EINKAUFSWEGWEISER Ostprignitz-Ruppin Regional essen und einkaufen. Nachhaltig, frisch, authentisch! INHALTSVERZEICHNIS Vorwort Regionalinitiative OPR Die RegioApp Übersichtskarte Ostprignitz-Ruppin Übersicht der Anbieter nach Regionen 4 6 7 8 10 14 42 56 70 76 82 92 Neuruppin Linum Neustadt (Dosse) Kyritz Heiligengrabe Wittstock (Dosse) Rheinsberg Wochenmärkte Kultureller Veranstaltugskalender Impressum 104 106 107 VORWORT Ralf Reinhardt, Landrat Ostprignitz-Ruppin Weniger als eine Autostunde von Berlin entfernt, heißt Sie der Landkreis Ostprignitz-Ruppin herzlich willkommen. Mit seinen zahlreichen Ausflugszielen und Sehenswürdigkeiten bietet er Reisenden wie Einheimischen vielfältige Erholungs- und Erlebnismöglichkeiten. Gelegen in der verträumten Seen- und Hügellandschaft der Ruppiner Schweiz und den weiten Ebenen der Ostprignitz gehört der Landkreis zu den beliebtesten Tourismusregionen Brandenburgs. Bekannte Persönlichkeiten wie Friedrich der Große, Karl-Friedrich Schinkel und der Schriftsteller Theodor Fontane lebten hier, wurden hier geboren bzw. verbrachten einen wesentlichen Teil ihres Lebens hier und haben die Region geprägt. Ostprignitz-Ruppin ist aber nicht nur bekannt für sein kulturelles Erbe sondern auch für kulinarische Genüsse und handwerkliche Produkte. Inmitten einer reizvollen Kultur- und Naturlandschaft befinden sich lebendige Dörfer, Manufakturen und handwerkliche Betriebe und Verarbeiter, die seit vielen Generationen in der Region zuhause sind oder die Region als neue Heimat entdeckt haben. Die kleinteilige Struktur der regionalen Anbieter – Erzeuger und Gastronomen – gehört zu unserer lebendigen Region. Gefördert wird die regionale Vernetzung und Vermarktung durch den Zusammenschluss in einer Regionalinitiative aus Erzeugern und Gastronomen. 4 Ganz gleich, ob Sie eine Fahrradtour oder Wasserwanderung planen, Pilze im Wald sammeln oder Urlaub von der Stadt und dem Alltag machen wollen, ob Sie in der Region wohnen oder zu Besuch sind, in unserem herrlichen Landstrich können Sie nach Herzenslust die Seele baumeln lassen und viele wunderbare Entdeckungen machen. Da Liebe durch den Magen geht, sind natürlich die zahllosen regionalen Produkte und Angebote der regionalen Gastronomen, die mit viel Fachwissen, Liebe und Sorgfalt hier bei uns hergestellt und angeboten werden, Dreh- und Angelpunkt jedes Ausflugs. Entdecken Sie die Reize unserer Region, genießen Sie seine Vielfalt und überzeugen Sie sich selbst von der hohen Qualität unserer Produkte. Wir freuen uns, wenn der vorliegende Einkaufswegweiser Ihr treuer Begleiter auf Ihren Reisen durch unseren Landkreis wird. In diesem Sinne wünsche ich Ihnen viel Vergnügen und Genuss bei Ihren Entdeckungstouren. Ihr Landrat von Ostprignitz-Ruppin, Ralf Reinhardt 5 REGIONALINITIATIVE OPR DIE REGIOAPP Seit 2016 haben sich regionale Erzeuger, Verarbeiter und Gastronomen in einer Regionalinitiative zusammen geschlossen. Das Ziel ist, gemeinsam die Region Prignitz-Ruppin im Bereich der regionalen Produkte und deren Vermarktung zu stärken und zu entwickeln durch • mehr Vernetzung und Kooperation • mehr Vielfalt • und mehr Innovation. Mit dem Kauf regionaler Produkte werden Arbeitsplätze im ländlichen Raum gesichert, lange Transportwege vermieden und regionale Wirtschaftskreisläufe gestärkt. Der regionale Einkauf und Genuss lohnt sich – davon wollen wir noch mehr Besucher und Einheimische durch hochwertige Produkte und besondere kulinarische Angebote überzeugen. Durch Vernetzung und Kooperation werden Kräfte gebündelt, Synergien genutzt und Erfolge geteilt. Gemeinsam getragene Maßnahmen strahlen in die Region und stärken das regionale Image. Sie legen Wert auf Frische, Qualität, faire Bedingungen und Transparenz bei der Herstellung Ihrer Lebensmittel? Sie haben Lust auf Gastronomie mit regionalen Produkten? Sie möchten Ihre lokalen Erzeuger und das Lebensmittelhandwerk unterstützen und unsere Region Prignitz-Ruppin stärken? Mit dem vorliegenden Einkaufswegweiser haben Sie bereits eine wichtige Orientierungshilfe, mobil möchten wir Ihnen die RegioApp ans Herz legen. Bei der RegioApp handelt es sich um eine Portable Application (App) für Smartphones und Tablet-PCs, die Ihnen eine schnelle und umfangreiche Suche nach regionalen Produkten und regionaler Gastronomie ermöglicht. Machen Sie mit! Informieren Sie sich! Ansprechpartnerin: Simone Zeil Telefon: 03391 82209-206 [email protected] www.reg-nordwestbrandenburg.de Die Anbieter aus der Region Prignitz-Ruppin, die Sie auch in der RegioApp finden, erkennen Sie an diesem Logo. Mit nur einem Klick erfahren Sie, welche regionalen Anbieter es im Umkreis von 150 km gibt. Alle Erzeuger und Verkaufsstellen regionaler Produkte sowie Gastronomen, die regionale Produkte verarbeiten, werden entsprechend ihrer Entfernung zum Standort aufgelistet. Der Weg zur gewählten Verkaufsstelle beziehungsweise zum gewählten Gasthaus ist auf einer Straßenkarte mit integrierter Navigationsfunktion ersichtlich. In der Listungsansicht sehen Sie sofort, ob der Hofladen, das Gasthaus oder der Wochenmarkt gerade geöffnet hat und ob dort Bio-Erzeugnisse angeboten werden. Das Herunterladen der RegioApp ist für Sie kostenlos. Sie finden alle Informationen hier: www.regioapp.org/die-regio-app 6 7 Wochenmarkt in W ittstock Freyenstein OSTPRIGNITZRUPPIN 86 Die Zahlen in den Kreisen verweisen zu den jeweiligen Seiten, auf denen die Anbieter vorgestellt werden. Wittstock (Dosse) Heiligengrabe und Park Schloss berg in Rheins 87-88 Zempow Flecken Zechlin 84-85 101102 79-80 Viel Spaß beim Zusammenstellen hrer Einkaufstour. 100 Karstedthof Rosen in Wittstock und Kyritz 78 Wochenmarkt in Neuruppin und Rheinsberg Rheinsberg 81 96 -99 Kleintier- und Pferdemarkt in Neuruppin Braunsberg 95 94 GühlenGlienicke 38 markt Wochen z in Kyrit Zippelsförde Tornow Breddin Zernitz-Lohm 65 64 Wusterhausen (Dosse) SieversdorfHohenofen 63 Großderschau Strauße in Großderschau 22 Walsleben Neuruppin 68-69 37 Temnitztal Rohrlack 39 -41 51 Nackel Wustrau Fehrbellin 44 Linum Sanssouci der Pferde in Neustadt 35 50 52 53-55 Dreetz Herzberg 34 58 Vielitzsee 16 -33 66-67 Neustadt (Dosse) 59-60 62 36 72-74 Brunn Stüdenitz 98 Lindow 75 Kyritz 8 91 Hakenberg 45 -48 49 Kuhhorst um e in Lin Kranich nberg e und Hak 50 Kremmen 9 ÜBERSICHT ALLER ANBIETER Seite Anbieter Seite Anbieter 16 Bäckerei & Konditorei Plagemann 35 Gut Hesterberg 17 Fleischerei B. Dülfer & Sohn 36 Sunna Alpakas – Alpaka-Zucht und Bettwarenherstellung 18 Ruppiner Bio-Konsum 37 Bioheumilchhof Pöhl 19 Klee & Rosen 38 Imkerei Rümenapf 20 [ka´fe:] Wunderbar 39 Gasthof „Alte Fischerhütte“ Altfriesack 21 Grünkern – Naturkostfachgeschäft 40 Café CONSTANCE 22 Obst & Gemüsehof Metz 41 Gartenbau Kraatz 23 Blumenmarkt Dau 44 HaFleG – Hakenberger Fleisch 24 Fleisch- und Wurstwaren RAWE 45 Café & Restaurant Kleines Haus 25 Fischweib Daase 46 Linumer Landhof – Apfel manufaktur und Lohnmosterei 26 RUPPINER Feingebäck 47 Rixmanns Hof Linum 27 Restaurant Seegarten 48 Landleben Linum 28 Gerda’s Cupcake Café 49 Ökohof Kuhhorst 29 Resort Mark Brandenburg 50 Spargelhof Kremmen 30 Café Huth 51 Fleischerei Lelke 31 Stehcafé Teetraum 52 Bäckerei VOLLKERN 32 Lohnmosterei Spiller 53 Kräutergarten Lavendelblüte 33 Treskower Hofladen 54 Sternhof 34 Landhaus Wittemans 55 Landkorb Backwaren Obst & & Süßes Gemüse 10 Säfte & Eingemachtes Fleisch & Fisch Hofläden Gaststätten Übernach- Kunst & tung Handwerk Uns finden Sie auch in der RegioApp www.regioapp.org 11 ÜBERSICHT ALLER ANBIETER Seite Anbieter Seite Anbieter 58 Imkerei Schulze 81 homemade 59 Fischereibetrieb Dirk Mielke 84 Hotel Röbler Thor 60 Töpferei, Restaurant & Café Kampehl 85 Barbara Sommerfeld Die Kräuterfee vom Dossegrund 62 Blütenmeer Imkerei 86 Hirschhof Hildebrandt – Biohof 63 Der Straußenhof 87 Bio Ranch Zempow 64 Bäckerei Kindt 88 einLADEN – Zempow 65 GrünholzWERK 89 Kramnitzmühle und Bäckerei Rabeneck 66 Fleischerei Jörg Ribbe 91 Fischzucht Zippelsförde 67 Hofladen Landhof Linke 92 Gasthof Boltenmühle 68 Stephanus-Werkstätten Ostprignitz-Ruppin, Betriebsstätte Heilbrunn 93 Braunsberger Höfe & Ruppiner Lamm 69 Papaver – Dr. Kristin Peters 96 marmelo manufaktur brandenburg 72 Kyritzer Fruchtsäfte – Mosterei und Getränkehandel Wietz 97 Gast- & Logierhaus „Zum Jungen Fritz“ 73 Hotel und Restaurant Waldschlösschen 98 EIS-Zauberei Rheinsberg 74 Insl Kyritz 99 Imkerei Hoppe 75 Ferienhof Gut Tornow 100 Mühlenhof – Spargel- und Beerenhof Dorf Zechlin 78 Holzgestaltung Andreas Dorfstecher 101 Hofladen auf dem Kossätenhof der Familie Behm 79 Hotel und Restaurant Klosterhof 102 Landbäckerei Janke 80 Galloway vom Preußenhof Backwaren Obst & & Süßes Gemüse 12 Säfte & Eingemachtes Fleisch & Fisch Hofläden Gaststätten Übernach- Kunst & tung Handwerk Uns finden Sie auch in der RegioApp www.regioapp.org 13 DIE FONTANESTADT NEURUPPIN Die Fontanestadt Neuruppin – nur 70 km nördlich von Berlin am längsten See Brandenburgs und umgeben von Wäldern und Heidelandschaften gelegen – bietet zu jeder Jahreszeit viele Sehenswürdigkeiten und vielfältige Formen der Freizeitgestaltung. Egal, ob Sie den Ruppiner See mit dem eigenen Boot befahren oder Gast auf einem Schiff der Fahrgastschifffahrt sind, ob Sie einen gemütlichen Einkaufsbummel durch die klassizistische Innenstadt oder das Ruppiner Einkaufszentrum machen, ob Sie eines der zahlreichen Sport- und Wellnessangebote oder ein Konzert in der Kulturkirche genießen; Sie werden es nicht bereuen. Neuruppin ist die Geburtsstadt von Theodor Fontane und Karl Friedrich Schinkel, aber auch bekannt für seine „Bilderbogen“, die den Namen der Stadt bereits im 19. Jahrhundert weit über die Landesgrenzen hinaus trugen. Zahlreiche Kulturschaffende- und Kultureinrichtungen – so auch das gerade erst modernisierte Museum Neuruppin – sorgen dafür, dass Interessierte jeden Alters hier auf ihre Kosten kommen. Ein Tipp zum Vormerken: Zum 200. Geburtstag Theodor Fontanes im Jahr 2019 wird Neuruppin Mittelpunkt des landesweiten Jubiläums sein. www.fontane-200.de Allseits beliebt sind die traditionellen Neuruppiner Feste, wie das Mai- und Hafenfest im Frühjahr, das Weinfest im Herbst und der Martinimarkt Anfang November. Der Martinimarkt, als größte Kirmes zwischen Ostsee und Berlin wird 2017 bereits zum 362. Mal stattfinden. Er bietet neben einem Festzelt mit täglich wechselndem Programm, über 100 Schaustellern mit attraktiven Großfahrgeschäften, Gastronomen und vielen Händlern auch ein ganz besonderes Highlight, das immer am letzten Samstag des Martinimarktes stattfindet: Pferde- und Kleintiermarkt Der Pferde- und Kleintiermarkt schlägt auf dem Kirchplatz hinter der Pfarrkirche mit rund 60 Händlern seine Zelte auf. Hier werden Pferde und Kleintiere noch per Handschlag gehandelt. Im Mittelpunkt des Neuruppiner Pferdemarktes steht natürlich das Pferd. Der Pferdemarkt ist zum Handelsplatz nicht nur für den Landkreis Ostprignitz-Ruppin geworden, geben sich doch Händler aus Nachbarkreisen hier ein „Stelldichein“. Aber nicht nur Pferde werden hier zum Verkauf angeboten, etliche Vier- und Zweibeiner stehen zum Verkauf. Neuruppiner und Besucher pilgern besonders am Vormittag in Scharen über den Platz und bestaunen Pferde, Kaninchen, Hunde und Tauben. Tourismus-Service BürgerBahnhof GmbH Karl-Marx-Straße 1 16816 Neuruppin Telefon 03391 4546-0 Fax 03391 4546-66 [email protected] www.tourismus-neuruppin.de 14 Öffnungszeiten: Mai bis September Mo – Fr 8 – 18 Uhr Sa 8 – 16 Uhr So 10 – 17 Uhr Oktober bis April Mo – Fr 8 – 16 Uhr Do 8 – 18 Uhr Sa 8 – 13 Uhr So 14 – 17 Uhr 15 FLEISCHEREI B. DÜLFER & SOHN Unsere Fleischerei ist ein seit 1966 bestehendes Familien unternehmen. Wir sind stolz auf unsere nach überlieferten handwerklichen Rezepten hergestellten Fleisch- und Wurstwaren sowie die leckeren Salate und Suppen. Für uns ist Frische und Qualität so selbstverständlich wie der Bezug unserer Tiere aus der näheren Umgebung Neuruppins. BÄCKEREI & KONDITOREI PLAGEMANN Es gibt kaum noch Bäcker oder Konditoren, die wirkliche Backkultur kennen und pflegen. Großbäckereien übernehmen mehr und mehr das Ruder. Aus diesem Grund sind wir sehr stolz auf unsere handwerklich hergestellten Back- und Konditorwaren. Trotz schwieriger Lage sind wir davon überzeugt, dass unsere Kunden die Qualität unserer Waren zu schätzen wissen und nicht auf den Geschmack von handwerklichem Können und besten Naturzutaten verzichten wollen. Auch heute noch backen wir nach alten Familienrezepten unsere Ruppiner Mischbrote mit vollversäuertem Roggenmehl und immer einer Portion Liebe. Angebot: handwerklich gefertigte Backwaren, echte Sauerteigbrote (s. Foto: Scharfer Ruppiner), Vollkornprodukte, Kuchen, Torten, Kekse; zur Saison Dominosteine, Baumkuchen und Stollen nach erzgebirgischem Rezept uvm. Bäckerei & Konditorei Plagemann Friedrich-Engels-Straße 49 16816 Neuruppin Sven Plagemann Telefon 03391 3028 www.konditor-plagemann.de Öffnungszeiten: Di und Do, 8 – 14.30 Uhr, Sa 5.30 – 12 Uhr auf dem Wochenmarkt Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt (Schulplatz) – mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor > Richtung Innenstadt > links auf Steinstraße > dann rechts in Friedrich-Engels-Straße, ca. 10 Minuten Fußweg 16 Unsere Filialen finden Sie in Neuruppin: Virchowstraße 3, Schinkelstraße 4 (gegenüber Sparkasse, siehe Anfahrt), Feldmannstraße 22 (im Rathauscenter), Junckerstraße 26 (im Einkaufscenter REIZ, Mo – Sa, 7 – 21 Uhr in Alt Ruppin: Wulkower Chaussee (im ALDI Markt) und in Fehrbellin: Berliner Straße 10 (montags geschlossen) Angebot: Fleisch- und Wurstwaren, Partyservice Fleischerei B. Dülfer & Sohn Schinkelstraße 4 16816 Neuruppin Inh. Matthias Dülfer Telefon 03391 509046 Fax 03391 509048 [email protected] Öffnungszeiten: Mo – Fr 8 – 18 Uhr Sa 7 – 12 Uhr Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt – mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor > Richtung Innenstadt, an der Schinkelstraße rechts abbiegen, ca. 10 Min. Fußweg Rheinsberger Tor in Neuruppin Das repräsentative eingeschossige Rheinsberger Tor enthält mit seinem Mansarddach und einem Rundturm architektonische Elemente des Rheinsberger Schlosses. Das Gebäude dient als Haltepunkt der Regionalbahn sowie als Tourist-Info. 17 RUPPINER BIO-KONSUM KLEE & ROSEN Im Ruppiner Bio-Konsum finden Sie frische Backwaren, ein Vollsortiment an Bio-Lebensmitteln, Wein, Käse, Antipasti, Fleisch, Kaffeespezialitäten und selbstgebackenen Kuchen. In unserem Bio-Bistro bieten wir Ihnen eine große Vielfalt an Suppen, Hauptspeisen, Salaten, Kuchen, kalten und warmen Getränken. Mit unserem Lieferservice bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich Ihren Einkauf nach Hause oder zur Arbeit bringen zu lassen. Unser Obst & Gemüse beziehen wir bevorzugt aus der Region von Verbandsbauern. Auf unserem Hof in Linum produzieren wir einen Teil des Gemüses aus unserem Sortiment selbst. Daneben lassen wir Lämmer von Milchschafen auf unserer Koppel weiden, die wir im Herbst zur Schlachtung bringen. Wer Blumen liebt und seinen Garten, Balkon oder Terrasse als schönstes Zimmer sieht, wird sich bei Klee & Rosen rundum wohl und Zuhause fühlen. Angebot: Molkereiprodukte, Fleisch- und Wurstwaren, frisches Obst und Gemüse, Tiefkühlprodukte, Brot und Backwaren, haltbare Lebensmittel, Drogerieartikel Angebot: Blumen, Zimmerpflanzen, Gartengewächse für alle Jahreszeiten, Gartendekoration, Wohnaccessoires, Möbel Ruppiner Bio-Konsum Junckerstraße 2 16816 Neuruppin Oliver Prokop Telefon 03391 3479775 [email protected] www.ruppinerbiokonsum.de Öffnungszeiten: Mo – Fr 9 – 18 Uhr Sa 9 – 12 Uhr Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt > in der Nähe des Fontane-Denkmals und gegenüber der Kreissparkasse – mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Neuruppin West > ca. 20 Minuten Fußweg Richtung Einkaufszentrum REIZ 18 Was hier blüht, grünt und wächst, hat möglichst kurze Lieferwege und ist vorzugsweise aus regionaler, nachhaltiger oder auch biologischer Zucht. Sie sind eingeladen, sich inspirieren zu lassen, fachzusimpeln und neue Schätze für drinnen und draußen zu entdecken. In Workshops zeigen wir allen DIY-Freunden den einen oder anderen Trick für zauberhafte Dekorationen. Unseren Veranstaltungskalender finden Sie auf unserer Webseite. Klee & Rosen Karl-Marx-Straße 36 / Am Schulplatz 16816 Neuruppin Anja Birkenheier Telefon 03391 2869 [email protected] www.kleeundrosen.de Öffnungszeiten: Mo – Fr 8.30 – 18 Uhr Sa 8.30 – 14 Uhr Anfahrt: mit dem Auto A 24 > Abfahrt Neuruppin auf B 167 Richtung Neuruppin > der Blumenladen befindet sich in der Innenstadt am Schulplatz – nächster Bahnhof ist Neuruppin Rheinsberger Tor 19 [KA´FE:] WUNDERBAR GRÜNKERN – NATURKOSTFACHGESCHÄFT Wir sind das grüne Ka´fe auf dem Schulplatz im Herzen von Neuruppin. Für Sie kochen und backen wir leicht, lecker, gesund und mit der besonderen Portion Liebe. Alles auch ganz wunderbar zum Mitnehmen. Wir bieten Ihnen in der Neuruppiner Innenstadt ein Vollsortiment an ökologisch erzeugten Lebensmitteln. Nicht nur im Frischebereich kommen viele Produkte von regionalen Erzeugern und umliegenden Höfen. Ebenso organisieren wir gern Ihr individuelles Catering oder Buffet. Auf Wunsch auch vegetarisch, vegan oder in BioQualität! In unserem Café und auf der Sonnenterrasse können Sie gemütlich eine Tasse Kaffee trinken. Zudem bieten wir täglich einen vegetarischen Mittagstisch und selbstgebackenen Kuchen an. Angebot: Kaffeespezialitäten, Kuchen und Torten, Frühstück, Smoothies, Suppen, Salate, Sandwiches, wechselnde Mittagsgerichte, Catering und WLAN gratis. [ka´fe:] Wunderbar Karl-Marx-Straße 39 16816 Neuruppin Claudia Stalmasiak Telefon 03391 775564 [email protected] www.kafewunderbar.de Öffnungszeiten: Mo – Fr 9 – 18 Uhr Sa 10 – 17 Uhr Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt (Schulplatz) – mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor > Richtung Innenstadt > Schulplatz ca. 10 Minuten Fußweg 20 Angebot: Molkereiprodukte, Fleisch- und Wurstwaren, frisches Obst und Gemüse, Tiefkühlprodukte, Brot und Backwaren, haltbare Lebensmittel, Drogerieartikel Grünkern Bilderbogenpassage Karl-Marx-Straße 33/34 16816 Neuruppin Holger Hannemann Telefon 03391 398671 [email protected] www.gruenkern-neuruppin.de Öffnungszeiten: Mo – Mi und Fr 9 – 18.30 Uhr Do 9 – 20 Uhr Sa 9 – 13 Uhr Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt (Schulplatz) – mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor > Richtung Innenstadt > Schulplatz ca. 10 Minuten Fußweg 21 OBST- & GEMÜSEHOF METZ BLUMENMARKT DAU Seit mehreren Generationen wird auf dem Gemüsehof Metz in Strubensee Obst und Gemüse angebaut. Volker Metz und sein Bruder Hartmut betreiben das Gewerbe nunmehr in dritter Generation. Die Käufer auf dem Wochenmarkt in Neuruppin lieben die Metz’schen Möhren: „Die sind bei uns besonders süß.“ Saisonal baut die Familie samt Mitarbeitern alles an, was das Herz begehrt: die komplette Kohl-Palette, Bohnen, Lauch, Tomaten, Radieschen, Gurken aller Art. Zwei große Gewächshaus-Zelte und sechs kleine werden in Strubensee für den Anbau genutzt: das sind immerhin 4200 Quadratmeter. Auch die Äpfel sind begehrt. Und Spargelliebhaber müssen nicht extra nach Beetz oder Beelitz fahren. Das Edelgemüse ist auch bei Familie Metz zu haben – direkt vom Hof oder auch auf dem Wochenmarkt. Blumen Dau aus Neuruppin bietet Ihnen zahlreiche regionale Produkte, die aus der eigenen Produktion oder lokalem Anbau stammen. Damit sorgen wir bei Blumen Dau für eine nachhaltige Nutzung von Ressourcen und einen verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt. Bei uns finden Sie alles rund um Blumen und Schnittkräuter, Obst und Gemüse der Saison. Zusätzlich bieten wir Ihnen kreative Frischblumenarrangements, Topfpflanzen, Pflanzen für Garten und Balkon. Am Wochenmarktstand von Blumen Dau werden Sie freundlich bedient und fachkundig beraten. Angebot: Pflanzen & Blumen, Obst & Gemüse, Kräuter & Gewürze Angebot: Obst und Gemüse – alles außer Erdbeeren Metz & Partner Obstund Gemüsehof GbR Dorfstraße 20 A 16835 Vielitzsee, OT Strubensee Volker und Hartmut Metz Telefon 033933 70338 Geöffnet auf dem Wochenmarkt in Neuruppin Do, Fr 8 – 16 Uhr Sa 8 – 11 Uhr April bis Oktober Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt (Schulplatz) – mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor > Richtung Innenstadt > Schulplatz ca. 10 Minuten Fußweg 22 Blumenmarkt Bechliner Weg 2 16816 Neuruppin Anne Kathrin Dau Telefon 03391 505886 [email protected] Geöffnet auf dem Wochenmarkt in Neuruppin Di, Do, Fr 8 – 16 Uhr Sa 8 – 11 Uhr April bis Oktober Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt (Schulplatz) – mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor > Richtung Innenstadt > Schulplatz ca. 10 Minuten Fußweg 23 FLEISCH- UND WURSTWAREN RAWE FISCHWEIB DAASE Wir betreiben seit 24 Jahren ganzjährig einen mobilen Wurstund Fleischhandelswarenstand auf dem Neuruppiner Wochenmarkt. Unser Angebot umfasst stets ein Frischfleischangebot von Schwein und Rind, eine breite Palette von Wurstwaren, frischen Salaten, verschiedenen Käsesorten, Feinkostprodukten und zünftigen Grillangeboten. Besuchen Sie unseren mobilen, attraktiven Fischstand, der seit mehr als zwanzig Jahren auf dem Wochenmarkt zum Einsatz kommt! Hier gibt es leckeren Fischgenuss zum Mitnehmen. Kommen und probieren Sie! Unsere handverlesenen regionalen und überregionalen Produkte erfreuen sich einer großen Beliebtheit bei den Verbrauchern. Am Verkaufswagen werden Sie nicht nur freundlich bedient, sondern auch fachkundig beraten, wenn Sie Fragen zu weiteren regionalen Erzeugnissen und lokalen Produkten haben. Der Fleisch- und Wurstwarenstand der Ruppiner Landtradition ist eine gute Wahl, wenn Sie sich mit regionalen Lebensmitteln versorgen wollen! Angebot: Frischfisch, Räucherfisch, Marinaden, Salate und Fischbrötchen Fischweib Daase Sybille Daase Parkstraße 4 16835 Wustrau Geöffnet auf dem Wochenmarkt in Neuruppin Di, Do, Fr 8 – 16 Uhr April bis Oktober Angebot: frische Wurst- und Fleischprodukte, Salate, Imbissartikel, verschiedene Käsesorten, Feinkostangebote und ein schmackhaftes Grillangebot Fleisch-und Wurstwaren Geöffnet auf dem Angela Rawe Wochenmarkt Philipp-Oehmigke-Straße 2 in Neuruppin 16816 Neuruppin Di, Do, Fr, 8 – 16 Uhr Mobil 0172 578 2563 April bis Oktober Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt (Schulplatz) – mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor > Richtung Innenstadt > Schulplatz ca. 10 Minuten Fußweg 24 Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt (Schulplatz) – mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor > Richtung Innenstadt > Schulplatz ca. 10 Minuten Fußweg 25 RUPPINER FEINGEBÄCK RESTAURANT SEEGARTEN Neuruppin ist besonders durch Ruppiner Feingebäck seit über 200 Jahren für seine exzellenten Gebäcke bekannt. Wir setzten diese Tradition fort und bieten ein breites Sortiment von Keksen, Waffeln, Konfekt und Schokolade zum Mitnehmen an. Unsere Cafés mit Gebäckverkauf der Traditionsmarke Ruppiner Feingebäck finden Sie in der wunderschönen Neuruppiner Innenstadt, ganz in der Nähe der Pfarrkirche und an der Promenade des malerischen Ruppiner Sees. Bei uns liegt der zarte Duft von köstlichem Kaffee aus Eigenröstung, selbst gemachten Gebäckspezialitäten und frisch zubereiteten Torten und Kuchen in der Luft. Im stilvollen Restaurant Seegarten mit großer Terrasse am Ruppiner See zaubert Familie Borkenhagen kleine schöne Augenblicke nur für Sie. Angebot: Torten, Kuchen, Kekse, Kaffee Angebot: regionale saisonale Küche mit Pfiff, Kürbis im Herbst, Wildkräuter im Sommer, Gänsegerichte ab November, BBQ im Sommer, Fisch und Wild aus der Region Ruppiner Feingebäck An der Seepromenade 15 Manja Backoff Virchowstraße 21 Andrea Völter 16816 Neuruppin Telefon 03391 403255 Fax 03391 3479968 [email protected] www.ruppiner-feingebaeck.de Öffnungszeiten: Seepromenade täglich 10 – 18 Uhr November bis März 10 – 17 Uhr Virchowstraße Mo – Fr 13.30 – 18 Uhr Sa – So 14 – 18 Uhr Anfahrt: mit dem Auto auf der A 24 > an der Abfahrt Neuruppin auf B 167 in Richtung Neuruppin – mit dem Zug bis Haltepunkt Rheinsberger Tor, Neuruppin – beide Filialen befinden sich in der Innenstadt 26 Die häufig wechselnde Speisekarte überrascht mit regionalen und saisonalen Speisen, zubereitet mit frischen Kräutern und immer einem besonderen Extra. Wildkräutersalat mit Wildschinken, Kürbisgerichte in der Herbstzeit, Martinsgans mal anders, Stör aus Zippelsförde. Und im Sommer locken die echten amerikanischen BBQ-Grillabende mit bestem Fleisch aus dem Smoker auf die Terrasse. Restaurant Seegarten Regattastraße 17 16816 Neuruppin Antje Borkenhagen Telefon 03391 40 33 40 Fax 03391 40 33 41 [email protected] www.seegarten-neuruppin.de Öffnungszeiten: April bis September Mi – So 11 – 21.30 Uhr und Oktober bis März Mi – Sa 11 – 21.30 Uhr So 11 – 19.30 Uhr Anfahrt: mit dem Auto auf der A 24 > Abfahrt Neuruppin auf B 167 in Richtung Neuruppin – mit dem Zug bis Haltepunkt Neuruppin West bzw. Rheinsberger Tor – das Restaurant befindet sich in guter Nachbarschaft mit den Segel- und Ruderclubs an der Regattastraße mit Blick über den See 27 GERDA’S CUPCAKE CAFÉ RESORT MARK BRANDENBURG Direkt am Ruppiner See im idyllischen Neuruppin liegt das romantische Gerda‘s Cupcake Café, das stets eine große Auswahl an Cupcakes aber auch anderen feinen Gebäcken bietet. Für jeden Gast ist etwas dabei, alles auch to-go. Das Resort Mark Brandenburg umfasst das Hotel mit einer angeschlossenen hauseigenen Therme. Die staatlich zertifizierte Naturheilsole wird direkt vor Ort aus 1700 Meter Tiefe gefördert und gelangt so in die Solepools der Therme. Sie ist frei von Verunreinigungen der Neuzeit und hat einen Salzgehalt von 16 Prozent. Das Salz aus dieser Sole ist Bestandteil hauseigener Lebensmittel, die in eigener Herstellung oder in Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten entstehen. Diese Produkte können im Hotelshop oder im Onlineshop erworben werden. Ein umfangreiches Frühstücksbuffet mit Spezialitäten, wie traditionellen amerikanischen Pancakes, French Toasts oder auch selbstgemachten belgischen Waffeln werden Ihren Tag in der Idylle etwas schöner gestalten. Die frische Küche verwöhnt außerdem gerne mit frischen Salaten, hausgemachten Suppen sowie je nach Tagesangebot gesunden Leichtgerichten. Angebot: hausgemachte Cupcakes sowie weitere feine Gebäcke und Kaffee-, Kakao- und Teespezialitäten Gerda’s Cupcake Café An der Seepromenade 10a 16816 Neuruppin Nicole Johnson Telefon 03391 659979 Fax 03391 659978 [email protected] www.gerdas-cupcake-cafe.de Öffnungszeiten: April bis September 9 – 19 Uhr Oktober bis März 10 – 18 Uhr Anfahrt: mit dem Auto kommend A 24 > Abfahrt Neuruppin > weiter auf B 167 in Richtung Neuruppin > das Restaurant befindet sich an der Seepromenade mit Blick über den See – nächster Bahnhof ist Neuruppin Rheinsberger Tor 28 Angebot: Hotel mit 130 Zimmern, im Restaurant Parzival 120 Plätze, Restaurant Seewirtschaft 90 Plätze, Wellnessbereich mit Thermalsolebecken, Schwimmbecken und Sauna, Honig mit hauseigenem Thermalsalz, hauseigenes Kräuteröl, hauseigene Kräuter-Vinaigrette, Thermalsalzsalami, Thermal salzbrot Resort Mark Brandenburg An der Seepromenade 20 16816 Neuruppin Telefon 03391 4035 0 Fax 03391 4035 2459 www.resort-mark-brandenburg.de durchgängig geöffnet Anfahrt: über die A 24 Berlin / Hamburg > Abfahrt Neuruppin > weiter auf die B 167 bis Kreuzung Wittstocker Allee > rechts abbiegen und weiter auf der Hauptstraße bis zur nächsten Ampelkreuzung > links abbiegen in die Steinstraße > vierte Einfahrtsstraße rechts „An der Seepromenade“ 29 CAFÉ HUTH STEHCAFÉ TEETRAUM Mitten auf der Flaniermeile gleich neben der Löwen-Apotheke, dem Geburtshaus Theodor Fontanes, erwartet Sie die gemütliche Pension von Familie Huth. Mit den modernen sechs Einzelzimmern und sechs Doppelzimmern (Aufbettung möglich) ist es das ideale Quartier für Neuruppin-Entdecker. Von hier aus sind es nur wenige Gehminuten zu den Anlegestellen der Fahrgastschifffahrt, zur Fontane Therme und Kulturkirche. Kleines Teestübchen mitten in der historischen Altstadt am Neuen Markt. Die Vielfalt ist groß: Tee, Kaffee, Kakao, Säfte, Liköre, Pralinen, Schokoladen. Schauen Sie auch in unseren Shop: www.teetraumshop.de In unserem kleinen Stehcafé können Sie entspannt Ihren Lieblingstee trinken. Bei Sonnenschein lädt das Straßencafé mit seinem reichhaltigen Kuchen- und Tortenangebot zum Genießen und Schauen ein! Das Café ist bereits seit 1978 in der 3. Generation im Besitz der Familie Huth. Angebot: Mittagsgerichte, leichte Joghurt-Sahneschnitten, Mohnstrudel, Mokka-Stangen oder Nougat-Schiffchen Café Huth, Conditorei & Pension Karl-Marx-Straße 85 16816 Neuruppin Telefon 03391 3840 [email protected] www.cafe-pension-huth.de Stehcafe & Teetraum Sven Stirnemann Fischbänkenstraße 13 16816 Neuruppin Telelfon 03391 357733 [email protected] www.teetraum-neuruppin.de Öffnungszeiten: Mo – Fr 9 – 19 Uhr Sa 9 – 18 Uhr So 10 – 18Uhr Öffnungszeiten: Mo – Sa 6.30 – 18 Uhr Sonn- und Feiertags, 14 – 18 Uhr Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt (Schulplatz) – mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor > dann Richtung Innenstadt, ca. 10 Minuten Fußweg 30 Angebot: erlesene Teesorten, Geschenkkörbe Anfahrt: mit dem Auto in die Neuruppiner Innenstadt – mit dem Zug (RE 6) bis Haltepunkt Rheinsberger Tor > Richtung Innenstadt > Neuer Markt ca. 10 Minuten Fußweg 31 LOHNMOSTEREI SPILLER TRESKOWER HOFLADEN Wir betreiben im Herzen von Neuruppin eine kleine Lohnmosterei. Bei uns gilt die Devise: Auf einen Bauernhof gehören Tiere. Und damit meinen wir nicht hundert Rinder oder tausend Hühner, sondern von allem etwas. Erleben Sie bei uns die Vielfalt des traditionellen Bauernhofes. Betrachten Sie Pferde, Rinder, Hühner, Katzen, Ziegen, Schweine, Enten, Gänse und viele weitere mehr. Zum Abfüllen verwenden wir das BAG-IN-BOX-System. Der Saft wird in einen doppelwandigen, speziellen Kunststoff beutel (3 und 5Liter) mit Zapfhahn abgefüllt. Angebot: Von eigenen Streuobstwiesen erhalten Sie natur trüben Obstsaft von Äpfeln und Birnen. Geringe Mengen auch von Quitten und Trauben. Lohnmosterei Spiller Neustädter Straße 3 16816 Neuruppin Gerd Spiller Telefon 03391 352624 [email protected] In unserem Hofladen bieten wir Wurst, Eier, Fleisch, Obst und Gemüse der Saison, Kartoffeln, Marmeladen vom eigenem Hof und Fruchtsäfte aus Kyritz an. Zwischen 11.30 und 18 Uhr gibt es unseren bekannten Mittagstisch mit deftiger Hausmannskost aus Produkten unserer eigenen Herstellung. Kaffee und selbstgebackener Kuchen runden das Angebot ab. Öffnungszeiten: Mo – Sa 11 – 17 Uhr Angebot: Hofladen, Enten, Gänse, Eier, Fleisch- & Wurst waren, Gemüse, Säfte und Marmeladen, Mittagstisch, Café, Kremserfahrten, Streichelzoo, Ländliche Küche Treskower Hofladen Helmut Zielke Nauener Straße 12 16816 Neuruppin Telefon 03391 504315 www.treskower-hofladen.de Anfahrt: A 24 Abfahrt Neuruppin > auf die B 167 in Richtung Neuruppin > am LIDL Markt rechts abbiegen zur Lohnmosterei – nächster Bahnhof ist Neuruppin West. 32 Geöffnet von März bis November Di – Sa 10 – 18 Uhr So 11 – 18 Uhr Anfahrt: mit dem Auto aus Berlin kommend auf der A 24 > Abfahrt Neuruppin Süd > weiter in Richtung Neuruppin – mit dem Zug bis zum Bahnhof Neuruppin West > dann Bus nach Treskow 33 LANDHAUS WITTEMANS GUT HESTERBERG In unserer kleinen Manufaktur entstehen täglich unzählige ganz individuelle Kreationen für den feinen Geschmack. Viele raffinierte Rezeptideen, frische Zutaten, meist regional und saisonal wechselnd, erlesene Kräuter und Gewürze und die große Leidenschaft am Kochen sind unser Maßstab. Unsere Delikatessen vermarkten wir selbst auf vielen Lifestyle- und Garten-Messen, Kunsthandwerker-und Spezialitätenmärkten in Deutschland und in unserem Online-Shop. In mehreren ausgewählten Läden vom Schwabenland über Berlin, Neu ruppin bis Holstein kann der Kunde auch direkt einkaufen. Wer direkt ab Hof einkaufen möchte, sollte vorher unbedingt anrufen. Nach Neuruppin liefern wir kostenfrei, Anruf / Fax / online genügt. Gut Hesterberg steht seit 15 Jahren für handwerklich gefertigte landwirtschaftliche Erzeugnisse und Fleisch- und Wurstwaren. Der Gutshof in Neuruppin hat alle Erzeugungsstufen in eigener Hand: Zucht und artgerechte Aufzucht der Tiere, eigene Schlachtung und handwerkliche Verarbeitung direkt auf dem Hof. Angebot: Delikatessen aus der Rose, Fruchtaufstriche, Chutneys, Feine Grill-&Nudelsaucen, Senf-Dips, Pesto, Reduktionen & Crema, Balsamico, Öle Angebot: Fleisch & Wurstwaren, Hofladen und Restaurant Landhaus Wittemans Dorfstraße 23a 16833 Stöffin Christine Wittemans Telefon 033932 71168 Fax 033932 60468 [email protected] www.landhaus-wittemans.de Geöffnet nach Vereinbarung Anfahrt: von Berlin über A24 bis Neuruppin Süd > weiter auf Landstraße Richtung Neuruppin > vor Neuruppin Schilderung nach links Richtung Dorf Stöffin folgen 34 Im Hofladenrestaurant können die Produkte vor Ort verkostet werden. Es gibt 60 eigene Sorten Fleisch, Wurst und Schinken bis hin zum trocken gereiften Entrecôte und T-Bone-Steak vom Freiland-Galloway, Eier von der Kräuterwiese, Gänse und mehr. Fünf eigene Filialen sowie EDEKA und Reichelt führen Gut Hesterberg-Produkte. Gut Hesterberg GmbH Gutsallee 1 16818 Neuruppin Lichtenberg Brigitte Hesterberg Telefon 03391 70060 Fax 03391 700627 [email protected] www.guthesterberg.de Öffnungszeiten: Di – So 11 – 18 Uhr, Januar und Februar Fr – So 11 – 18 Uhr Anfahrt: mit dem Auto auf der A 24 an der Abfahrt Neuruppin Süd, weiter auf Bundesstraße nach Dammkrug nach Wustrau > weiter nach Radensleben > in Radensleben links abbiegen Richtung Neuruppin > Links abbiegen nach Lichtenberg und Schilderung Gut Hesterberg folgen 35 SUNNA ALPAKAS – ALPAKA-ZUCHT UND BETTWARENHERSTELLUNG Alpakas sind nicht nur schön anzusehen, in ihrer Wolle schläft man einfach himmlisch. In Walsleben wird der Beweis erstellt. Familie Papenbrock züchtet die Tiere aus den Anden und verarbeitet ihre hochwertige Wolle in der eigenen Manufaktur. Der Hofladen ist aber nicht nur mit Bettwaren bestückt, auch Strickwaren gehören zum Sortiment. Das Wiesencafé im großen Garten der Familie ist ab Himmelfahrt bis September bei gutem Wetter am Wochenende und an Feiertagen geöffnet. Außerdem kann man den Barfuß garten besuchen und sich zum Weidespaziergang oder zum Spaziergang mit den gehalfterten Alpakas anmelden. Angebot: Bett- und Strickwaren aus Alpaka-Wolle, Wiesencafé, Führungen mit Alpakas Sunna Alpakas Mühlenweg 27 16818 Walsleben Ingeborg Papenbrock Mobil 0170 2443702 [email protected] www. sunna-alpakas.de Öffnungszeiten: Hofladen: Fr 14 – 19 Uhr, Sa 11 – 14 Uhr und nach Vereinbarung Wiesencafé: Sa, So und Feiertags ab 11 Uhr Anfahrt: A 24 bis zur Abfahrt Neuruppin > B 167 in Richtung Neustadt > gleich rechts Richtung Märkisch Linden, Amt Temnitz nach Walsleben – mit dem Zug (RE 6, Wittenberge) bis Haltepunkt Walsleben 36 BIOHEUMILCHHOF PÖHL Wir sind ein Familienbetrieb mit 100 Milchkühen, die im Frühjahr und Sommer ausschließlich mit Grünfutter versorgt werden. Im Winter bekommen die Tiere bestes Heu. Zusätzlich erhalten die Tiere etwas Getreideschrot. Alle Futtermittel stammen aus hofeigener Produktion. Die Tiere haben die Möglichkeit, im Außenbereich die Sonne oder den Regen zu genießen und auf Stroh zu entspannen. Die Milch unserer Kühe wird alle zwei Tage abgeholt und zur Lobetaler Biomolkerei gebracht, um dort zu Joghurt verarbeitet zu werden. Frische unverarbeitete Heumilch kann bei uns rund um die Uhr selbst gezapft werden. Man kann sein eigenes Gefäß mitbringen oder Milchflaschen bei uns käuflich erwerben. Hofbesichtigungen sind möglich. Angebot: Bioheumilch, Naturland zertifiziert Bioheumilchhof Pöhl Geöffnet nach Dorfstraße 74 Vereinbarung 16845 Gottberg Rüdiger Pöhl Telefon 033928 70920 [email protected] Anfahrt: A 24 bis zur Abfahrt Neuruppin > B 167 in Richtung Neustadt/Dosse > nach Dabergotz, rechts abbiegen nach Gottberg – mit dem Zug bis Haltepunkt Rheinsberger Tor, Neuruppin > dann mit Bus oder Fahrrad weiter 37 IMKEREI RÜMENAPF GASTHOF „ALTE FISCHERHÜTTE“ ALTFRIESACK Unsere kleine Imkerei befindet sich am südlichen Rand der Kyritz-Ruppiner Heide – einem Gebiet, das 2013 von der Heinz-Sielmann-Stiftung als Nationale-Naturerbe-Fläche übernommen wurde. In unserem Restaurant bieten wir Ihnen schmackhafte regionale deutsche Küche. Sie können aus ca. 15 verschiedenen Fischgerichten wählen. Auch wenn wir die „Alte Fischerhütte“ sind, können Sie aus einem reichhaltigen Wildgerichte-Angebot wählen. Seit nunmehr 30 Jahren haben wir hier Erfahrungen in der Heideimkerei und bei der Erzeugung dieses speziellen Honigs gesammelt. Alle von uns angebotenen Honige stammen ausschließlich aus unserer Imkerei und sind nur in der näheren Umgebung erzeugt worden. Herzlich Willkommen am Ruppiner See Wir bieten Ihnen 1 Ferienwohnung sowie 2 Doppelzimmer in wald- und wasserreicher Umgebung. Auf unserem Hof leben unsere Familienhunde und viele Enten. Mit dem Boot oder mit einem Kanu können Sie unsere Seen und Kanäle im Ruppiner Land erkunden (Kanu und Bootsverleih im Haus). Angebot: Heide-, Kornblumen-, Robinien- und Rapshonig aus eigener Imkerei Angebot: Restaurant, Ferienwohnung und Zimmer 38 Imkerei Rümenapf Geöffnet nach Siedlung 8 Vereinbarung 16818 Rägelin Bernd und Christine Rümenapf Telefon 033924 70276 Fax 033924 70552 [email protected] www.ruemenapf.de Gasthof „Alte Fischerhütte“ Zur Zugbrücke 7 16818 Altfriesack Torsten Schmidt Telefon 033 925 70 604 [email protected] www.fischerhuette-altfriesack.de Anfahrt: An der L18 zwischen Neuruppin und Wittstock – 17 Kilometer von Neuruppin entfernt Anfahrt: mit dem Auto über die A24 Abfahrt Neuruppin Süd > weiter in Richtung Fehrbellin nach Dammkrug > dort links abbiegen Richtung Wustrau-Altfriesack – mit der Bahn auf der Strecke Berlin-Neuruppin bis zur Bahnstation WustrauRadensleben > 1 km bis zum Gasthof Öffnungszeiten: Mai bis September Mo – So 11 – 22 Uhr Oktober bis April Mo – Fr ab 17 Uhr Sa – So 11 – 22 Uhr 39 GARTENBAU KRAATZ Angebot: Pflanzen, Obst, Gemüse CAFÉ CONSTANCE Im einstigen Theatersaal des Haus Constance findet man heute eines der schönsten Cafés Brandenburgs: außergewöhn liche Architektur, Kamin-Restaurant, romantische Hofterrasse unter einem alten Nussbaum sowie eine Straßenterrasse. Auf der Speisekarte stehen hausgebackene Kuchen und Torten, vielfältige Kaffee- und Teespezialitäten, leckere Eisbecher, aber auch Gerichte wie Maultaschen auf Blattspinat, Märkische Kartoffelsuppe oder Zanderfilet auf Gemüse der Saison. Gartenbau Kraatz Rhinweg 4 16818 Wustrau Oliver Kraatz Telefon, Fax 033925 70807 Mobil 0162 4369424 [email protected] Öffnungszeiten: nach Vereinbarung Anfahrt: mit dem Auto kommend auf der A 24 > Abfahrt Neuruppin Süd > weiter auf Bundesstraße über Dammkrug nach Wustrau Wustrau – Klappbrücke und Schloss Angebot: Restaurant, Café Café CONSTANCE Hohes Ende 4 16818 Wustrau Ingelore Radke Telefon 033925 70676 [email protected] www.cafe-constance.de Öffnungszeiten: siehe Webseite Anfahrt: mit dem Auto kommend auf der A 24 > Abfahrt Neuruppin Süd > weiter auf Bundesstraße über Dammkrug nach Wustrau 40 Schon Theodor Fontane begann seine „Wanderungen durch die Mark Brandenburg“ in Wustrau. Das Schloss Wustrau, einst Wohnsitz der Familie des preussischen Husaren-Generals Hans-Joachim von Zieten und heute Akademie des Deutschen Richterbundes, ist mit der Dorfkirche historischer Mittelpunkt des Ortes. Sehenswert ist die Klappbrücke über den Rhinkanal. Das Ensemble aus Brücke, Schleusenwärterhaus und Schleuse wurde nach holländischem Vorbild bereits Ende des 18. Jahrhunderts errichtet. STORCHENDORF LINUM Knapp eine Autostunde von Berlin entfernt liegt das kleine idyllische „Storchendorf Linum“ in einer Bilderbuchlandschaft auf einem schmalen Höhenzug zwischen dem Rhin- und Havelländischen Luch. Der Name Linum leitet sich von der lateinischen Bezeichnung für Lein ab und weist darauf hin, dass Linum einst ein wichtiges Leine weberdorf war. Erstmals erwähnt wurde Linum 1294 als Besitz des Bistums von Havelberg. Es liegt am bis heute genutzten Pilgerweg Berlin-Wilsnack. Pünktlich zu Ostern erwacht das Naturschutzzentrum, das hier seit 1991 vom NABU unterhalten wird, traditionell aus dem Winterschlaf. Zwischen April und Mai finden sich die Weißstörche nach ihrem langen Flug von Afrika wieder an ihren Brutplätzen im Rhinluch ein. Im Ort finden die Besucher 16 Storchenhorste, die aber nicht immer alle besetzt sind. Der „Elektriker-Horst“ am Ortseingang oder der Horst auf der alten Schule, heute Sitz der Naturschutzstation Rhinluch, fallen gleich ins Auge. Aber auch der Horst auf der Linumer Kirche, einem neogotischen Backsteinbau (1867/68), der auf der Turmspitze einen Knauf mit Kupferkrone trägt, die 1711 von König Friedrich I. gestiftet wurde, ist nicht zu übersehen. Zur Erinnerung an die damals hier geborene Luise Hensel, bekannt durch „Müde bin ich, geh´ zur Ruh“, wurde eine Gedenktafel angebracht. Schwester Anneliese, die im Pfarrhaus wohnt, bietet immer gern Führungen in der Kirche an. Sie müssen nur ans Fenster klopfen – dann gibt sie Ihnen eine Privatführung. Wenn der Sommer sich dem Ende neigt, dann wartet hier ein farbenprächtiger Herbst mit einem besonderen Naturschauspiel auf: Von September bis in den November hinein rasten in der Niedermoorlandschaft rund um Linum zigtausende von Kranichen und Gänsen. Hier „tanken“ die Vögel auf, bevor sie sich auf den weiten Weg in ihre Überwinterungsgebiete im Süden machen. Im Dorf bieten regionale Erzeuger und Verarbeiter Produkte aus dem eigenen Garten zum Verkauf bzw. Übernachtungs möglichkeiten an. Entlang der Straße durch Linum bis hinunter in das Teichgebiet können sich die Besucher in Gaststätten und Restaurants an regionalen Köstlichkeiten erfreuen. Ob im Frühling unter blühenden Obstbäumen, am Froschteich mit seinen quakenden Bewohnern oder im Herbst dem besonderen Ruf der Kraniche lauschend, ein Besuch in Linum lohnt sich, um einfach die Seele baumeln zu lassen. NABU-Naturschutzzentrum Öffnungszeiten: Storchenschmiede Linum Mo – Fr 10 – 16 Uhr Nauener Straße 54 16833 Linum Marion Szindlowski Telefon 033922 50500 [email protected] www.storchenschmiede.de www.berlin-nabu.de 42 43 HAFLEG – HAKENBERGER FLEISCH CAFÉ & RESTAURANT KLEINES HAUS Seit vielen Jahren schlachten und zerlegen wir Rinder aus unseren eigenen Mutterkuhherden im Rhinluch und Lämmer befreundeter Schäfer. Kurze Wege, ruhige Schlachtung und die perfekte Reifung ganzer Schlachtkörper (dry aged) garantieren eine hervorragende Qualität der Erzeugnisse. Der „Feinschmecker“ schreibt: „… die Fahrt hierher lohnt sich.“ Bei den Kocholympiaden 2012 und 2016 konnte unsere Nationalmannschaft jeweils eine Goldmedaille in der „hot kitchen“ mit unserem Fleisch erkochen. Essen soll nicht nur schmecken, sondern Spaß machen. Darum versuchen wir, unsere Zutaten so nah wie möglich (wir haben uns 100 km Umkreis zum Ziel gesetzt) zu beziehen, um unseren Gästen die Möglichkeit zu geben, unsere Lieferanten noch am selben Tag zu besuchen. Wir kochen saisonal und frisch. Wir verarbeiten gerne ganze Tiere, die nicht nur aus Steaks bestehen. Angebot: feinstes Qualitätsfleisch von Rind und Lamm im Hofladen und für die qualitätsbewußte Gastronomie, Wurst aus dem Fleisch unserer Tiere, Lohnschlachtung und -zerlegung für regionale Direktvermarkter Hakenberger Fleisch GmbH Fehrbelliner Straße 3a 16833 Hakenberg Rudolf Schröder, Carola Bennewitz Telefon 033922 50259 Fax 033922 90259 [email protected] www.HaFleG.de Öffnungszeiten: Do 12 – 15 Uhr Fr 12 – 17 Uhr Sa 10 – 12 Uhr Zu den Feiertagen siehe Öffnungszeiten auf der Homepage Unsere Kuchen backen wir nach Rezepten, die wir mögen, die Janina mit Leidenschaft neu ausprobiert oder die noch aus Familienüberlieferung stammen. Wir kennen unsere Lieferanten persönlich und sind mit ihren Produkten per Du! Angebot: regionale Küche, hausgebackene Kuchen, Eingemachtes zum Mitnehmen Café & Restaurant Kleines Haus Nauener Straße 58 16833 Linum Frank Buthmann [email protected] www.kleineshaus-linum.de Öffnungszeiten: März bis November Mi, Do 11 – 18 Uhr, Fr – So und Feiertag 11 – 21 Uhr, Oktober, täglich von 11 – 21 Uhr Betriebsferien im Januar Anfahrt: parallel zur A 24 zwischen den Anschlussstellen Kremmen und Fehrbellin > zwischen dem Storchendorf Linum und dem Hakenberger Denkmal 44 Anfahrt: A 24 aus Berlin kommend > Abfahrt Kremmen, A 24 von Norden kommend > Abfahrt Fehrbellin 45 LINUMER LANDHOF – APFELMANUFAKTUR UND LOHNMOSTEREI Der Linumer Landhof besteht aus mehreren Häusern, deren Herzstück die Mosterei ist. Aus abertausenden Äpfeln wird flüssiges Gold – goldgelber, naturtrüber Direktsaft – hergestellt. Ohne jegliche Zusätze wird der kaltgepresste Saft nach schonender Pasteurisierung in schöne Glasflaschen abgefüllt. In Handarbeit stellen wir Marmeladen, Gelee, Essig, Chutneys, Dörrobst, Gebäck, Dicksaft, Suppen und natürlich unsere Säfte her. Dabei lassen wir uns auch gerne auf die Finger schauen. In unserem Laden gibt es vieles zu entdecken, ein Feuer im Kamin lädt zum Verweilen ein. Wir bieten unsere Säfte zur Verkostung an und haben Zeit für Gespräche über Geschmäcker, slow food, Obstsorten, Saftherstellung oder unsere Region. RIXMANNS HOF LINUM Mit großer Freude testen wir jede Saison, welches Obst und Gemüse in unserer Brandenburger Region wachsen kann. So können Sie bei uns neben bewährten alten Sorten immer etwas Neues entdecken. Im Herbst quillt der Hof über mit 100 Sorten Kürbissen in allen Formen und Farben. Unser Angebot ergänzen wir mit Produkten von befreundeten Produzenten aus der Umgebung. Im Frühjahr und Sommer haben wir Kräuter, Blumen und Stauden für den Bauerngarten. Für unseren Hofladen stellen wir aus unseren Früchten ausgezeichnete Spezialitäten her: Marmelade, Chutney, Saft, Likör, Sirup, Essig, Öl und mehr. Angebot: über 100 Sorten Speisekürbisse, Topinambur, alte Kartoffelsorten, Gemüse und Obst Angebot: Apfelsäfte, Weine, Tee, Honig, Sirup, Fruchtaufstriche Linumer Landhof GmbH & Co. KG Nauener Straße 50 16833 Linum Dr. Thomas Berg, Regine Scholz-Berg Telefon 033922 900939 Mobil 0171 2889843 Fax 033922 900931 [email protected] Öffnungszeiten: Di – So 12 – 17 Uhr Anfahrt: Richtung Fehrbellin oder Kremmen > durch das Storchendorf Linum > auf der L 16, in der Mitte des Dorfes 46 Rixmanns Hof Linum Nauener Straße 23 a 16833 Linum Sabine Schwalm, Georg Rixmann Telefon 033922 50571 [email protected] www.gemuese-und-obst.de Öffnungszeiten: siehe Homepage Anfahrt: A 24 aus Berlin kommend: Abfahrt Kremmen, A 24 von Norden kommend: Abfahrt Fehrbellin > zentral im Storchendorf Linum > nahe dem Abzweig nach Kuhhorst 47 LANDLEBEN LINUM ÖKOHOF KUHHORST In unserem Hofladen bieten wir ein breites Sortiment von Produkten aus der Natur, aus der Region sowie aus eigenem Anbau und eigener Herstellung an. Demeter-Hof und Arbeitsplatz für behinderte Menschen In unserem Hofladen bieten wir ein vielfältiges Sortiment frischer Produkte in demeter-Qualität aus eigener Herstellung. Erweitert wird das Angebot durch Produkte unserer Regionalpartner. Nutzen Sie auch unsere Service-Angebote für Vorbestellungen von Fleisch oder unser Lieferangebot für Kartoffeln. Selbstgebackenen Kuchen gibt’s im Café unseres Hofladens. Seit 2007 bauen wir in Linum die Aroniabeere an. Sie können bei uns die Pflanzen, den Muttersaft, die getrockneten Beeren, die Konfitüre, den Likör und auch den Wein kaufen bzw. bestellen. Frische Beeren können für den Eigenbedarf im August und September selbst geerntet werden. Bitte melden Sie sich telefonisch an. Angebot: (aus eigener Herstellung) Frischfleisch, Wurst waren, Eier, Nudeln, Müsli & Getreide, Obst, Gemüse & Kartoffeln, Gebäck, Marmeladen, Kuchen Angebot: Senf und Sanddornprodukte, Gelees und Marmeladen, Ziegen- und Kuhmilchkäse, Johanniskraut + Mohnblütenöl, Stevia und Natursalze, Tee und Heilkräuter aus BioAnbau, Gewürze, Bärlauchprodukte, Wurstwaren aus der Region, Obstweine und Liköre, Aroniabeeren + Produkte, Kunstgewerbe, Geschenkartikel, handgefertigte Lederkunst Landleben Linum Nauener Straße 46 16833 Linum Gwendolina Bluhm Telefon 033922 50133 [email protected] Öffnungszeiten: März bis Dezember Di – Fr 11 – 17 Uhr Sa, So und Feiertage 10 – 18 Uhr Anfahrt: je nach Herkunftsort Abfahrt von A 24 Fehrbellin oder Kremmen > dann in Richtung Kremmen oder Fehrbellin > durch das Storchendorf Linum auf der L 16 > in der Mitte des Dorfes befindet sich neben der Mosterei das Landleben Linum 48 Ökohof Kuhhorst gGmbH Dorfstraße 9 16818 Kuhhorst Hannes Dietrich Telefon 033922 60 803 [email protected] www.diekuhhorster.de Öffnungszeiten Hofladen: Do und Fr 10 – 18 Uhr Sa und So 12 – 18 Uhr Anfahrt: gelegen im Norden Berlins zwischen Oranienburg und Fehrbellin > über die A 24 Abfahrt Kremmen > weiter auf B 273 bis Staffelde > über Flatow nach Kuhhorst > ab Flatow ist der Ökohof ausgeschildert 49 SPARGELHOF KREMMEN FLEISCHEREI LELKE Der Spargelhof Kremmen ist ein beliebtes Ausflugsziel für die ganze Familie. In der Spargel- und Heidelbeersaison ist der Hofladen und die Gastronomie vom 1. April bis zum 27. August täglich geöffnet. Ab 10. November verwöhnt der Spargelhof seine Gäste bis zum Weihnachtsfest von Freitag bis Sonntag mit ofenfrischen Gänsen und öffnet wochentags auch für Gruppen. Seit über 60 Jahren werden in der Fleischerei Lelke fast alle Wurstwaren nach der Rezeptur des Großvaters gefertigt. Salamis in vielen Sorten, Leberwurst, Schinken – das Sortiment wechselt ständig. Immer dienstags ist Leberwursttag und mittwochs gibt es die Bockwurst frisch aus dem Kessel. Ein echter Geheimtipp mit Tradition. Der Hofladen bietet je nach Saison feldfrischen Spargel, Erdbeeren, Kirschen, handverlesene Heidelbeeren, Fruchtaufstriche, frische Weihnachtsgänse, Weihnachtsbäume, Kaminholz, Dekorations- und Geschenkideen zur Weihnachtszeit u.v.m. Angebot: Fleischerei und Partyservice, Wurst und andere Fleischprodukte, Fleisch- und Fischmärkte, einschließlich Tiefkühlkost, Würste und Fleischprodukte, Anlieferung von Fleisch Angebot: Kremmener Spargel, Handverlesene Heidelbeeren, Kremmener Freilandgänse Spargelhof Kremmen GmbH & Co KG Groß-Ziethener Weg 2 16766 Kremmen Beate Gebauer Mobil 0160 94519691 [email protected] [email protected] www.spargelhof-kremmen.de Öffnungszeiten: saisonal unterschiedlich, bitte schauen Sie auf die Webseite Anfahrt: A 24 > Abfahrt Kremmen oder mit Bus & Bahn 50 Fleischerei Lelke Segeletzer Straße 13 16845 Nackel Aron Lelke Telefon 033978 50429 Öffnungszeiten: Di – Fr 8 – 18 Uhr, Sa 8 – 11 Uhr Anfahrt: Abfahrt Neuruppin > auf Bundesstraße 167 Richtung Neustadt (Dosse) bis Wildberg > in Wildberg links Richtung Rohrlack > durch Vichel und Läsikow nach Nackel > die Segeletzer Straße ist die Hauptstraße des Dorfes 51 BÄCKEREI VOLLKERN KRÄUTERGARTEN LAVENDELBLÜTE In unser Brot backen wir in traditioneller Handarbeit die Idylle des Landes Brandenburg. Unser Getreide stammt von DemeterBauern aus der Region und wird von uns in der Bäckerei gemahlen oder zu Sprossen verarbeitet. Unsere anspruchsvollen Kunden in den Naturkostläden in Berlin und Brandenburg schätzen das urige Vollkornbrot, Brötchen, Kuchen und die glutenfreien Backwaren. Sie können unser Sortiment auch online direkt nach Hause bestellen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf dem Lindenhof in Rohrlack. Im Hofladen können Sie direkt vor Ort Backwaren und regionale Lebensmittel einkaufen oder sich im Café verwöhnen lassen! In meinem Unternehmen produziere ich Kräuterpflanzen, Schnittkräuter, essbare Blüten, Wildkräuter, Bauerngartenund Trockenblumen. Mit meinen Produkten besuche ich regelmäßig den Neuruppiner Wochenmarkt und bin öfter auf Festen und Veranstaltungen anzutreffen. In meiner Kräuterwerkstatt entsteht ab September der Rohrlacker Hexenkranz, Trockengestecke, Trockensträuße, Lavendelsträuße und viele andere Dinge aus frisch geerntetem Lavendel. Mein Versprechen an meine Kunden: Wir kommen von hier – vom regionalen Feld – zur regionalen Küche: Landgenuss aus meinem Garten, Kräuterpflanzen und Kräuterfloristik, Dekorationen aus 4 Jahreszeiten, Werkstatt und Hofladen. Angebot: Brot, Brötchen, Gebäck, Spezialbrote, Glutenfreie Backwaren, Imbiss Angebot: Kräuterpflanzen, Schnittkräuter und Kräuterfloristik Bäckerei VOLLKERN Lindenhof 2 16845 Temnitztal Inh. Volker Apitz Tel 033928 71133 Fax 033928 90723 Mobil 0172 3987914 [email protected] www.baeckerei-vollkern.de Öffnungszeiten: Mo – Fr 8 – 18 Uhr, Sa 8 – 12 Uhr Sonntagsfrühstück auf Anfrage Anfahrt: aus Berlin kommend über die A 24 > Abfahrt Neuruppin > rechts auf die B 167 in Richtung Kyritz / Neustadt > über Dabergotz, Kerzlin bis nach Wildberg > links in die L 166 > in Rohrlack vor der Kirche rechts abbiegen auf den Lindenhof 52 Rohrlacker Hofladen Barsikower Weg 9 16845 Rohrlack Inken Rendler Telefon 033928 90743 Mobil 0151 50706434 [email protected] www.kraeutergarten-lavendelbluete.de Öffnungszeiten: Mo, Do und Fr 10 – 12, 15 – 18 Uhr Sa 10 – 12 Uhr Wochenmarkt in Neuruppin: Di, Do, Sa (Apr – Okt) Anfahrt: aus Berlin kommend über die A 24 > Abfahrt Neuruppin > rechts auf die B 167 in Richtung Kyritz / Neustadt > über Dabergotz, Kerzlin bis nach Wildberg > links in die L 166 > in Rohrlack vor der Kirche rechts abbiegen zum Kräutergarten 53 STERNHOF LANDKORB Hier leben und arbeiten Menschen mit Assistenzbedarf. In unserer Demeter-Gärtnerei bewirtschaften wir die angrenzenden Ländereien. In unserer Hausmeisterei fertigen wir z.B. „klip klap“ Marktstände. Der Landkorb bietet ein Sortiment aus eigenen angebauten Pflanzen, aber auch Produkten von Partnern in der Region. So wird das eigene Angebot der Gärtnerei unter anderem um tagesfrisches Brot ergänzt. Die Bio-Körbe können sich die Kunden ganz individuell zusammenstellen und per Telefon oder online bestellen. Alles natürlich 100 % ökologisch. Wer uns kennenlernen möchte, kann gerne zum Dorffest im Juni nach Rohrlack kommen. Unsere Produkte können Sie direkt über uns beziehen, über unseren Werkstattladen in Berlin oder über unseren Shop im Internet www.wbb-shop.de. Angebot: Kräutertee, Teemischungen, Kräutersalz, Gewürzkräuter, Salate, Tomaten, Paprika, Gurke; Tischlerei; Landschaftspflege-, Reparatur- und Sanierungsaufträge Sternhof Dorfstraße 19 16845 Rohrlack Gärtnerei: Hr. Breit Hausmeisterei: Hr. Schulz Telefon 033928 71222 www.werkgemeinschaft-bb.de Öffnungszeiten: Mo – Fr 9 – 16 Uhr und nach tel. Vereinbarung Anfahrt: A 24 Ausfahrt Neuruppin Süd > weiter auf L 16 Richtung Fehrbellin > erste Abfahrt rechts auf L 165 Richtung Wlachow > Straßenverlauf folgen > hinter Garz teilt sich die Straße > hier rechts abbiegen Richtung Wildberg / Kyritz 54 Der regionale Bezug ist enorm wichtig. Damit kann die heimische Wirtschaft gefördert und die Straßen werden durch kurze Transportwege entlastet. Angebot: Bio-Lieferservice in und um Berlin – frisch, vielfältig und regional Landkorb e. K. Dorfstraße 26 16845 Rohrlack Inh. Kirsten Sattler Telefon 033928 90410 [email protected] www.landkorb.de Öffnungszeiten Kundenbüro: Mo – Fr 8 – 19 Uhr Anfahrt: aus Berlin kommend über die A 24 > Abfahrt Neuruppin > rechts auf B 167 in Richtung Kyritz / Neustadt > über Dabergotz, Kerzlin bis nach Wildberg > dort links auf L 166 > in Rohrlack der Beschilderung folgen 55 NEUSTADT (DOSSE) – STADT DER PFERDE Neustadt (Dosse) ist die südlichst gelegene Stadt des Städtedreiecks mit Kyritz und Wusterhausen. Auf dem heute als Amtsfreiheit bekannten Gelände entstand eine frühdeutsche Burg, die den Dosseübergang an der Han delsstraße von Havelberg nach Ruppin sicherte. Bekannt ist Neustadt (Dosse) als „Stadt der Pferde“. Seit 1788 werden im Brandenburgischen Haupt- und Landgestüt erfolgreich Pferde gezüchtet. 60.000 Gäste besuchen jährlich das „Sanssouci der Pferde“, die Hälfte davon zu den im September stattfindenden Hengstparaden. Doch auch sonst sind die Gestüte eine Reise wert – ob zu den züchterischen und sportlichen Veranstaltungen, zum Besuch des historischen Kutschenmuseums und des Gestütsmuseums oder zu erholsamen Kutsch- und Kremserfahrten durch die herrliche Region. Am besten erkunden Sie das Gestütsgelände bei einer Führung. Informationen zu Veranstaltungen sind auf der Internetseite www.neustaedter-gestuete.de zu finden. Der Ortsteil Kampehl ist seit Beginn des 20. Jahrhunderts ein Anziehungspunkt ganz anderer Art. Im Anbau der gotischen Feldsteinkirche aus dem 13. Jahrhundert befindet sich die fast unversehrte Mumie des Ritters von Kalebuz. Das ungeklärte Rätsel um den Ritter und die traditionellen Bau ernmärkte locken jedes Jahr viele Besucher nach Kampehl. 56 In der Umgebung von Neustadt (Dosse) laden Sie alte Dorf kirchen aus verschiedenen Zeitepochen zu ausgiebigen Wanderungen und Radwanderungen ein. Lohnenswert ist ein Ausflug an den Dreetzer See. Ein wahres Kleinod können Sie in Bartschendorf entdecken. Hier modellieren Gartengestalter auf einer 7.000 Quadratmeter großen Wiese einen wunderschönen Japanischen Garten. In unmittelbarer Nähe der Gestüte lädt Sie das ehemalige Gaswerk zur Besichtigung ein. In dem heutigen technischen Denkmal erfahren Sie in einer Ausstellung so manch Interessantes über die Produktion und den vielseitigen Einsatz des Gases. Haben Sie Spaß an der Natur, sollten Sie sich unbedingt auf dem Gelände der Oberförsterei Neustadt den Forst lehrgarten ansehen. Hier wird der Wald als Nutz-, Schutzund Erholungsort vorgestellt. Alljährlich findet im April das Forstlehrgartenfest statt. Auch Wasserfreunde finden in Neustadt (Dosse) ein Domizil. In dem solarbeheizten Freibad können Sie sich von Mai bis September tummeln. Tourist-Information am Markt Maxim-Gorki-Straße 32 16866 Kyritz Telefon 033971 52331 [email protected] www.dosse-seen-land.de Öffnungszeiten: Mo – Fr 10 – 16 Uhr 57 IMKEREI SCHULZE Angebot: Heide-, Korn-, Robinien- und Rapshonige sowie verschiedene andere Sorten. Alles aus eigener Produktion Imkerei Oliver Schulze Dorfstraße 26 16845 Barsikow Telefon 033978 50331 Geöffnet nach Vereinbarung Anfahrt: mit dem Auto auf der A 24 > Abfahrt Neuruppin > B 167 in Richtung Neustadt / Dosse, Kyritz > in Bückwitz links auf Barsikower Weg – mit dem Zug bis zum Haltepunkt Neustadt / Dosse FISCHEREIBETRIEB DIRK MIELKE Die Fischerei Mielke ist ein traditionell geführter Fischerei betrieb mit Sitz in Kampehl bei Neustadt / Dosse. Traditionell wird über Buchenholz geräuchert. Von A wie Aal bis Z wie Zander. Aus der Region, für die Region. Fleißige Bienchen Immer mehr Menschen halten in Brandenburg Bienen. Im letzten Jahr verzeichnete der Deutsche Imkerbund einen Anstieg von etwa 200 Imkern in Brandenburg auf über 2.300. Im Durchschnitt betreut jeder Imker in Brandenburg sieben Bienen völker. Auch bei diesen ist ein ordentlicher Zuwachs von etwa 1.700 auf fast 22.400 Bienenvölker in Brandenburg zu verzeichnen. Der Anstieg der Imker findet jedoch eher in Ballungsgebieten und weniger auf dem Land statt. Relativ gesehen leben damit weniger Bienen in ländlichen Gebieten. Die Landbiene muss also deutlich fleißiger sein als ihre Kollegin in der Stadt, um alle Blüten zu bestäuben. Angebot: Räucherfisch, Frischfisch, Salate aus eigener Herstellung, Marinaden, Fischfrikadellen, Fisch in Aspik, Fischplatten und Fischbrötchen Fischereibetrieb Dirk Mielke Kampehl 9 16845 Neustadt/ Dosse Dirk und Nancy Mielke Telefon 033970 18510 Mobil 0173 2626733 Öffnungszeiten: Do und Fr 15 – 19 Uhr in Kampehl Fr 8 – 13 Uhr Wochenmarkt Kyritz Anfahrt: mit dem Auto auf der A 24 Abfahrt Neuruppin > B 167 in Richtung Neustadt / Dosse > in Bückwitz am ersten Kreisverkehr Richtung Wusterhausen / Kyritz > am Ortsausgang Bückwitz im Kreisverkehr Richtung Neustadt / Dosse auf B 102 > auf B 102 direkt durch den Ort Kampehl – mit dem Zug bis Neustadt / Dosse 58 59 Die Sage vom Ritter Kahlbutz Christian Friedrich von Kahlbutz – oder auch Kalebuz – (1651 bis 1702) war ein märkischer Gutsherr, der vor allem dadurch berühmt wurde, dass sein Leichnam bis heute nicht verwest ist. Töpferei, Restaurant & Café Kampehl In unserem Sortiment finden Sie Tonarbeiten von Keramik geschirr bis Vasen, von klassischen Modellen bis zu modernen Kreationen. Alle unsere Produkte sind Unikate, werden handbemalt und in selbstgebauten Öfen traditionell gebrannt. Unser Team vom hauseigenen Restaurant kreiert Gaumenfreuden der Mark Brandenburg, frisch zubereitet und auf dem Geschirr der Töpferei angerichtet. Egal ob sie lieber Fisch, Fleisch oder Geflügel essen, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Bei schönem Wetter bietet sich die sonnige Garten terasse für eine Pause an. Übernachten können Sie in unseren Ferienwohnungen im Nebenhaus des Schlosses Kampehl. Angebot: Haushaltskeramik, märkische Landschaftsmalerei, Märkische Landküche, Kaffee und Kuchen, Übernachtung Reinhard Kort Kampehl 24 16845 Neustadt (Dosse) Telefon 033970 13535 [email protected] www. toepferhof-kampehl.de Der Sage nach soll Ritter Kahlbutz häufig das „Recht der ersten Nacht“ ausgeübt haben. Im Jahr 1690 versagte sich ihm jedoch die Magd Maria Leppin. Aus Rache soll Ritter Kahlebutz ihren Verlobten, den Schäfer Pickert aus Bückwitz, erschlagen haben. Im Gerichtsprozess soll der Ritter gesagt haben: „Wenn ich doch der Mörder bin gewesen, dann wolle Gott, soll mein Leichnam nicht verwesen.“ Aus Mangel an Beweisen wurde er freigesprochen, da es keine Zeugen gab. Im Jahr 1794 sollte die Gruft neben der Kirche abgerissen und die darin befindlichen Särge bestattet werden. Zwei Leichen waren verwest, die vom Ritter Kalebuz war jedoch mumifiziert. Renommierte Mediziner konnten bis heute zur Mumifizierung nur Vermutungen anstellen. In Kampehl lässt sich in einer Ausstellung und bei Führungen über den Ritter und seine Geschichte mehr erfahren. www.kalebuz.de Öffnungszeiten: nach tel. Vereinbarung Anfahrt: mit dem Auto auf der A 24 Abfahrt Neuruppin > B 167 in Richtung Neustadt / Dosse > in Bückwitz am ersten Kreisverkehr Richtung Wusterhausen / Kyritz > am Ortsausgang Bückwitz im Kreisverkehr Richtung Neustadt / Dosse auf B 102 > auf B 102 direkt durch den Ort Kampehl – mit dem Zug bis Neustadt / Dosse 60 61 BLÜTENMEER IMKEREI DER STRAUSSENHOF Ob leuchtend gelbe Weideflächen vom Löwenzahn im Mai, duftende Robinienhaine im Juni oder blühende Lindenalleen im Juli – der Naturpark Westhavelland bietet einzigartige Bedingungen, in engem Umkreis besondere Sortenhonige zu ernten. Seit 2007 arbeiten wir nach den strengen Bioland Richtlinien. Sie finden unseren Straußenhof im wunderschönen Havelland, zwischen Rhinow und Neustadt / Dosse. Wer schon immer mal etwas über den größten flugunfähigen Vogel der Welt wissen wollte, der ist auf dem Straußenhof in Groß derschau genau richtig! Um unseren Kunden einen bunten Strauß an verschiedenen Honigen präsentieren zu können, wandern wir auch in biologisch bewirtschaftete Flächen außerhalb Brandenburgs, so z. B. für unseren Obstblütenhonig. Hierfür werden die Bienenvölker nachts, wenn alle Bienen „zu Hause“ sind, behutsam verladen und in die neuen Trachtgebiete transportiert. Zurzeit leben ca. 140 Strauße auf dem Hof, der ökologisch betrieben wird. Auf unseren großen Wiesen können Sie unsere Strauße beobachten. Gut und gesund essen können Sie in unserem Restaurant. Genießen Sie unsere selbstgemachten Torten! Die berühmt berüchtigte Straußen-Schoko-EierlikörTorte wartet auf Sie. Auf unserem idyllischen Hof können Sie die Seele baumeln lassen. Angebot: Grundsortiment: Frühlingsblüte, Sommerblüte, Raps, Obstblüte, Robinie, Linde, Kornblume, Wicke, Wald & Blüte, Sonnenblume; Spezialitäten: Ahorn, Buchweizen, Brombeerblüten, Heide, Weißdorn Angebot: alles rund um den Strauß (Straußeneierlikör, Federn und Staubwedel usw.); Fleisch- und Wurstwaren; Kunstgewerbe und Geschenkideen; Hofführungen; Familienfeiern Kromer und Steinhauer GbR Neustädter Straße 25 16845 Sieversdorf-Hohenofen Mobil 0178 1961332 Sebastian Kromer [email protected] www.bluetenmeer-imkerei.de „Der Straußenhof“ Kleinderschauer Straße 7 16845 Großderschau Inh. Enrico Dams Telefon 033875 900110 [email protected] www.der-straussenhof.de Geöffnet nach Vereinbarung Anfahrt: im Hof der ehemaligen Patent-Papierfabrik Hohenofen in Sieversdorf-Hohenhofen > direkt an der B 102 (RathenowNeustadt) direkt vor / hinter der Dossebrücke > Manufakturen Hohenofen 62 Öffnungszeiten: April bis September Mi – So 11 – 18 Uhr Oktober bis März Sa – So 11 – 17 Uhr und nach Verein barung Anfahrt: A 24 > Abfahrt Neuruppin > B 167 Richtung Neustadt / Dosse > in Neustadt / Dosse Richtung Hohenofen > B 102 folgen bis Großderschau 63 BÄCKEREI KINDT Wir sind seit 140 Jahren ein Familienbetrieb in der 6. Generation. Wir arbeiten nach alten Rezepten und stellen die Backware in Handarbeit her. Unsere Filialen finden Sie in: Stüdenitz und Wusterhausen GRÜNHOLZWERK Angebot: Backwaren Bäckerei Kindt Havelbergerstraße 1 16845 Stüdenitz-Schönermark GT Stüdenitz Inh. Christian Kindt Telefon 033972 40316 Fax 033972 20983 Öffnungszeiten: Mo – Fr 6.30 – 18 Uhr Sa 6 – 11 Uhr Anfahrt: mit dem Auto nach Neustadt (Dosse) > der Straße nach Breddin folgen – mit dem Zug bis zum Bahnhof Breddin Möbel aus grünem Holz Als die Energie noch nicht unbegrenzt zur Verfügung stand, mussten viele Arbeiten von Hand ausgeführt werden. So lange Holz frisch geschlagen und „grün“ war, erforderte die Verarbeitung deutlich weniger Kraftaufwand. Nach dem Spalten eines grünen Stammes wurden die Scheite mit dem Ziehmesser und Schweifhobel zum Beispiel für Stuhlbeine und Sprossen zu schmalen Rundhölzern verarbeitet. Beim Arbeiten mit „grünem“ Holz wird der frisch gefällte Stamm nicht gesägt, sondern gespalten. Aus diesen Scheiten formt man auf einer Schnitzbank mit dem Ziehmesser die benötigten Teile, welche anschließend zu dem gewünschten Möbelstück zusammengefügt werden. Wir bieten Kurse an: Lernen Sie die traditionellen Arbeitstechniken eines weitgehend lärm- und staubfreien Handwerks kennen. Bauen Sie sich Ihren eigenen Stuhl oder Hocker und genießen Sie dabei die Natur beim Arbeiten unter freiem Himmel. Angebot: Anfertigung von Möbeln in der Grünholz-Technik und Kurse Grünholzwerk Lohmer Dorfstraße 1 16845 Zernitz-Lohm, OT Lohm Vincek Sykora Mobil 0174 576 58 33 [email protected] www.gruenholzwerk.de Öffnungszeiten: nach Vereinbarung Anfahrt: über die A 24 / B 167 oder die B 5 nach Neustadt/ Dosse > von dort Richtung Havelberg über L 141 und L 14 nach Lohm 64 65 FLEISCHEREI JÖRG RIBBE HOFLADEN LANDHOF LINKE In unserer Fleischerei in Wusterhausen fertigen wir schon seit vielen Jahren nach bewährter handwerklicher Tradition und mit viel Liebe zum Detail Fleisch- und Wurstspezialitäten für Sie. Unser Ziel ist es, Sie täglich aufs Neue für unsere hochwertigen Produkte zu begeistern. Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb und betreiben Ackerbau und Viehzucht. Die Futtermittel für unsere Tiere stammen aus eigenem Anbau. Auf 175 Hektar Ackerfläche bauen wir Raps, Mais, Weizen, Gerste und Roggen an. Einen Teil des Getreides benötigen wir für die Versorgung unserer 120 Mastschweine. Ungefähr 20 Hektar Grünfläche wird für die Versorgung unserer Mutterkuhherde benötigt. Um ein größtmögliches Maß an Frische und Qualität für unsere Fleisch- und Wurstwaren zu erzielen, schlachten wir unser Vieh im eigenen Betrieb. Als Innungsmitglied des Fleischerverbands haben wir uns höchsten Qualitätsstandards verschrieben, um Sie täglich mit frischen Waren zu versorgen. In unserem Hofladen verkaufen wir Fleisch und Wurst aus eigener Herstellung und von unseren eigenen Tieren. Außerdem Honig und Kartoffeln. Angebot: Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Produktion, Kartoffeln, Honig vom Imker Angebot: Fleischerei, Imbiss und Partyservice, Partyraumvermietung bis 100 Personen, eigene Schlachtung und Verarbeitung, Lohnschlachtung, Wildverarbeitung Fleischerei Jörg Ribbe Am Markt 25 16868 Wusterhausen [email protected] www.fleischerei-ribbe.de Öffnungszeiten: Mo – Do 7 – 13 Uhr und 15 – 18 Uhr Fr 7 – 18 Uhr Sa 6 – 11 Uhr Anfahrt: mit dem Auto auf A 24 > Abfahrt Neuruppin > auf B 167 Richtung Neustadt / Dosse > rechts auf B 5 Richtung Wusterhausen > die Fleischerei befindet sich am Markt 66 Landhof Linke Dorfstraße 50 16845 Wusterhausen, OT Ganzer Volkmar Linke Telefon, Fax 033974 50405 Mobil 0172 1457677 [email protected] www.landhof-linke.de Öffnungszeiten: Oktober bis Mai Fr 9 – 18 Uhr Sa 9 – 12 Uhr Sonn- und Feiertage geschlossen Anfahrt: von der A 24 Ausfahrt Neuruppin > über die B 167 kommend in Richtung Kyritz 67 BÄCKEREI KINDT Wir sind seit 140 Jahren ein Familienbetrieb in der 6. Generation. Wir arbeiten nach alten Rezepten und stellen die Backware in Handarbeit her. Unsere Filialen finden Sie in: Stüdenitz und Wusterhausen GRÜNHOLZWERK Angebot: Backwaren Bäckerei Kindt Havelbergerstraße 1 16845 Stüdenitz-Schönermark GT Stüdenitz Inh. Christian Kindt Telefon 033972 40316 Fax 033972 20983 Öffnungszeiten: Mo – Fr 6.30 – 18 Uhr Sa 6 – 11 Uhr Anfahrt: mit dem Auto nach Neustadt (Dosse) > der Straße nach Breddin folgen – mit dem Zug bis zum Bahnhof Breddin Möbel aus grünem Holz Als die Energie noch nicht unbegrenzt zur Verfügung stand, mussten viele Arbeiten von Hand ausgeführt werden. So lange Holz frisch geschlagen und „grün“ war, erforderte die Verarbeitung deutlich weniger Kraftaufwand. Nach dem Spalten eines grünen Stammes wurden die Scheite mit dem Ziehmesser und Schweifhobel zum Beispiel für Stuhlbeine und Sprossen zu schmalen Rundhölzern verarbeitet. Beim Arbeiten mit „grünem“ Holz wird der frisch gefällte Stamm nicht gesägt, sondern gespalten. Aus diesen Scheiten formt man auf einer Schnitzbank mit dem Ziehmesser die benötigten Teile, welche anschließend zu dem gewünschten Möbelstück zusammengefügt werden. Wir bieten Kurse an: Lernen Sie die traditionellen Arbeitstechniken eines weitgehend lärm- und staubfreien Handwerks kennen. Bauen Sie sich Ihren eigenen Stuhl oder Hocker und genießen Sie dabei die Natur beim Arbeiten unter freiem Himmel. Angebot: Anfertigung von Möbeln in der Grünholz-Technik und Kurse Grünholzwerk Lohmer Dorfstraße 1 16845 Zernitz-Lohm, OT Lohm Vincek Sykora Mobil 0174 576 58 33 [email protected] www.gruenholzwerk.de Öffnungszeiten: nach Vereinbarung Anfahrt: über die A 24 / B 167 oder die B 5 nach Neustadt/ Dosse > von dort Richtung Havelberg über L 141 und L 14 nach Lohm 68 69 KYRITZ AN DER KNATTER Als „Kyritz an der Knatter” ist die Stadt weithin bekannt. Jedoch durchfließt nicht die Knatter die Stadt, sondern die Jäglitz. Der liebevoll-spöttische Beiname stammt der Legende nach von Reisenden, die einst auf dem Postweg Berlin – Hamburg hier Station machten und sich vom Rattern und Knattern hölzerner Mühlenräder gestört fühlten. Aufgrund der strategisch günstigen Lage an der historischen Handelsstraße Berlin – Hamburg sowie einem weitverzweigten Gewässernetz wurde die Stadt Kyritz am 24. Juni 1359 in die Hanse aufgenommen. Sie gehörte ihr bis 1417 an. Gehandelt wurde vor allem mit Tuchen und einem Bier mit dem rauflustigen Namen “Mord und Totschlag”. Auch heute noch ist Kyritz im Internationalen Hansebund aktiv. Geprägt wird das Kyritzer Stadtbild von der Doppelturmfront der St. Marienkirche. Liebevoll restaurierte Fachwerk häuser geben der Stadt ihren ganz besonderen Charme. Der Kirchplatz und der gesamte Marktplatz mit seiner Friedenseiche wurden stilgerecht rekonstruiert. Das 1303 erstmals erwähnte Kyritzer Franziskanerkloster gehörte zu den bedeutendsten der Mark. Teile der Nordwand, des Kirchenschiffs mit Pfortenhaus, die Stadt- und Klostermauer sowie der Gartenpavillon wurden aufwändig saniert, sodass heute im Garten der Klosteranlagen vielfältige Kulturveranstaltungen stattfinden können. Der Rosengarten – ein weiteres Kyritzer Kleinod – wurde mit Spielplatz, Pavillon, Ruheplätzen, Wasserlauf und Teich neu gestaltet. Das Wahrzeichen des Parks ist die aus weißem Carrara-Marmor gefertigte Skulptur “Die Woge” des Bildhauers Fritz Klimsch. Östlich der Stadt liegt umgeben von dichten Wäldern die 23 Kilometer lange Kyritzer Seenkette. Segler, Angler, Radfahrer und Wanderer finden am und auf dem Wasser beste Bedingungen für sportliche Betätigung, Erholung und wunderschöne Naturbeobachtungen. Sehr attraktiv ist auch das Strandbad am Kyritzer Untersee, das von Mai bis September geöffnet ist und auch einen Bootsverleih anbietet. Jedes Jahr an einem Samstag Mitte September wird der „Markt der regionalen Möglichkeiten“ veranstaltet, auf dem sich Anbieter aus der Region mit ihren Produkten präsentieren. Tourist-Information am Markt Maxim-Gorki-Straße 32 16866 Kyritz Telefon 033971 52331 [email protected] www.dosse-seen-land.de 70 Öffnungszeiten: Mo – Fr 10 – 16 Uhr 71 KYRITZER FRUCHTSÄFTE – MOSTEREI UND GETRÄNKEHANDEL WIETZ Wir betreiben in Kyritz im Ostprignitz-Ruppiner Land eine seit 27 Jahre bestehende Mosterei sowie einen hofeigenen Getränkemarkt. In unserem Familienunternehmen produ zieren wir qualitativ hochwertige Fruchtsäfte, Nektare, Fruchtsaftgetränke und Obstweine. Aus regionalen Obstsorten unserer landwirtschaftlich geprägten Region stellen wir ausschließlich Direktfruchtsäfte her. Angebot: 41 verschiedene Sorten Fruchtsäfte, Nektare, Fruchtsaftgetränke, Obst- und Glühweine aus eigener Herstellung, alkoholfreie Getränke, Biere, Weine und Spirituosen sowie ein breites Angebot an hochwertigen Whiskeys Mosterei und Getränkehandel Pritzwalker Straße 25 16866 Kyritz Martin Wietz, Kamilla Reussner [email protected] www.kyritzer-fruchtsaefte.de Öffnungszeiten: Mo – Fr 8 – 18 Uhr Sa 8 – 12 Uhr Anfahrt: auf A 24 bis > Abfahrt Neuruppin > auf B 167 in Richtung Neustadt / Dosse, Kyritz – mit dem Zug bis Haltepunkt Neustadt / Dosse > dort weiter mit dem Bus nach Kyritz 72 HOTEL UND RESTAURANT WALDSCHLÖSSCHEN Mitten im Wald liegt das familiär geführte Kleinod nah am malerischen Untersee. Das traditionsreiche Haus ist ein ideales Domizil für Gäste, die Stille und Entspannung in der Natur suchen. In der gemütlichen Gaststube oder unter Eichen im Biergarten kommen elegante Speisen auf den Tisch, die je nach Saison mit regionalem Wild, Spargel, Kürbis und Pilzen zubereitet werden. Besondere Spezialitäten des Küchenmeisters sind zudem seine hausgemachten Kräuterpasten und aromatisierten Sirups, die unter anderem vom selbst gepflückten Löwenzahn und von Holunderblüten stammen. Angebot: Hotel & Restaurant, Feste: Dinner-Show, wie Kriminal-Menü, Magie & Dinner Hotel & Restaurant Waldschlösschen Seestraße 110 16866 Kyritz Yvonne Schwarzer Telefon 033971 30780 Fax 0 33971 307839 [email protected] www.waldschloesschen-kyritz.de Öffnungszeiten: Di – Fr 14 – 22 Uhr Sa, So und Feiertag 11 – 22 Uhr Anfahrt: auf der A 24 > Abfahrt Neuruppin > auf B 167 in Richtung Neustadt / Dosse, Kyritz – mit dem Zug bis Haltepunkt Neustadt / Dosse > dort weiter mit dem Bus nach Kyritz 73 INSL KYRITZ FERIENHOF GUT TORNOW Die Insl ist ein Ort zum Entspannen, Genießen, Planschen, Paddeln, Schlemmen und einfach zum Wohlfühlen. Wir legen besonderen Wert auf regionale und saisonale Produkte. Unseren Fisch beziehen wir direkt vom Fischer der Kyritzer Seenkette, das Fleisch bekommen wir von einer Fleischerei aus der Gegend und unsere Säfte kommen von der Kyritzer Mosterei. Neben klassischen frisch zubereiteten Burgern bieten wir einen vegetarischen Burger und unseren Besteller, den INSL Burger, an. Bei uns kann man nicht nur wunderbar ausspannen und den Alltag vergessen, sondern auch Hochzeiten und Geburtstage feiern, Seminare oder Kurse veranstalten. Vor allem für Kinder stellt sich der Hof immer wieder als großer Abenteuerspielplatz heraus. Auf dem Hof tummeln sich Ziegen und Schafe, Katzen und Hunde, Hühner, Hasen, Schweine, Pferde und Rinder. Vor dem Hofladen kann man gemütlich Kaffee trinken. Täglich werden dort verschiedene Kuchen gebacken und mittags bieten wir zwei warme Gerichte (Fleisch und vegetarisch) an. Auf der Insl wird schon seit über 100 Jahren gefeiert. Neben unseren eigenen kulturellen Veranstaltungen bieten wir auch Platz für Feiern, Hochzeiten, Betriebsausflüge … oder was es eben sonst zu feiern gibt. Angebot: Regional und frisch – leckere Auswahl an Snacks und die heißgeliebten hausgemachten Burger; saisonale und mit viel Liebe kreierte Tagesgerichte Insl Kyritz Seestraße 118 16866 Kyritz Rosmarie & Sebastian Köckenberger Telefon 033971 324471 [email protected] www.insl.de Öffnungszeiten: siehe Homepage Anfahrt: ca. eine Autostunde von Berlin entfernt > auf der Kyritzer Seite schlägt man auf die rote Pfanne, die am Fähranleger aufgehängt ist 74 Angebot: Fleisch von unseren Tieren (Rinder, Schafe, Schweine); selbstgemachte Produkte wie Marmelade, Wurst; Soßen, Suppen; kleines Bioladensortiment (Brot, Getränke, Milchprodukte, Trockenprodukte und frisches Obst und Gemüse); Süßigkeiten, Seifen, Waschmittel usw., Ferienwohnungen Gut Tornow Öffnungszeiten: Tornower Straße 24 täglich 10 – 18 Uhr 16866 Kyritz OT Tornow Birgit Theiselmann von Dallwitz, Burkhard Theiselmann, Paul von Dallwitz Telefon 033971 32616 Fax 033971 32617 [email protected] www.gut-tornow.de Anfahrt: A 24 Richtung Hamburg > bis Neuruppin / Bückwitz > auf B 167 bis Bückwitz > dort nach rechts auf B 5 nach Wusterhausen > 400 Meter nach der Tankstelle rechts > nach 800 Metern links über Bantikow nach Tornow bis zum Gutshaus 75 HEILIGENGRABE MIT DEM KLOSTERSTIFT Die Gemeinde Heiligengrabe liegt im Nordosten des Landkreises Ostprignit-Ruppin, unmittelbar an der Landesgrenze zu Mecklenburg-Vorpommern. Mit einer Fläche von 206,31 km² gehört sie zu den flächengrößten Gemeinden Deutschlands und umfasst die Ortschaften Blandikow, Blesendorf, Blumenthal, Grabow bei Blumenthal, Heiligengrabe, Herzsprung, Jabel, Königsberg, Liebenthal, Maulbeerwalde, Papenbruch, Rosenwinkel, Wernikow, Zaatzke. In der Gemeinde Heiligengrabe finden Sie viele bezaubernde Sehenswürdigkeiten. Spüren Sie bei einem Streifzug durch alte Mauern den neuen Geist wehen: Das Kloster Stift zum Heiligengrabe aus dem 13. Jahrhundert gilt als besterhaltene Klosteranlage in Brandenburg und ist seit 1998 als Denkmal nationaler Bedeutung eingestuft. Es erfuhr unter Kaiser Wilhelm II. besondere Förderung, unter anderem wurde die Grabkapelle neugotisch ausgemalt, und der Kaiser stiftete ein großes farbiges Kirchenfenster. Dieses Kaiser-Fenster stammt von dem Kirchenmaler und Mosaizisten August Oetken. Es zeigt die Äbtissin Adolphine von Rohr und den Kaiser bei der Übergabe des vom letzteren neugestifteten prunkvollen Äbtissinnen-Stabes. Im Ortsteil Jabel steht eine Dorfkirche im Stil der preußischen Landbauschule mit einer bemerkenswerten Bohlenbinderkonstruktion. Im Ortsteil Blumenthal befindet sich der von 2003 bis 2004 erbaute Aussichtsturm Blumenthal. Er ist der höchste Holzaussichtsturm in Deutschland. 76 In Blumenthal-Horst befindet sich auf dem Gelände des Gutes Burghof der ruinöse Nordflügel und ein polygonaler Treppenturm des um 1534 erbauten Renaissanceschlosses, das seit dem 17. Jahrhundert verfiel. Erhalten ist das 1752 erbaute barocke Gutshaus, das restaurierte Inspektorenhaus sowie Reste des um 1860 entstandenen Landschaftsparks. Im Inneren der 1688 erbauten Guts kapelle befindet sich das Grabmal des Hans Carl Montang von Blumenthal, ein Werk Johann Gottfried Schadows von 1794. Die Gebäude der in den 1950er Jahren errichteten Landwirtschaftsschule werden teilweise vom Gut Burghof genutzt. Der „Förderverein Burgbau im Landschaftspark zu Horst e. V.“ bemüht sich um den Erhalt des aus fünf Jahrhunderten stammenden Ensembles. Auch Bäume können Denkmäler werden. Davon zeugen gleich drei ca. 350 Jahre alte Eichen, die als Naturdenkmäler geschützt sind. Diese Bäume haben ihre eigene Sprache. Tag und Nacht erzählen sie und flüstern von Geheimnissen wie in alten Märchen. Kloster Stift zum Heiligengrabe Stiftgelände 1 16909 Heiligengrabe Telefon 033962 808-0 Fax 033962 808-30 [email protected] www.klosterstift-heiligengrabe.de Öffnungszeiten: April bis September Di – So 11 – 17 Uhr andere Monate siehe Webseite 77 HOLZGESTALTUNG ANDREAS DORFSTECHER HOTEL UND RESTAURANT KLOSTERHOF Für die von mir gefertigten Garten-, Stadt- und Landschaftsmöbel bilden Nutzen und Objektcharakter eine ausgewogene Einheit. Neben der äußeren Form widme ich den ergonomischen Erfordernissen große Aufmerksamkeit. Dabei entstehen auf der Grundlage traditioneller Handwerkstechniken Unikate. Regionalität und Frische unserer Produkte liegen uns sehr am Herzen. Unser Wild kommt ausschließlich aus dem kloster eigenen Revier, Rindfleisch beziehen wir von der Familie Ohly aus Putlitz und unseren Fisch bekommen wir von den Müritz fischern aus Waren. Besonders großen Spaß macht unserem Küchenchef Sebastian Witt die Verarbeitung von Wildkräutern. Die Mischung aus Pimpinelle, Schafgarbe, Klee, Borretsch und vielen anderen Wildkräutern zaubert eine Geschmacksexplosion in den Mund. Entdecken Sie mit uns eine spannende, geschmacksintensive Zeit. Wenn Sie sich bei uns wohlfühlen, bleiben Sie doch einfach ein paar Tage. Die Arbeitstechnologie des Herausspaltens und Heraustrennens einzelner Elemente aus dem ganzen Stamm wird bewusst in die Gestaltung einbezogen und bedingt oft Maße und Optik. Krümmungen, Unebenheiten, Faserverläufe und Arbeitsspuren sind Merkmale von Lebendigkeit und Urwüchsigkeit. Wo es möglich ist, bleiben sie erhalten. Angebot: regionale Produkte, 17 Zimmer mit insgesamt 34 Betten, Festlichkeiten, Tagungen oder sonstige Aktivitäten Angebot: Garten-, Stadt- und Landschaftsmöbel, unikate Holzgestaltung für den öffentlichen und privaten Bereich, Skulpturenpark, Galerie Holzgestaltung Wutiker Straße 3 16909 Heiligengrabe OT Rosenwinkel Andreas Dorfstecher Telefon 033984 70435 [email protected] www.holzobjekte.de Öffnungszeiten: nach Vereinbarung Anfahrt: A 24 Ausfahrt Herzsprung > über die Dörfer Herzsprung und Königsberg nach Grabow > auf der Straße von Grabow nach Blumenthal links abbiegen nach Rosenwinkel 78 Hotel & Restaurant Klosterhof Öffnungszeiten: Stiftgelände 1 Mo – Sa 10 – 22 Uhr 16909 Heiligengrabe Küchenschluss Telefon 033962 50926 21 Uhr Fax 033962 80271 So 10 – 18 Uhr Mobil 0172 3829294 Küchenschluss [email protected] 17 Uhr www.hotel-klosterhofheiligengrabe.de Anfahrt: A 24 Abfahrt Wittstock > nach Westen über B 189 Richtung Pritzwalk > durch die Ortschaft Heiligengrabe > auf dem Gelände des Klosterstifts 79 GALLOWAY VOM PREUSSENHOF HOMEMADE Von Ochsenschwanz bis Zunge, über Filet und Roastbeef können unsere Kunden im Hofladen ein vielseitiges Angebot hofeigener Produkte erwerben. Darüber hinaus bieten wir auch von umliegenden Erzeugern Produkte wie Honig, Fruchtaufstriche, Liköre, Öle, Kräutersalze und vieles mehr an. Gerne führen wir Sie über unsere Weiden zu unseren Tieren. Der Unternehmensslogan „homemade – Da weiß man wo’s herkommt“ ist für Gründer Jo Thießen Programm. Alle Produkte, die im Hofladen oder online unter www.homemade4us.com erhältlich sind, stammen von Menschen, die persönlich für die Qualität ihrer Erzeugnisse und eine konsequent artgerechte Tierhaltung einstehen. Und das schmeckt man. Wer sich für das Angebot von homemade interessiert ist jederzeit herzlich willkommen, sich vor Ort und ganz persönlich vom Wohlergehen der Tiere zu überzeugen und mit den Gründern ins Gespräch zu kommen. Mit gutem Gewissen genießen – wir freuen uns auf Ihren Besuch. Angebot: Gallowayfleisch und Schweinefleisch, verschiedene Wurstsorten, Speck, Schinken, Honig, Fruchtaufstriche, Eier, Öl, Liköre, Kräutersalze „Galloway vom Preußenhof“ Öffnungszeiten: Am Dröbel 10 täglich 8 – 18 Uhr 16909 Heiligengrabe Marianne Wille Telefon 033962 50227 Fax 033962 808900 [email protected] www.gallowayvompreussenhof.de Anfahrt: A 24 Abfahrt Heiligengrabe / Pritzwalk > B 189 Richtung Pritzwalk > durch Heiligengrabe > im Ort ausgeschildert Hofladen 80 Angebot: reichhaltiges Angebot an Fleisch- und Wurstwaren vom Rind, Lamm und Wild sowie ausgewählte Köstlichkeiten von regionalen Manufakturen homemade Jo Thießen & Eva Paulus GbR Karstedtshofer Straße 21 16909 Wittstock / Dosse OT Karstedtshof Mobil 0177 1595332 (Jo Thießen) oder 0172 8208594 (Eva Paulus) [email protected] www.homemade4us.com Öffnungszeiten: täglich 10 – 18 Uhr sowie nach Verein barung Anfahrt: A 24 Abfahrt Herzsprung > L 18 Richtung Herzsprung > rechts auf L 14 Richtung Wittstock > nach ca. 3 km links Richtung Karstedtshof > rechts Richtung Papenbruch > 2. Haus links / großes Tor: Willkommen bei homemade 81 WITTSTOCK (DOSSE) Wittstock an der Dosse ist im Nordwesten Brandenburgs gelegen. Die Stadt liegt in der Prignitz an der Kyritz-Ruppiner Heide, einer eiszeitlich geprägten, weiten Endmoränenlandschaft und wird auch gern das „Tor zur Mecklenburger Seenplatte“ genannt. Wittstock hat nicht nur große Geschichte erlebt, sondern versetzt die Besucher mit der alten Bausubstanz auch in eine längst vergangene Zeit. So ist die gut restaurierte Stadtmauer als einzige geschlossene Backsteinmauer in Deutschland mit einer Länge von fast zweieinhalb Kilo metern eine Besonderheit. Hoch oben, vom Turm der imposanten St. Marienkirche aus, genießen Sie einen weiten Blick über die alte und neue Stadt sowie das Wittstocker Umland. Das Gröpertor und der Torturm der alten Bischofsburg sind weitere Höhepunkte im mittelalterlichen Flair der Stadt. Wittstock, ursprünglich aus einer slawischen Siedlung entstanden, wurde 946 in der Stiftungsurkunde für das Bistum Havelberg erstmals erwähnt und ist damit eine der ältesten Städte Brandenburgs. Bei einem Spaziergang durch die Altstadt fallen den Gästen der Stadt sicher auch die vielen gepflegten Rosenbeete und Rabatten auf, vor allem die an Häusern emporrankenden wunderschönen Kletterrosen. 8282 Der 1995 gegründete regionale Freundeskreis „Verein Deutscher Rosenfreunde“ engagiert sich für die Errichtung und den Erhalt zahlreicher Rosenanlagen. Sie stehen damit in der Tradition von Friedrich Schneider II. Als genialer Wittstocker Rosenkenner (1822–1911) war er schon während seiner Gymnasialzeit Gartenfreund, dem sowohl der erfolgreiche Anbau von Kulturen als auch die Gestaltung von Gärten sehr am Herzen lag. 2019 findet in Wittstock die Landesgartenschau statt. In der historischen Altstadt mit ihrer Stadtmauer und den Wallanlagen wird in einem eimaligen Ausstellungskonzept an die lange Tradition der Stadt der Rosen angeknüpft. In räumlichen Teilbereichen werden Themengärten entstehen, die an die Besonderheiten des Ortes und seiner Geschichte erinnern. www.laga.wittstock.de Touristinformation Wittstock Walter-Schulz-Platz 1 16909 Wittstock Telefon 03394 433442 Fax 03394 448996 [email protected] Öffnungszeiten: Mo – Do 9 – 16.30 Uhr Fr 9 – 17 Uhr (von Mai bis September) Sa 10 – 14 Uhr 8383 BARBARA SOMMERFELD DIE KRÄUTERFEE VOM DOSSEGRUND Als studierte Agraringenieurin habe ich mein Hobby zum Beruf gemacht, weil mir das Leben im Einklang mit der Natur sehr wichtig ist. Gern gebe ich mein Wissen und meine Erfahrungen weiter in Form von Vorträgen, Seminaren und bei Kräuterwanderungen. Die Gestaltung von jahreszeitlichen Höhepunkten gehört ebenso zu meinem Angebot, denn viele haben den Ursprung von Tag- und Nachtgleichen, Sonnenwenden und „Halloween“ vergessen. HOTEL RÖBLER THOR Erleben Sie die historische Altstadt von Wittstock / Dosse in unserem familiengeführten Drei-Sterne-Hotel mit 13 komfortablen Zimmern und einer geräumigen Suite. Ob à la carte, als Menü oder als Buffet: Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit Kreationen aus den Produkten unserer regionalen Partner. Zusätzlich zum Restaurant und zur großen Sonnenterrasse steht Ihnen in unserem Haus ein Saal für Feierlichkeiten oder Tagungen und Seminare zur Verfügung. Angebot: Saisonale Küche, Übernachtung in 13 Hotelzimmen und einer Suite Röbler Thor Am Dosseteich 1 16909 Wittstock / Dosse Telefon 03394 40046 [email protected] www.roebler-thor.de Öffnungszeiten: Mo – Fr 12 – 21.30 Uhr Sa – So 11 – 21.30 Uhr Wer die Pflanzen als unsere täglichen Begleiter näher kennenlernen möchte, hat dazu an den mehrmals im Jahr stattfindenden „Kräuterwochenenden“ zusammen mit Gleichgesinnten Gelegenheit. Angebot: Kräuter- und Sanddornprodukte, Honig vom „hauseigenen Imker“, Bücher, Geschenkartikel, die Kräuterapotheke der Schweizer Firma „Just“, Vorträge und Seminare „Die Kräuterfee vom Dossegrund“ Rote-Mühle-Weg 16 16909 Wittstock Barbara Sommerfeld Telefon 03394 440203 [email protected] www.kraeuterfee-wittstock.de Geöffnet nach Vereinbarung Anfahrt: über A24 > weiter auf A19 > Ausfahrt Wittstock auf B 189 in Richtung Wittstock / Pritzwalk > rechts abbiegen am Bahnhof > nach ca. 1 km auf Meyenburger Chaussee > rechts auf Ringstraße > nach 67 m links auf Rote-Mühle-Weg Zwiebelelexier (bei Husten)* Anfahrt: über A 24 > weiter auf A 19 > Ausfahrt Wittstock auf B 189 in Richtung Wittstock / Pritzwalk > weiter in Richtung Altstadt 84 Eine Zwiebel in Ringe schneiden, in ein Gefäß geben, 3 Esslöffel naturreinen Honig dazu, zugedeckt über Nacht stehen lassen, täglich 4 Teelöffel vom entstandenen Sirup naschen. * Anwendung auf eigene Gefahr 85 HIRSCHHOF HILDEBRANDT – BIOHOF BIO RANCH ZEMPOW Auf unserem Biohof sehen Sie unsere Tiere so aufwachsen, wie es sein sollte. Wir veranstalten Erlebniskremsertouren zu unseren Weiden und Tieren, wo man mit ihnen auf Tuchfühlung gehen kann. Sie können sich in eines unserer Gästezimmer einmieten und das Leben und Arbeiten auf unserem Hof hautnah miterleben. Aus unserer Hofküche bieten wir verschiedenste Gerichte mit unserem Fleisch an. Wir statten auch Ihre Feier in unserer Gaststube aus oder beliefern Ihre Feier mit unseren Speisen. Einmal im Jahr findet unsere Hoffest im Rahmen der Brandenburger Landpartie statt. Nach dem Motto „Begegnung von Mensch, Tier und Natur“ heißen wir in Zempow unsere Gäste willkommen. In schöner Landschaft kann man auf viele Weisen in Kontakt mit der Natur und zu sich kommen. Ökologische Landwirtschaft im Einklang mit dem Naturhaushalt und der respektvolle Umgang mit den Tieren sind unser Herzensanliegen. Ranch-Safaris, Schafe hüten, Bioerlebnistage für Kinder, natür licher Umgang mit Pferden und Reiten, Kuhflüstern-Erlebnisseminare – unsere Angebote sind auch für Gruppen, Betriebsausflüge und Team-Events geeignet. Ein Gruppenraum steht für bis zu 30 Personen zur Verfügung, die Hofscheune im Sommer für bis zu 200 Personen. Individuelle Besucher bitten wir um Anmeldung. Angebot: Biofleisch von Hochlandrindern, Damwild und Mufflonwild, Salami, Wildleberwurst, Wildsülze und Bratwurst aus dem eigenen Schlachthof. Hirschhof Hildebrandt Küsterland 19 16909 Wittstock, OT Freyenstein Björn und Horst Hildebrandt Telefon 033967 60307 [email protected] www.hirschhof-hildebrandt.de Öffnungszeiten: Di – Sa 12 – 20 Uhr und So 12 – 18 Uhr sowie nach telefonischer Vereinbarung Anfahrt: 1,5 Std. von Berlin über A 24 > auf A 19 bis Ausfahrt Wittstock / Dosse > auf B 189 in Richtung Wittstock / Pritzwalk > rechts auf Pritzwalker Straße > links auf Jabeler Chaussee > rechts Richtug Meyenburg, Freyenstein (parallel zur Autobahn) > links auf Meyenburger Chaussee > in Freyenstein links in Mauerstraße > nach 250 Metern links in Küsterland 86 Angebot: Bio-Fleisch und Wurst vom Angusrind, und Gotlandschaf, Schaffelle, Hanfprodukte, Landurlaub mit Ferienwohnungen, Ranch-Safaris, Reiten, Erlebnisseminare Landerleben Zempow GmbH Öffnungszeiten Birkenallee 12 Hofladen: 16909 Wittstock / Dosse, OT Zempow Mo – Fr 10 – 12 Uhr Hofladen und Rezeption: Rita Herscher und Sa 11 – 12 Uhr Telefon 033923 76915 sowie nach [email protected] telefonischer www.bio-ranch-zempow.de Vereinbarung Anfahrt: A 24 Abfahrt Neuruppin > durch Neuruppin Richtung Rheinsberg > dann nach Flecken Zechlin > im Ort rechts > Rechtskurve am Ortsende > dann links nach Zempow 87 KRAMNITZMÜHLE UND BÄCKEREI RABENECK Angebot: Backwaren und Vollkornprodukte einLADEN – ZEMPOW Unser einLADEN versorgt Sie sowohl mit dem gängigen Biosortiment als auch mit Produkten aus unserem Dorf. Bei uns können Sie mit Ihrer Familie gemütlich einen Milchkaffee schlürfen und unseren selbstgebackenen Kuchen genießen. Neben selbst hergestellten Fruchtaufstrichen, Likören, Wildblüten-Sirup und Kräutersalzen bieten wir auch unseren eigenen Honig zum Verkauf an. In Zempow gibt es viel zu entdecken. Gerne geben wir Ihnen Anregungen für Spaziergänge und Besichtigungen. Kommen Sie doch einfach vorbei! Kramnitzmühle und Bäckerei Rabeneck Kramnitzer Weg 27 16835 Lindow (Mark) OT Klosterheide Manfred Rabeneck Telefon 033933 70247 Öffnungszeiten: Mo – Fr 6 – 18 Uhr Sa 6 – 12 Uhr Anfahrt: mit dem Auto von Neuruppin auf B122 nach Rheinsberg bis Dierberg > abbiegen Richtung Lindow > am Ortsanfang Klosterheide rechts in Kramnitzer Weg – nächster Bahnhof ist Lindow (Mark). Essbare Kräuter vom Wegesrand Viele Kräuter wachsen am Wegesrand, unter Hecken, im Wald oder auf Wiesen. Wer die Augen offen hält, findet Brunnenkresse, Spitzwegerich, Gunderman, Giersch, Löwenzahn, ... Angebot: Biologische Lebensmittel, eigener Honig, Kräutersalz, Wildkräuterlikör, Fruchtaufstriche, Kaffee und Kuchenspezialitäten, Gruppenverpflegung einLADEN Öffnungszeiten: Zempower Dorfstraße 11 siehe Homepage 16909 Wittstock / OT Zempow Evelyn Haut und Ulrich Schnauder Telefon 033923 71410 www.einladen-zempow.de Die meisten Wildkräuter und Blüten schmecken wunderbar zu Salaten, Suppen, Saucen oder lassen sich getrocknet oder frisch als Tee aufbrühen. Die meisten und vor allem schmackhaftesten Kräuter findet man im Frühling, wenn das saftige Grün die Natur erobert. Also raus auf‘s Land und Augen auf. Anfahrt: in der Nähe von Flecken Zechlin, 20 km östlich von Wittstock, 20 km westlich von Rheinsberg, 14 km südlich von Mirow, 35 km nördlich von Neuruppin 88 89 Forellenmousse mit Räucherforelle und Pumpernickel Zutaten 125 g 125 g 2 1 EL 2 EL 4 EL 1/2 1 Rolle geräucherte Forellenfilets Mascarpone Sardellenfilets Kapern Meerrettich Zitronensaft Bund Petersilie Pumpernickel Zubereitung 1. Forellenfilets in Stücke schneiden und mit Mascarpone pürieren. 2. Etwa zwei Drittel der Petersilie und alle anderen Zutaten kurz mitpürieren. 3. Mousse etwa eine Stunde kühlen, Nocken abstechen. FISCHZUCHT ZIPPELSFÖRDE Die Fischzucht Zippelsförde wird gespeist durch den Rhin. Sein unbelastetes Wasser entstammt der Rheinsberger Seenplatte, an deren Ufer unter anderem Friedrich der Große sein Schloss Rheinsberg bewohnte. Sowohl die sauerstoffreiche Sauberkeit als auch die großen Mengen des zur Verfügung stehenden Wassers verleihen unseren Forellen, Saiblingen und Karpfen einen besonders guten Geschmack. Kommen Sie zu uns und angeln Sie entspannt zwischen grünen Wäldern, klaren Seen und gewundenen Wasserläufen direkt am Rhin an mehreren Teichen. 4. Mit der restlichen Petersilie garnieren und mit Pumpernickel servieren. 5. Guten Appetit! Angebot: Frischfischverkauf, Angeln von Forellen, Saiblinge, Welse, Karpfen, Beluga-Störe und Albino Sterlets, Komplette Angelausrüstungen zum Ausleihen, Fliegenfischen Fischzucht Zippelsförde GmbH Öffnungszeiten: Rheinshagener Weg 10 täglich 7 – 16 Uhr 16827 Zippelsförde Andreas Hoesl und Daniela Schröder Telefon 033933 70820 [email protected] www.fz-zippelsfoerde.de Anfahrt: mit dem Auto A 24 > Ausfahrt Neuruppin / Rheinsberg > Richtung Neuruppin durch Alt Ruppin > Landstraße B 122 in Richtung Rheinsberg > 9 km bis zur Fischzucht Zippelsförde auf der linken Seite 90 91 GASTHOF BOLTENMÜHLE BRAUNSBERGER HÖFE & RUPPINER LAMM Angeln und Bootfahren auf dem Tornowsee, Wandern entlang des Binenbachs zum Kalksee, Kutschfahrten, Yoga, Tai-Chi und Tanzen – all dies und noch viel mehr kann man im Hotel & Restaurant Boltenmühle in der Ruppiner Schweiz erleben. Das Haus verfügt über einen separaten Wellnessbereich direkt am Mühlenteich mit Dampfbad und Finnischer Sauna, Solebad sowie Massage- und Ruheraum. Kinder können auf dem Spielplatz nahe der Eselwiese toben. Die rustikale märkische Küche, die im Restaurant mit Wintergarten serviert wird, macht jeden knurrenden Magen wieder glücklich. Die Braunsberger Höfe bieten in mehreren Ferienwohnungen Urlaub auf dem Bauernhof an. Unsere Gäste sind bei den täglichen Tierfütterungen herzlich willkommen und können sehen, wie die Tiere, deren Produkte es im Hofladen zu kaufen gibt, artgerecht im Freiland leben. Wer mehr erfahren möchte, macht sein Hofdiplom „Einmal ein Bauer sein“, backt Brot im Holzbackofen oder macht einen Spazierritt auf den MiniShetlandponys Willi und Maja. Die traumhafte Umgebung bietet alles für einen erholsamen Urlaub. Am Abend gibt es Lagerfeuer und nette Gesellschaft. Angebot: Übernachtung und Verzehr; Wellness: Sauna, Dampfbad, Solebad, Kneippgang, Massagen; Fahrrad- und Bootsverleih, Kurse, Feste, Arrangements, Gutscheine Angebot: Fleisch und Wurstwaren vom Sattelschwein und Coburger Fuchsschaf, hausgemachte Fruchtaufstriche, Brot aus dem Holzbackofen, hausgebackener Blechkuchen, Eier, Gemüse und Obst der Saison, Liköre, Honig, Urlaub auf dem Bauernhof Hotel & Restaurant Boltenmühle Boltenmühle 1 16818 Gühlen-Glienicke Telefon 033929 70500 Fax 033929 70103 [email protected] www.boltenmuehle.de Öffnungszeiten: ganzjährig geöffnet Restaurant: täglich 7.30 – 22 Uhr warme Küche 11.30 – 21 Uhr Anfahrt: zwischen dem Heimattierpark Kunsterspring und dem Dorf Gühlen-Glienicke > Beschilderung an der Hauptstrasse ca. 4 km durch den Wald – mit dem Zug bis nach Neuruppin (Shuttle-Service zum Hotel auf Anfrage möglich) 92 Braunsberger Höfe Öffnungszeiten: Dorfstraße 26 März bis Oktober 16818 Braunsberg bei Rheinsberg Fr 14.30 – 18 Uhr Monique & Rüdiger Haegele und nach VereinbaTelefon 033929 50968 rung Mobil 0151 14234915 [email protected] www.braunsberger-hoefe.de Anfahrt: > A24 Abfahrt Neuruppin > in Neuruppin Richtung Rheinsberg > in Gühlen-Glienicke rechts abbiegen > in Braunsberg an der T-Kreuzung links abbiegen > der Hof liegt nach etwa 100 m auf der linken Straßenseite 93 RHEINSBERG – DIE KULTURSTADT AM GRIENERICKSEE Verbinden Sie in Rheinsberg einzigartige Kultur und Geschichte mit Erholung und guter Gastlichkeit. Um Rheinsberg herum finden Sie eine wunderschöne Landschaft für Spaziergänge und Wanderungen. Prinzen Heinrich von Preußen, gegründet. Weitere Keramikmanufakturen siedelten sich an. Die Familie Carstens entwickelte 1927 die typische braune Glasur mit gelben Bändern der Rheinsberger Teekanne. 1734 kaufte Friedrich Wilhelm I. Schloss Rheinsberg für seinen Sohn Friedrich. In der Folgezeit entwickelte sich die verschlafene Ackerbürgerstadt zu einer kleinen barocken Residenz. Von 1736 bis 1740 philosophierte und musizierte hier Kronprinz Friedrich II. im Kreise von Gelehrten, Künstlern und Musikern. Nach einem großen Stadtbrand im 18. Jahrhundert wurde die Stadt nach Plänen des Architekten von Knobelsdorff wieder aufgebaut. Das Keramikmuseum am Kirchplatz präsentiert Kostbarkeiten aus der über 250-jährigen Geschichte Rheinsberger Keramik. Daneben beherbergt es ein Hedwig-BollhagenKabinett und eine Galerie mit Arbeiten des Porzellankünstlers Hendrik Schink. Heute sind musikalische Veranstaltungen im Schloss für Besucher immer ein kultureller Höhepunkt. Zudem findet jährlich der berühmte Rheinsberger Töpfermarkt statt und seit 2016 das kulinarische Festival „Solanum“. Töpfermarkt Seit über 20 Jahren findet in Rheinsberg immer am 2. Wochenende im Oktober der Rheinsberger Töpfermarkt statt. Rund 100 von einer Jury ausgewählte Töpfer und Keramiker aus allen Bundesländern und etlichen europä ischen Staaten präsentieren Keramiken in einer beein druckenden Vielfalt. Zeitgleich gibt es Ausstellungen, Vorführungen, Aktionen und den Wettbewerb um den „Keramikpreis der Stadt Rheinsberg“. Unvergesslich: die Rheinsberger Prinzessin – das erste keramische Objekt im öffentlichen Raum der Stadt. Die Skulptur wurde während der Töpfermärkte über drei Jahre hergestellt. Kulinarisches Festival „Solanum“. Das kulinarische Festival im Norden Brandenburgs macht Klein- und Großstädtern Appetit auf eine erlebbare Symbiose zwischen Stadt und Land. Es wird eingeladen zu Lesungen, Dokumentarfilm, Dialogen und Vorträgen, WissensGärten, zum PflanzenkreativHof und dem Markt der Köstlichkeiten. Dabei werden die regionalen Produzenten aus Berlin und Brandenburg präsentiert und gefeiert. Kosten Sie, schmecken Sie und genießen Sie! www.solanum-verein.de Tourist-Info Rheinsberg Öffnungszeiten: Remise am Schloss täglich 11 – 18 Uhr Mühlenstraße 15A siehe auch auf 16831 Rheinsberg der Homepage Telefon 033931 3494-0 Fax 033931 394-22 [email protected] www.tourist-information-rheinsberg.de Bereits 1762 wurde die erste Fayence-Manufaktur durch Baron Johann Georg von Reisewitz, dem Intendanten des 94 95 MARMELO MANUFAKTUR BRANDENBURG GAST- & LOGIERHAUS „ZUM JUNGEN FRITZ“ Marmelo ist eine kleine handwerkliche Manufaktur im Herzen von Rheinsberg, die sich auf die Herstellung von geschmacksintensiven Fruchtaufstrichen und Fruchtcremes, Zitrus-Marmeladen, Karamellcremes, Curds und Zwiebel-Confits spezialisiert hat. Dabei wird nach den Grundsätzen und Herstellungskriterien von SLOW FOOD gearbeitet: gut, sauber und fair. Der Fruchtanteil der marmelo Produkte liegt überwiegend bei 70% und mehr. In Kleinstmengen wird vorwiegend Obst und Gemüse aus ökologisch-biologischem Anbau oder aus der Region BerlinBrandenburg verarbeitet. An die Manufaktur angeschlossen ist ein Ladengeschäft mit Kaffee-Bar, in dem das Sortiment präsentiert und ein kleines Frühstücksmenü angeboten wird. Mitten im Herzen Rheinsbergs möchten wir Sie in familiärer Atmosphäre in unserem Haus begrüßen. Genießen Sie bei uns regionale Spezialitäten, wie zum Beispiel Leber vom Schwein und auch Gepökeltes Eisbein sowie die Märkische Krautroulade. Um nur einige unserer Gerichte zu nennen. Angebot: Fruchtaufstriche und Fruchtcremes, Citrus-Marmeladen, Curds, Karamellcremes, Zwiebelconfits und Honig marmelo manufaktur brandenburg Kirchstraße 16 ab 1.3.2017: Mühlenstraße 12 16831 Rheinsberg gegenüber der Touristeninformation Inh. Katrin Wagner Mobil 0163 8028612 [email protected] facebook.com/marmelomanufaktur www.marmelo-manufaktur.de Öffnungszeiten: April bis Oktober Mo – Sa 9 – 16 Uhr November bis März Mi – Fr 9 – 15 und Sa 9 – 14 Uhr Anfahrt: A 24 Abfahrt Neuruppin > auf der B 167 in Richtung Neuruppin > dort Richtung Rheinsberg – der nächstgelegene Bahnhof befindet sich in Rheinsberg 96 Ruhen Sie sich in unseren neugestalteten Zimmern mit Dusche und WC, WLAN, SAT-TV aus. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Angebot: preußisch-brandenburgische Küche mit regionalem Bezug der Fleischwaren von Färber in Neuruppin, Gemüse vom Fruchthof Gransee „Zum Jungen Fritz“ Gast- & Logierhaus mit Geschichte Schloßstraße 8 16831 Rheinsberg Lutz und Maren Rottke Telefon 033931 2168 [email protected] www.junger-fritz.de Öffnungszeiten: täglich ab 11 Uhr in der Nebensaison ist am Mittwoch Ruhetag Anfahrt: A 24 Abfahrt Neuruppin > auf der B 167 in Richtung Neuruppin > dort Richtung Rheinsberg – der nächstgelegene Bahnhof befindet sich in Rheinsberg 97 IMKEREI HOPPE Angebot: Imkerei- und Bienenprodukte, auf Märkten saisonales Obst und Gemüse EIS-ZAUBEREI RHEINSBERG Die kleinste Eismanufaktur der Welt Bei uns wirst Du zum EIS-Zauberer! Mit jedem EiZ kannst Du ein neues, ganz individuelles Geschmackserlebnis erfinden. Sei Dein eigener EiZ-Designer, lebw Deine Kreativität aus und experimentiere, was das Zeug hält! Was Du schmeckst, sind natürliche und regionale Produkte – keine künstlichen Farboder Aromastoffe. Ob Sanddorn von den Brandenburger Feldern,Teltower Rübchen oder Erdbeeren vom ortsansässigen Obstbauern. In unserem EiZ bleiben die natürlichen Aromen von Früchten und Kräutern sowie deren gesunde Wirkstoffe erhalten. Lass einfach Deine Zunge entscheiden! Imkerei Hoppe Grävenitzer Straße 4 16837 Rheinsberg OT Flecken Zechlin Dieter Hoppe Mobil 0162 3054090 Öffnungszeiten: nach Vereinbarung Wochenmarkt in Neuruppin: Di, Do, Fr Anfahrt: über A 24 Abfahrt Neuruppin > auf der B 167 in Richtung Neuruppin > dort Richtung Rheinsberg und Flecken Zechlin – mit dem Zug Richtung Rheinsberg, Wittstock oder Neuruppin (Haltestelle Rheinsberger Tor) > von den jeweiligen Bahnhöfen gibt es Busverbindungen nach Flecken Zechlin Schlosspark Rheinsberg Angebot: über 365 verschiedene Eissorten EIS-Zauberei® Wolfgang Brasch e. K. Kurt-Tucholsky-Straße 36 16831 Rheinsberg Telefon 033931 724-0 Fax 033931 724-10 facebook.com/EiSZauberei www.eiszauberei.de Öffnungszeiten: täglich 11 – 18 Uhr siehe auch auf unserer Homepage Anfahrt: A 24 Abfahrt Neuruppin > auf der B 167 in Richtung Neuruppin > dort Richtung Rheinsberg, die EisZauberei ist in der Innenstadt – der nächstgelegene Bahnhof befindet sich in Rheinsberg 98 Viele schöne Skulpturen schmücken den Schlosspark Rheinsberg. Kleine Hecken begrenzen die sandfarbenen Wege, ein Salon im Lustgarten, steinerne Grotten, ein Obelisk, Blumenarrangements, Orangenbäume im Sommer, ... Am See entlang erreicht man gemütlich die gegenüberliegende Uferseite. Unterhalb des Obelisken erschließt sich der herrliche Blick über den See auf das prächtige Schloss. Der Park ist täglich von 8 Uhr bis zum Einbruch der Dunkelheit geöffnet. 99 MÜHLENHOF – SPARGEL- UND BEERENHOF DORF ZECHLIN HOFLADEN AUF DEM KOSSÄTENHOF DER FAMILIE BEHM Alle Hofprodukte sind in unserem Hofladen in der Saison erhältlich. Diese beginnt mit dem ersten Spargel Anfang April und endet mit den letzten Himbeeren Anfang Oktober. Es besteht auch die Möglichkeit, im Hofladen Kaffee und hausgebackenen Kuchen , Spargelsalat und hausgemachte Softgetränke zu genießen oder einfach mitzunehmen. Auf dem Hof kann man auch in einer der 4 Ferienwohnungen übernachten und schöne Urlaubstage an der Seenplatte verbringen. Zu dem Mühlengrundstück gehört natürlich auch ein Museum, das man unbedingt gesehen haben muss. Der Kossätenhof der Familie Behm ist ein Ferienhof mit Ferienwohnungen, Heuherberge und Spielscheune, die auch ein Büchercafé beherbergt. Der kleine Hofladen versorgt die Gäste des Hauses und seine Besucher mit Bioprodukten aus der Region und vielerlei Selbstgemachtem aus dem heimischen Bauerngarten. Und natürlich gibt es auch Kaffee- und Teespezialitäten sowie selbstgebackene Kuchen und Torten. An den Freitagen in den Sommerferien wird im hauseigenen Steinbackofen Brot gebacken – und jeder kann mitmachen. Angebot: Spargel, frisch in der Saison auch geschält oder Tk das ganze Jahr. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannis beeren rot oder schwarz und Stachelbeeren, Konfitüren, Gelees, Säfte und Getränkezusätze aus hofeigenen Früchten Angebot: selbstgemachte Fruchtaufstriche, Öl, Kräuteressig, Senf, verschiedene Kräutertees, Bio-Obst und -Gemüse, Milchprodukte, kalte und warme Getränke, selbstgebackener Kuchen Spargel- und Beerenhof Am Kunkelberg 14 16837 Rheinsberg OT Dorf Zechlin Bernd-Dieter Krüger Telefon 033923 70267 Fax 033923 71267 [email protected] Hofladen der Familie Behm Wittstocker Straße 20 16837 Rheinsberg OT Flecken Zechlin Susanne Behm Telefon 033923 70240 [email protected] www.fewobehm.de Öffnungszeiten: April bis Juni täglich 8 – 18 Uhr Juli bis Oktober Mi – Mo 10 – 18 Uhr Anfahrt: über A 24 Abfahrt Neuruppin > auf der B 167 in Richtung Neuruppin > dort Richtung Rheinsberg und Dorf Zechlin – mit dem Zug Richtung Rheinsberg, Wittstock oder Neuruppin (Haltestelle Rheinsberger Tor) > von den jeweiligen Bahnhöfen gibt es Busverbindungen nach Dorf Zechlin 100 Öffnungszeiten: Juli bis August Di – Sa 11 – 18 Uhr Anfahrt: über A 24 Abfahrt Neuruppin > auf der B 167 in Richtung Neuruppin > dort Richtung Rheinsberg und Flecken Zechlin – mit dem Zug Richtung Rheinsberg, Wittstock oder Neuruppin (Haltestelle Rheinsberger Tor) > von den jeweiligen Bahnhöfen gibt es Busverbindungen nach Flecken Zechlin 101 Orgeln aus dem Ruppiner Land Zwei berühmte Orgelbauer stammen aus dem Ruppiner Land. Über 300 Kirchenorgeln entstanden in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in deren Werkstätten, viele für brandenburgische Dorfkirchen. LANDBÄCKEREI JANKE Seit über 65 Jahren betreiben wir mit der Landbäckerei Janke in Flecken Zechlin unseren traditionellen Familienbetrieb. Wir überzeugen unsere Kunden täglich mit einem gesunden Preis-Leistungs-Verhältnis, Transparenz und hoher Produktvielfalt. Wir backen seit der ersten Generation mit Natursauerteig und unsere Backkünste wurden erfolgreich bis in die dritte Generation weitergegeben. Dies können Sie an unseren Produkten schmecken und sehen. Sie finden uns in Flecken Zechlin, Rheinsberg, Wittstock, Lindow und auch in Neuruppin. Friedrich Hermann Lütkemüller baute zwischen 1844 und 1894 in Wittstock über 200 Orgeln. Seinen ersten Auftrag erhielt er für die Orgel in der Wittstocker Kirche. Danach perfektionierte er seinen Orgelbau so, dass sie von ihm in Serie gebaut werden konnten. In fast jeder zweiten Dorfkirche Nordwestbrandenburgs ist daher eine „Lütkemüller-Orgel“ zu finden. Lütkemüllers bekanntester Schüler wurde Albert Hollenbach, der sechs Jahre bei ihm lernte und arbeitete. 1878 machte er sich in Neuruppin selbstständig und baute 1880 seine erste eigene Orgel. In 25 Jahren entstanden über 100 „Hollenbach-Orgeln“. Angebot: Brot, Brötchen, Kuchen, Kaffeespezialitäten, Eis (saisonal aus der eigenen Produktion), Snacks, Mittagstisch, Kaffeespezialitäten Landbäckerei Janke GmbH & Co. KG Öffnungszeiten: Am Markt 3 Mo – Fr 8 – 17 Uhr 16837 Rheinsberg, OT Flecken Zechlin Sa 8 – 12 Uhr Norbert Janke für abweichende Telefon 033923 70293 Öffnungszeiten Fax 033923 715200 bitte bei der Filiale [email protected] anrufen, siehe www.baeckerei-janke.de Webseite Anfahrt: über A 24 Abfahrt Neuruppin > auf der B 167 in Richtung Neuruppin > dort Richtung Rheinsberg und Flecken Zechlin – mit dem Zug Richtung Rheinsberg, Wittstock oder Neuruppin (Haltestelle Rheinsberger Tor) > von den jeweiligen Bahnhöfen gibt es Busverbindungen nach Flecken Zechlin 102 103 Wochenmärkte in der Region Wie in alten Zeiten ist der Wochenmarkt auch ein Marktplatz für Informationen. Man trifft Bekannte, erzählt sich beim Kaffee Neuigkeiten oder genießt einen deftigen Eintopf aus der Gulaschkanone. Das alles finden Sie nicht im Supermarkt um die Ecke. Probieren Sie es mal wieder aus. Fangfrischer Fisch aus heimischen Gewässern, Brot aus der Landbäckerei, Obst und Gemüse vom Bauernhof. All das finden Sie auf dem Wochenmarkt. Wochenmarkt Neuruppin auf dem Schulplatz Di, Do, Fr 8 – 16 Uhr, von April bis Oktober auch Sa 8 – 11 Uhr Erleben Sie jährlich 180 Markttage, zahlreiche Aktionen und Events auf dem Schulplatz im Herzen der Fontanestadt. Lassen Sie sich vom unverwechselbaren Marktflair verzaubern und tauchen Sie ein in die Welt der regionalen Produkte. Wochenmarkt Kyritz auf dem Marktplatz Di, Fr 7.30 – 14 Uhr Der Marktplatz von Kyritz mit seinen liebevoll restaurierten Wohn- und Geschäftshäusern, dem kastellartigen Rathaus, dem imposanten Gebäude der Berliner Volksbank, dem Bassewitzbrunnen und der Friedenseiche bietet eine einzigartige Kulisse für den Wochenmarkt. Der Kyritzer Weihnachtsmarkt findet immer am dritten Adventswochenende statt. Wochenmarkt Wittstock / Dosse auf dem Marktplatz Di, Fr 8 – 16 Uhr Wochenmarkt Rheinsberg auf dem Kirchplatz Mi, Sa 8 – 16 Uhr 104 105 Kultureller Veranstaltungskalender In Ostprignitz-Ruppin ist kulturell viel los! Die REG Regionalentwicklungsgesellschaft Nordwestbrandenburg mbH und der Landkreis Ostprignitz-Ruppin erfassen alle 14 Tage in einer übersichtlichen Zusammenstellung die Veranstaltungen im ganzen Landkreis. IMPRESSUM Herausgeber: REG Regionalentwicklungsgesellschaft Nordwestbrandenburg mbH Trenckmannstraße 35 16816 Neuruppin Diese Übersicht erhalten auch alle Gastronomen, Hoteliers und andere Akteure im kulturtouristischen Bereich – fragen Sie bei Ihrem Anbieter nach, wenn der Veranstaltungskalender einmal nicht ausliegen sollte! Telefon +49 (0) 3391 82209-200 Telefax +49 (0) 3391 82209-211 www.reg-nordwestbrandenburg.de [email protected] Die aktuelle Version finden Sie immer unter www.veranstaltungen-opr.de Verantwortlich: Simone Zeil Telefon: +49 (0) 3391 82209-206 [email protected] Für die Aufnahme in den Verteiler des Veranstaltungskalenders senden Sie eine kurze Mail an: [email protected]. Gestaltung und Illustration: COXORANGE Kreative Gesellschaft Druck: LaserLine Bilder: Anbieterseiten: jeweilige Unternehmen / S. 1: fotolia.de – ArTo (Tafel), BJFF (Kuh), ExQuisine (Gemüse), Dmitriy Syechin (Löwenzahn); wikipedia.de – Doris Antony (Statue), zeno.org (Fontane), Doris Antony (Kirche)/ S. 2,3: fotolia.de – Doris Antony (Kirche), bagicat (Pferd), Karin Jähne (Kranich), ines39 (Statue) / S. 4: x-default / S. 8,9: fotolia.de – Doris Antony (Statue), ExQuisine (Gemüse), fotomaster (Gans), Carola G. (Strauß), Karin Jähne (Kranich); wikipedia.de – U. Lutz (Pferd) / S. 14: fotolia. de: ThomBal (Kirche), wikipedia.de – zeno.org (Fontane) / S. 17: wikipedia.de – Global Fish / S. 40: Doris Antony (Klappbrücke) / S. 56,57: fotolia.de – bagicat (Pferd), Kvikk (Kirche), Matcar (Turm) / S. 58: fotolia.de – alle (Biene), danielschoenen (Blüte) / S. 70,71: Doris Antony (Kirche, Fachwerkhaus) / S. 76: Doris Antony / S. 82,83: fotolia.de – babelsberger / S. 99: fotolia.de – ines39 / S. 103: wikipedia.de – peter schmelzle (Schild), Riverobserver (Orgel) / S. 104: fotolia.de – tibanna79 Haftungshinweis: Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit des Inhalts. Änderungen und Irrtümer sind vorbehalten. Die Veröffentlichung und die Nutzung von Daten ist nur mit der Genehmigung des Herausgebers gestattet. 106 107
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