CHF inkl. MwSt. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) mit Rauchschinken, Zwiebeln, Vacherin Käse und Sauerrahm
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