30.01.17 bis 05.02.17

Menüplan
30. Januar 2017 – 5. Februar 2017
Wochenhit
Salatteller mit Fischknusperli und Tartarsauce
Fr. 17.50
Vegi-Hit
Hausgemachte Semmelknödel an Pilzrahmsauce
Fr. 17.50
Menu 1
Menu 2
Alle Menus inkl. Tagessuppe oder Salat vom Buffet
Montag
30.01.2017
Lenzburger Hauswurst
Schwingerhörnli
Gedünstete Bohnen
Kartoffelgnocchi
Mit hausgemachtem Pesto,
Tomatenwürfeln und Parmesan
Fr. 16.00
Fr. 17.00
Dienstag
31.01.2017
Rindsdünstragoût
Kartoffelstock
Glasierte Rüebli
Brasilianischer Bohneneintopf
Mit pikanten Würstchen
Fr. 16.00 und Speck, Reis
Fr. 17.50
Mittwoch
01.02.2017
Hackbraten Hausfrauen-Art
Polenta
Kohlraben
Fr. 16.00
Donnerstag
02.02.2017
Rehpfeffer (Deutschland)
Pouletschenkel
Spätzli
Country Cuts
Rotkraut
Fr. 16.00 Kräuter-créme-fraîche
Aprikosen-Crème
Fr. 3.00 Ofengemüse
Fr. 18.50
Freitag
03.02.2017
Bielersee-Felchen
Champignons-Toast
Mit Kapern und Zitronenbutter
Mit Rahmrosette
Wildreismix
Zucchetti
Fr. 16.00
Samstag
04.02.2017
Sonntag
05.02.2017
Älplermakronen
Apfelmus
Fr. 16.00
Milch-Braten vom Schwein
Kartoffelgratin
Wurzelgemüse
Meringues mit Rahm
Fr. 20.00
Schweins-Steak an Currysauce
Mit Ananas
Nüdeli
Broccoliröslein
Fr. 19.50
Maispoularden-Brust,
Limettensauce
Gourmet-Weizen
Peperoni
Fr. 16.00
Fr. 21.50
Lammgigot (Neuseeland) an
Knoblauchjus
Erbsenpürée mit Minze
Tomaten Provençales
Meringues mit Rahm Fr. 24.50
Sofern auf der Karte nichts anderes vermerkt ist, verwenden wir Schweizer Fleisch.