Restaurant Woche Budgetmenu Mittags-Menu Life-Style

Restaurant
Woche
5
Montag
30.1.17
Budgetmenu
"Fiori al pomodoro e olive"
mit Tomatensauce,
Oliven und Rohschinken
Mittags-Menu
Planung
Abverkauf
Dienstag
31.1.17
7.00 Fr.
"Riz Casimir"
mit Pouletwürfel
im Reisring
Mittwoch
1.2.17
7.00 Fr.
Röstigaletten
auf Gemüseragout
mit Speckscheiben
Donnerstag
2.2.17
7.00 Fr.
Safranrisotto
mit Erbsen
und Cherrytomaten
Planung
Paniertes Schollenfilet
mit Tartarsauce,
Salzkartoffeln
und Spinat
10.50 Fr.
CSC - Burger
mit Pommes frites
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Freitag
3.2.17
7.00 Fr.
Appenzeller "Chässpätzli"
mit Röstzwiebeln
und Alpenmöckli
Planung
Abverkauf
7.00 Fr.
Samstag
4.2.17
Planung
10.50 Fr.
Schweinshalsbraten
mit Thymiansauce
dazu Gemüse
und Röstikroketten
10.50 Fr.
Trutenragout
mit Pilzrahmsauce,
Spätzli
und Rüebli
8.00 Fr.
Siedfleisch
mit Meerrettichsauce,
Bouillongemüse
und Salzkartoffeln
10.50 Fr.
Pasta al burro
3 verschiedene Saucen
Menusalat
Abverkauf
8.00 Fr.
Life-Style-Menu
Auberginenund Tomatenwüfel
mit Risotto
Abverkauf
dazu ein Menusalat
8.00 Fr.
Gemüsegeschnetzeltes
Planung
"Stroganoff"
mit Mandelbroccoli
Abverkauf
und Ebly
8.00 Fr.
Gebackene Zucchetti
Planung
mit Tomatenspaghetti
dazu buntes Gemüseragout
Abverkauf
8.00 Fr.
Forellenfilet pochiert "Zuger Art"
Planung
mit Gemüsereis
und Blattspinat
Abverkauf
10.50 Fr.
Gemüsecrêpes
Planung
auf Spinatbeet
Planung
Abverkauf
Grillhit Fleisch
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
8.00 Fr.
Gebratener Fleischkäse
an Zwiebelsauce
mit Pommes - frites
und Tagesgemüse
14.80 Fr.
Gebratener Fleischkäse
an Zwiebelsauce
mit Pommes - frites
und Tagesgemüse
14.80 Fr.
Gebratener Fleischkäse
an Zwiebelsauce
mit Pommes - frites
und Tagesgemüse
14.80 Fr.
Gebratener Fleischkäse
an Zwiebelsauce
mit Pommes - frites
und Tagesgemüse
14.80 Fr.
Gebratener Fleischkäse
an Zwiebelsauce
mit Pommes - frites
und Tagesgemüse
14.80 Fr.
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Abverkauf
Planung
Planung
Planung
Abverkauf
Abverkauf
Abverkauf