stv. leitung küchen

AUSSERGEWÖHNLICHES RESORT
SUCHT STV. LEITUNG KÜCHEN
MIT HAUPTVERANTWORUNG SEMINAR & BANKETT
Dies erwartet Sie
Ein atemberaubender Arbeitsort im Grünen –
direkt am See und im Herzen der Schweiz mit
folgenden Hauptaufgaben:
– Hauptverantwortlich für den Küchenbereich
Produktion (Seminar, Bankett, Events, Catering) und die direkte Führung von 25 Mitarbeitenden
– Frontorientierter Einsatz in allen 5 Küchenbereichen zur Unterstützung bei Spitzenzeiten sowie bei Abwesenheit der Leitung
Küchen
– Mitgestaltung des saisonal wechselnden
Speiseangebotes
– Produkt- und Dienstleistungsqualität sicherstellen und steigern
– Mitverantwortlich bei der Ausbildung der
Lernenden
– Umsetzung der gästeorienterten Ja-Philosophie
Start: per 1. April 2017
Dies bringen Sie mit
– Erfahrung im Seminar-, Bankett- und à la
carte-Küchenbereich
– Idealerweise zwischen 25 und 35 Jahre alt
– Mind. 3 Jahre Führungserfahrung in einer
ähnlichen Position
– Deutsch als Muttersprache sowie fliessend
mündliche Englischkenntnisse
Seerose Resort & Spa
Seerosenstrasse 1, CH-5616 Meisterschwanden
T + 41 56 676 68 68, F + 41 56 676 68 88
[email protected], www.seerose.ch
Wir legen Wert auf
– Wertschätzende Führung mit Vorbildcharakter bei konsequenter Zielverfolgung
– Zeit- und adressatengerechte Kommunikation und Information
– Kooperatives Verhalten innerhalb des
Führungsteams
Dies bieten wir
Ein Team – welches sich mit Begeisterung und
Engagement für einen kulinarischen Genuss
einsetzt; unkompliziert und familiär wird hier der
Seerose Alltag gelebt.
Fünf Küchen – in denen es an Dynamik nie fehlt
und die Multitasking-Fähigkeit zur vollen Geltung
kommen kann. Wer für sich und das Team den
Anspruch stellt, eine hohe Produktivität in ausgezeichneter Speisenqualität in Einklang zu bringen, findet hier einen geeigneten Schauplatz.
Weitere Angebote & Vorteile
Diverse Mitarbeiter-Benefits, unentgeltliche
Schulungs- und Trainingsprogramme sowie
lukrative Vergütung.
Deshalb
Senden Sie bei Interesse noch heute Ihre
kompletten Bewerbungsunterlagen per Post
oder E-Mail an Manuela Villiger – Verantwortliche Mitarbeiter.
BALANCE HOTELS
das Gute leben
www.balancehotels.ch