W07 als PDF - Restaurant Biozentrum

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in Pilzsauce, Rösti
und grüne Bohnen mit
Kümmel und Senfsamen
mit Thymian und Rosmarin
(Laktose, Gluten)
mit Pastinake, Karotten,
Zwiebel, Spinat,
Gorgonzola, Mozzarella,
Salbei und Rahm
Klein: CHF 2.50
Gross: CHF 6.50
STUD 7.50 INT 10.00 EXT
12.50
STUD 7.50 INT 10.00 EXT
12.50
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Green Thai Curry mit
hausgemachter grüner
Currypaste,
asiatischem Gemüse,
Sojasprossen und
Jasminreis mit
schwarzem Sesam
(vegan)
auf Meerrettichsauce,
Petersilienkartoffeln
und Erbsen- Kefengemüse
mit Mohn
mit Croutons
(Laktose, Gluten)
Klein: CHF 2,50
Gross: CHF 6,50
STUD 7.50 INT 10.00 EXT
12.50
STUD 12.00 INT 14.50 EXT
17.00
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Vollkorn- Fusilli mit
Champignons, Broccoli,
Frühlingslauch,
Kapern und Dill
Rindshackfleischbällchen
in Tomaten- Kokossauce,
Gemüse- Cous Cous und
Tandoori- Blumenkohl
mit Karotten, Kartoffeln,
Ingwer
und Kokosmilch
(vegan, Gluten)
inkl. Suppe oder Salat
Klein: CHF 2,50
Gross: CHF 6,50
STUD 7.50 INT 10.00 EXT
12.50
STUD 7.50 INT 10.00 EXT
12.50
P
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in fruchtiger Currysauce,
Limettenreis
und Aubergine
mit Sweet `n Soursauce,
Nudeln und
Peperonigemüse
mit Estragon und Kümmel
verfeinert
(Laktose, Gluten)
Klein: CHF 2,50
Gross: CHF 6,50
STUD 7.50 INT 10.00 EXT
12.50
STUD 7.50 INT 10.00 EXT
12.50
C N
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mit Limettenketchup,
Pommes frites
und Ingwer- Rüebli
mit geschmortem ZimtPeperoncini- Chicorée
inkl. Suppe oder Salat
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mit Meerrettich
(Laktose)
Klein: CHF 2,50
Gross: CHF 6,50
STUD 7.50 INT 10.00 EXT
12.50
Ö:
Vollsemester
Montag - Freitag
Zwischensemester
Montag - Freitag
Mittagessen
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STUD 7.50 INT 10.00 EXT
12.50
08.00 - 17.00 Uhr
08.00 - 16.00 Uhr
11.30 - 13.30 Uhr
Restaurant Biozentrum, Universität Basel
Klingelbergstrasse 70, 4056 Basel, Preise in CHF inkl. MwSt.
BAKERY

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