Tagesmenu-vom-30-01-bis-03-02-2017

Woche 05
30. Januar 2017
bis
3. Februar 2017
MENUPLAN
(Fleischherkunft Schweiz , Fisch Atlantik)
Montag,
30.01.2017
Salat od. Tagessuppe
Menü I
Älpler Magronen
Kartoffeln, Käse, Rahm und Zwiebeln
Dienstag,
31.01.2017
Salat od. Tagessuppe
Menü I
Risotto con Lenticchie
Mittwoch,
01.02.2017
Salat od. Tagessuppe
Menü I
Tortelloni al Pomodoro
Donnerstag,
02.02.2017
Salat od. Tagessuppe
Menü I
Riso al Forno
Freitag,
03.02.2017
Salat od. Tagessuppe
Menü I
Pilz Pastetli
Risotto mit Linsen und Parmesan
Tortelloni an Tomatensauce
mit Erbs und Rüebli
Fr, 15.50
Fr, 15.50
Fr, 15.50
Reis mit Tmaten, Mozzarella und Käse
gratiniert
Fr, 15.50
Menü II
Fusilli Casalinga
Fusilli mit Pouletstreifen, Tomaten
Peperoni
Fr, 17.50
und
Fr, 15.50
Menü II
Menü II
Menü II
Menü II
Farfalle Primavera
Penne al Salmone
Pappardelle Montane
Spaghetti Carbonara
Penne an Lachs- Rahmsauce
Speck, Ei, Rahm und Parmesan
Fr, 17.50
Pappardelle, Cherry- Tomaten, Speck
und Pecorino (Käse)
Fr, 17.50
Farfalle an Mascarponesauce
Erbsen
Fr, 17.50
und
Fr, 17.50
Menü III
Menü III
Menü III
Menü III
Menü III
Pouletschenkel "Livornese"
Hackbraten "Grossmutter Art"
Involtini Romagnola
Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce
Zahnderknusperli an Tartarsauce
Bratkartoffeln und Gemüse
Fr, 19.50
Spätzli und Gemüse
Fr, 19.50
Reis und Gemüse
Fr, 19.50
Rösti Kroketten und Gemüse
Fr, 19.50
Pommes Frites und Gemüse
Fr, 19.50
Pizza
Pizza
Pizza
Pizza
Pizza
Pizza Molisana
Pizza bel Paese
Pizza Engelplatz
Pizza Sergio
Pizza del Sud
Tomaten, Speck, Zwiebeln
Tomaten, Salami, Artischocken
Mozzarella, Mascarpone
Tomaten, Crevetten, Zucchetti
Tomaten, scharfer Salami, Oliven
und Mozzarella
und Mozzarella
und Steinpilze
und Mozzarella
und Mozzarella
Fr, 18.50
Fr, 18.50
Fr, 18.50
Fr, 18.50
Fr, 18.50
Hit I
Hit I
Hit I
Hit I
Hit I
Wienerschnitzel (Schwein)
Pommes Frites
Gemüse
Fr, 21.50
Wienerschnitzel (Schwein)
Pommes Frites
Gemüse
Fr, 21.50
Wienerschnitzel (Schwein)
Pommes Frites
Gemüse
Fr, 21.50
Wienerschnitzel (Schwein)
Pommes Frites
Gemüse
Fr, 21.50
Wienerschnitzel (Schwein)
Pommes Frites
Gemüse
Fr, 21.50
Hit II
Hit II
Hit II
Hit II
Hit II
Rindsstroganoff
Rindsstroganoff
Rindsstroganoff
Rindsstroganoff
Rindsstroganoff
Butter Nüdeli
Butter Nüdeli
Butter Nüdeli
Butter Nüdeli
Butter Nüdeli
Gemüse
Gemüse
Gemüse
Gemüse
Gemüse
Fr, 27.50
Fr, 27.50
Fr, 27.50
Fr, 27.50
Fr, 27.50
Wein Empfelung:
Weisswein: Cuvée blanche Valais AOC
2013
Humagne blanche, Viognier, Pinot Gris
10 cl
Fr, 7.00
Rotwein : Primitivo Manduria DOC
2013
Primitivo Silentium
10 cl
Fr, 7.00