TK Spießbraten/Schw.rücken ca 2,5kg MI 110 Basis VPE: kg / St ca

TK Spießbraten/Schw.rücken ca 2,5kg MI 110
Artikelnummer: 053246
Schweine-Rücken ohne Bein, abschnittfrei zugeschnitten und gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Rauchfleisch und Kräutern.
Handgerollt, damit problemlos zu portionieren. Stückgewicht ca. 2,5 kg
Basis VPE:
kg / St ca.2,5kg
Hersteller:
Peter Micheler GmbH
EAN:
4399902532464,2800110100007
Warengruppe:
33 - TK Convenience / 040 - Braten Schwein
Herkunft:
Deutschland, Bundesrepublik
Zutaten:
Schweinerücken 80%, Zwiebel, Feinbrä (Schweinefleisch, Speck, Kochsalz
jodiert, Dextrose, Glucosesirup, Gewürze [mit SELLERIE], Würze,
Gewürzextrakte, Aromen, Stabilisator: E331 Antioxidationsmittel: E300
Säuerungsmittel: E330), Rauchfleisch (Schweinebauch, Kochsalz jodiert,
Gewürze, Zucker, Dextrose, Glucosesirup, Aromen, Gewürzextrakte (mit
SELLERIE), Antioxidationsmittel: E301 Konservierungsstoff: E250,
Rauch). Mögliche Spuren: Weizen, Soja, Ei, Schalenfrüchten, Sesam, Senf,
Milchprodukten.
Allergene:
Sellerie
Kann Spuren enthalten von:
Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesamsamen, Soja
Zusatzstoffe:
konserviert, mit Antioxidationsmittel
GVO-Kennzeichnungspflichtig
(lt. VO (EG) Nr. 1829/2003 und
1830/2003:
Nein
Durchschnittliche
Nährwertangaben pro:
100 g
Zubereitung:
Den Spießbraten auftauen, danach Folie entfernen. Das Fleisch mit etwas
Salz, Pfeffer und eventuell Knoblauch würzen. Im Kombidämpfer bei einer
Service-Bund GmbH & Co. KG - Artikel 053246 - 06.02.2017
Hinweis: Alle Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich sind die Angaben auf den Produktverpackungen.
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Temperatur von 130-150°C auf eine Kerntemperatur vom 65°C bringen.
Den Spießbraten nach dem Bratvorgang ca. 20 Min ruhen lassen und dann
portionieren.
Nettogewicht:
1 kg
Bruttogewicht:
1 kg
Tiefe/Breite/Höhe:
30/170/140 mm
Restlaufzeit (Tage):
119
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Hinweis: Alle Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich sind die Angaben auf den Produktverpackungen.
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