Februar 2017 (Monats-Angebote)

bioladen.de
Fruchtgemüse
von CampoJoyma
aus Spanien
Vor circa 10 Jahren wurde der Erzeugerbetrieb Campojoyma von der
Familie Montoya gegründet. Das 40 Hektar große Anbaugebiet liegt in
der Gegend von Campohermoso, nahe dem Naturpark „Cabo de Gata“.
Die Anbauflächen werden nach und nach auf die biologisch-dynamische
Wirtschaftsweise umgestellt – die so erzeugten Demeter-Produkte
können Sie bei uns unter der Marke bioladen* kaufen.
Viel los im Februar
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Angebot gültig
06. – 18.02.
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mit Geschmack
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Angebot gültig
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Top-Käse
Top-Tipp
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Charmeux
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rot – Sie lieben den
Bockshorn
Augustin
Apfel und das, was ihn Kräutersalz
Brot
Einkorn pur
hervorbringt. Augustin Obst
ist leidenschaftlich
Trocken.
Bastiaansen.
Niederangebautes
biologisch-dynamisches
Obst von
Terroirs
Vivants.
lande. Halbfester
Frankreich.
Schnittkäse mit
hoher Wertigkeit.
mind.
50 %
Fetthohen
i. Tr.
Katrin und Dierk Augustin
haben
einen
Anspruch an ihre Produkte, die sie nach DemeterRichtlinien anbauen.
Die Vitalqualität und der gute Geschmack sind
die Kriterien, an denen sie
sich messen lassen. Aktion
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Diese hohen Anforderungen sind für AugustinHöfe tägliche Herausforderung und
Verpfl€ichtung
zugleich.
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€ / 100 g
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Bei uns ist alles Bio.
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Apfel „Topaz“
von Augustin
aus Deutschland
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Angebot gültig
06. – 18.02.
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Februar 2017
Gültig bis 28.02.
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Herzhafter Genuss
Charmeux Bockshorn
Bastiaansen. Niederlande. Die Zugabe
von Bockshornklee und Koriander
verleihen diesem halbfesten
Schnittkäse sein typisches,
feines Aroma. Mind. 50 % Fett i. Tr.
Bastiaansen
Bastiaansen gehört zu den Bio-Pionieren
der Niederlande und kann auf eine mehr als
30-jährige Erfahrung in der Herstellung biologischer Käse-Spezialitäten zurückblicken.
Beste Qualität steht bei den Spezialisten für
Bio-Käse im Vordergrund. Deshalb verpflichtet Bastiaansen die bäuerlichen Bio-Betriebe
noch strengere Fütterungs-, Tiergesundheitsund Hygiene-Auflagen zu erfüllen, deren
Einhaltung regelmäßig kontrolliert wird.
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Die traditionell handwerkliche Produktion
macht das breite Sortiment an Käsespezialitäten so besonders.
€ / 100 g
Erlesen und ausgewählt
Vega Tolosa
Vega Tolosa ist eine im Jahr 1905 gegründete,
familiengeführte Kellerei in der spanischen
Region Manchuela.
Mönchshofer Heumilchkäse
Bündner Wein-Bergkäse
Gläserne Molkerei. Deutschland.
Mild-nussiger Schnittkäse mit dem
feinen Geschmack nach frischer
Heumilch. Mind. 50 % Fett i. Tr.
Bergsenn. Schweiz. Höhlengereifter,
aromatischer Schnittkäse mit mind.
50 % Fett i. Tr. Die Pflege der Rinde
mit Bio-Wein verleiht dem Bergkäse
eine feine Weinnote.
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€ / 100 g
2
Die 150 ha Weinberge sind mit der Rebsorte
Bobal, zum Teil bis zu 80 Jahre alt, bestockt.
Es ist Juan José Tolosa ein Anliegen das kulturelle Erbe der Rebsorte Bobal zu bewahren.
Durch niedrige Erträge und eine sorgfältige
Vinifikation gelingt es ihm Bobal in seiner
besten Form zu zeigen.
69
Prüfung der
kurz vor der Traube Bobal,
Ernte.
€ / 100 g
Juan José Tolosa beim Beschneiden der Rebstöcke.
Plattelandkaas
Münsterländer Wilder Bernd
Nature DOP, rot
Biomilk. Belgien.
Buttriger Schnittkäse mit feiner,
geschmeidiger Konsistenz.
Mind. 50 % Fett i. Tr.
Söbbeke. Deutschland.
Herzhaft-pikanter Schnittkäse.
Gepflegt mit Eichenrindensud
und im Holzfass gelagertem
Dinkelkorn. Mind. 50 % Fett i. Tr.
Aktion
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Trocken.
Vega Tolosa.
Spanien.
Junger, fruchtiger
Rotwein, der an
Waldbeeren erinnnert. Passt gut zu
gegrilltem Fisch
und mariniertem Fleisch.
1
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€ / 100 g
2
Blanco Selección
DOP, weiß
Bobal Icon DOP,
rot
Languedoc
AOP, rot
Trocken.
Vega Tolosa.
Spanien.
Frischer Wein mit
Noten von tropischen Früchten
und grünem Apfel.
Trocken.
Vega Tolosa.
Spanien.
Kräftig und fruchtig erinnert er an
Waldbeeren. Perfekt
zu Gegrilltem oder
Rindfleisch.
Trocken. Terroirs
Vivants. Frankreich.
Dicht und fruchtig
passt dieser authentische Südfranzose
zu gedünstetem
Gemüse mit
provenzialischen
Kräutern.
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Probieren Sie zum Charmeux Bockshorn
den Languedoc AOP, rot.
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4,65 /1l
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8,65 /1l
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Feines aus der Kühlung
Eine feine Köstlichkeit zu Obst.
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Geflügel
Fleischwurst
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Joghurt mild, verschiedene Sorten
Black Forest Tofu
Bio-Joghurt mit mindestens 3,8 % Fett im Milchanteil.
Kalt zu Salaten oder
angebraten zu
Gemüsegerichten,
Reis oder Nudeln.
Aktion
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1
Vor circa 10 Jahren wurde der Erzeugerbetrieb Campojoyma von der
Vor circa 10 Jahren wurde der Erzeugerbetrieb Campojoyma von der
Familie Montoya gegründet. Das 40 Hektar große Anbaugebiet liegt in
Familie Montoya gegründet. Das 40 Hektar große Anbaugebiet liegt in
der Gegend von Campohermoso, nahe dem Naturpark „Cabo de Gata“.
der Gegend von Campohermoso, nahe dem Naturpark „Cabo de Gata“.
Die Anbauflächen werden nach und nach auf die biologisch-dynamische
Die Anbauflächen werden nach und nach auf die biologisch-dynamische
Wirtschaftsweise umgestellt – die so erzeugten Demeter-Produkte
Wirtschaftsweise umgestellt – die so erzeugten Demeter-Produkte
können Sie bei uns unter der Marke bioladen* kaufen.
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Aktion
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Fruchtgemüse
Fruchtgemüse
von
von CampoJoyma
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Spanien
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Ramiro Spitzpaprika
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€ / 1 kg
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Angebot gültig
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06. – 18.02.
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Exotische Bananen-Sorten
Wir haben jetzt ganz besondere Bananen-Sorten für
Sie im Angebot: Rote Bananen mit ihrem intensiven
Aroma zeichnen sich durch die lachsfarbene Schale
und dunkelgelbes bis rötliches Fruchtfleisch aus.
Zuckerbananen,, ebenfalls ausgeprägt im Geschmack,
werden auch Babybananen genannt, weil sie so
klein sind. Sie haben eine hellgelbe, dünne Schale.
Damit die Kochbanane ihren angenehm süßen
Geschmack entwickelt muss sie zunächst gekocht,
gebraten, gedämpft oder frittiert werden.
Ein wahrer, exotischer Genuss.
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Angebot gültig
06. – 18.02.
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Augustin – Sie lieben den Apfel und das, was ihn
hervorbringt. Augustin Obst ist leidenschaftlich
angebautes biologisch-dynamisches Obst von
Topaz: Deutlich säuerlicher zitroniger
hoher Wertigkeit.
Geschmack · Mit kräftiger Fruchtsüße
Katrin und Dierk Augustin haben einen hohen
Beschreibung: erinnert an alte Apfelsorten.
Anspruch an ihre Produkte, die sie nach DemeterSchale rot-gelb gestreift und gepunktet.
Richtlinien anbauen.
Festes, saftig-spritziges Fruchtfleisch.
Die Vitalqualität und der gute Geschmack sind
Untersuchungen deuten auf ein geringes
die Kriterien, an denen sie sich messen lassen.
Allergiepotenzial hin.
Diese hohen Anforderungen sind für AugustinVerwendung:
Tafelapfel,
Höfe
tägliche als
Herausforderung
und
besonders
gutzugleich.
zum
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Kochen und Backen.
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Bei uns ist alles Bio.
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Würziger Weichkäse mit mind. 60 % Fett i. Tr.
Apfel „Topaz“
von Augustin
aus Deutschland
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„Topaz“
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€ / 1 kg
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06. – 18.02.
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Gültig bis 28.02.
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Süßspeisen
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verschiedene Sorten
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Möhren-Ingwer Cremesuppe
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Dinkel Nudeln,
verschiedene
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