Verpachtung eines Gastronomieobjektes sowie der

Verpachtung eines Gastronomieobjektes sowie der
Strandkorbvermietung am Grünen Brink
Der Tourismus-Service Fehmarn beabsichtigt, den Kioskbetrieb und die Strandkorbvermietung am
Grünen Brink an einen engagierten Pächter neu zu vergeben.
Grüner Brink
Fehmarn, die drittgrößte Insel Deutschlands, verzeichnet jährlich etwa 2,5 Millionen Urlauber. Ganz im
Norden der Insel befindet sich das Naturschutzgebiet "Grüner Brink". Neben dem Grünen Brink befindet
sich einer der beliebtesten Badestrände Fehmarns. Das flach abfallende Ufer ist besonders für kleine
Kinder geeignet. Die Tages- und auch Wohnmobilparkplätze sind aufgrund ihrer Wassernähe sehr
beliebt. Die Infrastruktur wird durch das Strandversorgungsgebäude , einen Spielplatz und Bänke
ergänzt und lädt zum Verweilen ein. Das sehen auch die Radfahrer so, die den Grünen Brink gern als
Zwischenstopp auf ihren Touren einplanen. Der Strand ist im Sommer DLRG-bewacht. Das bei
bestimmten Windrichtungen äußerst beliebte Wassersportrevier befindet sich rechts vom Hauptstrand.
Links von der Badezone befindet sich das Naturschutzgebiet, der Grüne Brink, welches auch
Namensgeber für den sich daran anschließenden Strandabschnitt ist.
Gastronomie
Das Gebäude befindet sich unmittelbar neben dem Strandzugang. Die Gastronomie befindet sich im 1.
OG. Von hier aus genießen Sie den Panoramablick und beste Aussicht auf die ein- und auslaufenden
Schiffe am Fährhafen Puttgarden, die unberührte Natur und das Treiben am Strand. Auf der
Außenterrasse (ca. 47 m²) und den z.T. windgeschützten Sitzplätzen lässt es sich beim Einatmen der
Meeresluft wunderbar abschalten. Die Vergrößerung der Terrasse, unter Vorbehalt entsprechender
Genehmigungen, ist hier durchaus denkbar. Im EG des Gebäudes befindet sich das öffentliche WC,
welches auch den Gästen der Gastronomie zur Verfügung steht.
Die Gastronomie ist vorgesehen für den Verkauf von kalten und warmen Speisen sowie dem Verkauf
von Getränken (eine Konzession für alkoholische Getränke muss noch beantragt werden). Die
Öffnungszeiten können saisonbedingt unterschiedlich sein, wir wünschen uns jedoch ein möglichst
ganztägiges Angebot für die Strandgäste. Eine ganzjährige Öffnung ist nicht vorgesehen. Der Beginn des
Pachtverhältnisses könnte der 01.04.17 sein.
Strandkorbvermietung
Bis zu 100 Strandkörbe finden am familienfreundlichen Sandstrand des Grünen Brinks Platz. Die Nutzung
der Körbe erfreute sich bereits in der Vergangenheit großer Beliebtheit. Das Vorhalten der Strandkörbe
für die Gäste soll mind. vom 01.05. – 30.09. eines jeden Jahres erfolgen, längstens ist dies vom 01.04. –
31.10. möglich.
Allgemeines
Nach Rücksprache ist der Erwerb von 50 Strandkörben und des Inventars (maßangefertigte Küche,
Mobiliar, Kühlmöglichkeiten, Anhänger für den Korbtransport…) des bisherigen Pächters für 30.000,00
EUR VHB möglich. Den Kontakt stellen wir gern her. Das Gebäude wird durch uns leer verpachtet.
Es handelt sich bei diesem Interessenbekundungsverfahren um eine öffentliche und unverbindliche
Aufforderung zur Abgabe von Anfragen zur Anpachtung. Hierbei wird der Betrieb der Gastronomie inkl.
der Strandkorbvermietung neu vergeben.
Die Entscheidung des Tourismus-Service Fehmarn, ob, wann, an wen und zu welchen Konditionen
vermietet wird, ist freibleibend. Die Vergabe des Vertrages erfolgt nicht ausschließlich gegen Abgabe
des Höchstgebotes. Einfluss haben ebenso persönliche Referenzen, die Darstellung des
Gesamtkonzeptes und Serviceorientierung. Ggf. werden wir Interessenten vorab zu persönlichen
Gesprächen einladen.
Die Pachtdauer beträgt 5 Jahre, mit der Option auf Verlängerung. Weitere Einzelheiten werden
vertraglich festgelegt. Der Tourismus-Service behält sich vor, vor der Vergabe einen qualifizierten
Bonitätsnachweis anzufordern.
Bei Pachtinteresse richten Sie Ihre Anfrage bitte schriftlich bis zum 08.02.2017 durch Abgabe des
Angebotsblattes inkl. der dort geforderten Angaben und Vorlage eines schlüssigen Gesamtkonzeptes
sowie eines Pachtpreisvorschlages an u.g. Adresse. Für weitere Informationen und bei Fragen steht
Ihnen Herr Oliver Behncke (Telefon 04371/506345, [email protected]) zur Verfügung.
Tourismus-Service Fehmarn
Z. Hd. Herrn Behncke
Zur Strandpromenade 4
23769 Fehmarn – OT Burgtiefe
Angebot
Zur Pacht eines Gastronomieobjektes sowie der Strandkorbvermietung am
Grünen Brink
Abgabe bis zum 08.02.2017
Name:
Adresse:
Ggf. Firma:
Pachtangebot für den Gastronomiebetrieb und das Recht zur Aufstellung von mind. 50 bis max. 100
Strandkörben:
EUR netto p.a. (Mindestens: 9000,00 EUR netto insgesamt - bei 50 Strandkörben)
Datum:
Unterschrift:
Anlagen
Gesamtkonzept
Kurzportrait / beruflicher Werdegang inkl. Darstellung Referenzen
Ggf. HR-Auszug
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