- Zillertaler Tourismusschulen

Mittags- und Abendmenüs
SW 22 gültig vom 06.02.2017 bis 09.02.2017
KW 6
Montag, 06.02.2017
Tomatensuppe mit Sahne
Dienstag, 07.02.2017
Mittwoch, 08.02.2017
A, G, L, O,
Blattsalate vom Buffet
C, M,
Bouillon mit Backerbsen
G, L,
Penne mit Basilikumpesto
und Parmesan
G,
Geschmorte Rindsnuss in
Rotweinsauce mit
Kartoffelkrapferl
*****
Kokoscurry mit Basmatireis
*****
*****
Mittag Fleisch
Vanilleeis im
Kürbiskernmantel
*****
*****
A, F, G,
*****
Limettencreme auf MangoPassionsfruchtragout
A, C, F, G,
L,
C, G, O,
*****
Dukatenbuchteln mit
Vanillesauce
*****
A, C, G, L,
O,
A, C, F, G,
*****
Tomatensuppe mit Sahne
A, G, L, O,
*****
Mittag
Vegetarisch
Gemüsetempura auf
Currysauce mit Eiernudeln
A, C, G,
A, F, G,
Krautfleckerl mit Speck und
Salat
*****
Limettencreme auf MangoPassionsfruchtragout
A, C, G, L,
Faschierter Braten mit
Kartoffelpüree und Gemüse
Karamellcreme
*****
A, C, L,
Polentaauflauf mit Gemüse
A, C, G, L,
*****
C, G, O,
Dukatenbuchteln mit
Vanillesauce
A, C, F, G,
*****
A, C, F, G,
L, M, O,
*****
A, C,
Klare Gemüsesuppe mit
Backerbsen
*****
G,
*****
*****
Abendessen
Penne mit Basilikumpesto
und Parmesan
*****
*****
Legierte Grießsuppe
C, M,
*****
*****
Vanilleeis im
Kürbiskernmantel
Blattsalate vom Buffet
C, G,
Kürbiscremesuppe
G, L, O,
*****
Schweizer Wurstsalat mit
Hausbrot
*****
A, F, G, N,
Donnerstag, 09.02.2017
Italienische Gemüsesuppe
*****
Gegrilltes
Schweinerückensteak mit
Röstinchen und grünen
Bohnen
*****
Schokoladenknödel mit
Orangensauce
*****
Italienische Gemüsesuppe
*****
Gratinierter Zucchini auf
Tomaten-Melanzanígemüse
*****
Schokoladenknödel mit
Orangensauce
*****
Kalbsragout mit
Champignons und
Semmelknödel
*****
Nusspalatschinken mit
Schokosauce
*****
Allergeninfo: A) Gluten, B) Krebstiere, C) Eier, D) Fische, E) Erdnüsse, F) Soja, G) Milch, H) Schalenfrüchte, L) Sellerie, M) Senf, N) Sesam, O) Sulfite; P) Lupinen, R) Weichtiere, FR) Allergenfrei
G, L,
A, G, L, O,
A, C, G, H,
O,
G, L,
A, G, H, L,
A, C, G, H,
O,
A, C, F, G,
L, O,
A, C, G, H,