Tagesmenükarte - Restaurant Sole

Tagesmenükarte
Montag 6. Februar 2017
Werte Gäste
Wir legen Wert auf eine Küche mit frischen und regionalen
Schweizer Produkten.
Wir offerieren Ihnen täglich variierende Menüs, je nachdem
was der Markt an Produkten bereithält.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und freuen uns
über Ihren Besuch.
Cédric Leclerc
Küchenchef und Team
Fleischdeklaration: Schweiz | alle Preise inkl. MwSt.
Tagesmenüs
Vorspeise
Tomatencremesuppe
oder grüner Salat
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Menü 1
Pilzragout auf Toast
für Bewohnerinnen CHF 16.00
für Gäste CHF 19.50
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Menü 2
Poulet Stroganoff mit Reis
für Bewohnerinnen CHF 16.00
für Gäste CHF 21.50
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Menü 3
Lammcurry mit Basmati-Reis
und Korianderjoghurt
für Bewohnerinnen CHF 16.00
für Gäste CHF 24.50
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Im Preis inbegriffen ist unser Hauswasser
Casa Solaris -Spezialitäten
Grosser gemischter Salatteller
CHF 16.00
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Rindstatar 120 g
CHF 20.50
Rindstatar 180 g
CHF 24.50
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Kalbsgeschnetzeltes
mit Rösti und Tagesgemüse
inkl. Salat und Suppe
CHF 32.50
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Geschmortes Kalbsbäggli
auf Kartoffelstock
und Schnittlauch - Vinaigrette
inkl. Salat und Suppe
CHF 42.50
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Im Preis inbegriffen ist unser Hauswasser
Dessert
Schokoladenkuchen mit Rahm
CHF 5.50
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Rotweinzwetschgen mit Zimtglace
CHF 7.50
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Vermicelles mit Rahm
CHF 7.50
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Hausgemachte Glace
pro Kugel CHF 3.00
Rahm CHF 1.50
Fragen Sie unser Servicepersonal nach den tagesfrischen Glacesorten
Suchen Sie ein gemütliches Ambiente für Ihren Anlass.
Unser Küchenchef und sein Team verwöhnt Sie mit seinen festlichen Angeboten