Restaurant

Restaurant
Woche
6
Montag
6.2.17
Budgetmenu
Scharfe
Kartoffel- Gemüsepfanne
mit Rohschinken
Mittags-Menu
Planung
Abverkauf
Dienstag
7.2.17
7.00 Fr.
Gratinierte
Spinat- Ricotta Cannelloni
mit Reibkäse
Planung
Abverkauf
Mittwoch
8.2.17
Donnerstag
9.2.17
7.00 Fr.
"Walliser Rösti"
mit Tomaten,
Schinken
und Käse überbacken
7.00 Fr.
"Älplermaggronen"
mit Röstzwiebeln
und gebratenen Speckwürfeln
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Freitag
10.2.17
Samstag
11.2.17
7.00 Fr.
"Paella"
Spanische Reispfanne
mit Meeresfrüchten
und Poulet
7.00 Fr.
Planung
Abverkauf
Planung
Schweinsgeschnetzeltes
mit Pilzrahmsauce
dazu Nudeln
und Gemüse
10.50 Fr.
Pouletspiesse
"Tex Mex"
mit Blumenkohl
und Coutry cuts
8.00 Fr.
Kalbshackbällchen
mit Rahmsauce
dazu Polenta
und Gemüse
10.50 Fr.
Rindsragout
mit Rotweinsauce
dazu Reis
und Romanesco
10.50 Fr.
Ofenfleischkäse
mit Senfsauce
dazu Pommes frites
und Rüebli
10.50 Fr.
Pasta al burro
3 verschiedene Saucen
Menusalat
Abverkauf
8.00 Fr.
Life-Style-Menu
Planung
Rotes Gemüsecurry
mit Tofu
Basmatireis
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
8.00 Fr.
Peperoni - Champignon - Spiess
auf buntem Gemüserisotto
mit frittiertem Ruccola
Abverkauf
Planung
Planung
Abverkauf
8.00 Fr.
Lachsfilet
mit Dillrahmsauce
dazu Blattspinat
und Couscous
10.50 Fr.
Linsen- Kürbiscurry
mit Reis
dazu ein Menusalat
Abverkauf
Planung
Grillhit Fleisch
Planung
Abverkauf
8.00 Fr.
Auberginen Cordon bleu
gefüllt mit Käse und Tomate
auf mediterranem Gemüse
Abverkauf
Planung
Abverkauf
8.00 Fr.
Pouletschnitzel
an Limettensauce
mit Teigwaren
und Gemüse
14.80 Fr.
Pouletschnitzel
an Limettensauce
mit Teigwaren
und Gemüse
14.80 Fr.
Pouletschnitzel
an Limettensauce
mit Teigwaren
und Gemüse
14.80 Fr.
Pouletschnitzel
an Limettensauce
mit Teigwaren
und Gemüse
14.80 Fr.
Pouletschnitzel
an Limettensauce
mit Teigwaren
und Gemüse
14.80 Fr.
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Planung
Planung
Abverkauf
Abverkauf
Abverkauf