Tenute Dettori Tuderi Ex Tenores 2011 Romangia Sardegna IGT Verkaufsdatum : 3 – 5 Februar 2017 Biologischer und biodynamischer Anbau 100% Traubensorte Cannonau Kleiner Ertrag 80 jährige Rebstöcke Minimale Sulfitzugabe Produkt Details • • • • • • • • • • • • • • • • • • 3 Flaschen Tuderi Ex Tenores Tenuta Dettori Jahrgang : 2011 Traubensorte : Cannonau Region : Sardinien Appellation : Romangia IGT Farbe : Rot Bodenbeschaffenheit : Kalkhaltig Anbaumethode : Biologisch und Biodynamisch mit Zertifikat Weinbereitung : Spontangärung, unfiltriert abgefüllt, geringe Sulfitzugabe Ausbau : 18 Monate im Tank Trinkreife: Jetzt bis 2020 Serviertemperatur : 16°C Passt zu : Tajine mit Rindfleisch und orientalischen Gewürzen Inhalt : 75 cl Alkoholgehalt : 15% vol Verschluss : Naturkork Verpackung : Karton Tagesangebot Der Ex ist der Neue Dieser Wein verkörpert eine Entscheidung, die einen grossen Winzer ausmacht. In dieser Flasche steckt der Wein, der eigentlich für die Top-Cuvée Tenores bestimmt war. Da Alessandro Dettori aber befand, dass die Qualität für diese Stufe nicht ganz erreicht war, hat er ausnahmsweise den ExTenores geschaffen. Von dieser weisen Entscheidung dürft ihr jetzt profitieren, hier gibt es ausgesprochen viel Qualität und Niveau für den Preis. In der Nase ist der Wein ein Erlebnis, er riecht nach Konfitüre aus wilden Beeren, Tabak und süsslichen Gewürzen. Der Wein hat Charme, Schmelz und eine schöne Energie. Winzer Alessandro Dettori gehört zu denen, die am Morgen mit der Einstellung aufstehen und sich an die Arbeit machen, dass sie nicht die Ländereien ihrer Vorfahren geerbt haben, sondern dabei sind, die Erde ihrer Kinder auszuleihen. Sein Engagement für eine naturnahe Produktion kennt keine Grenzen und wird gespiesen von der Liebe zum Flecken Erden, den er bewirtschaftet und der sein Zuhause ist. La Romangia ist eine geografische Zone Sardiniens, die Teil des Logudoros im Nordwesten der Insel ist und als die fruchtbarste und lebendigste Region Sardiniens gilt.
© Copyright 2024 ExpyDoc
