- Mitteldeutscher Müllerbund eV

Mitteldeutscher Müllerbund e.V.
Regionalverbände
Müllerbund Sachsen + Müllerbund Nord - Ost + Müllerbund Thüringen
Einladung
22. Mitteldeutsche Müllerei-Fachtagung
für Technologie, Qualitätsbeurteilung und Wirtschaft
24. und 25. März 2017
in
0 6 1 8 8 H a l l e – Peissen
Hansaplatz 1
www.mitteldeutscher-muellerbund.de
Freitag, den 24.03.2017
11.00 – 11.30
Eröffnung der 22. Müllereifachtagung
Präsident Herrn Konrad Zitzmann und
Vorstellung der ausstellenden Firmen
11.30 – 12.20
Entwicklungen des Brotgetreidemarktes
Ministerialdirigent Dr. Rainer Gießübel BLM Berlin
12.20 – 13.00
Getreidemarkt 2017 – Sicht Getreidehandel
Herr Uwe Langenhahn Erzeugergemeinschaft Thüringen
13.00 – 14.00
Mittagspause
14.00 – 14.15
Flexbürste - Rohrreinigung leichtgemacht
Blattert Mühle Bonndorf-Wellendingen
14.15 – 14.45
Roggenreinigung zur Reduzierung von Mutterkorn
Herr A. Karge, biotask AG Esslingen
14.45 – 15.20
Auswirkungen von Getreidemischungen auf das
Endprodukt
Herr M.Sc. Jens Begemann, MRI Detmold
15.20 – 16.00
Was sind alles Spezial-Backmehle
Herr Dr. Klaus Münzing, Getreidebüro Saint-Louis
16.00 – 16.20
Kaffeepause
16.20 – 16.50
Hygiene an und in Müllereimaschinen
Herr Andreas Kastenmüller Martinsried
16.50 – 17.40
DMSB – Vortrag (Planung Silo / Direktvermarktung)
Herr Böttcher DMSB
17.40 – 18.00
Nachwuchswerbung Dr. Josef Rampl
Freitag 19 Uhr traditioneller Müllerball
Samstag, den 25.03.2017
08.30 – 09.15
Verbesserung der Mühlenhygiene – Praxisbeispiele
Herr Karl-Heinz Hawellek, Weißenhorn
09.15 – 09.45
Farbausleser in einer Kleinmühle
Herr M. Kellner / Herr Tillmann Bartels Dresden
09.45 – 10.00
Einbau eines Rütersichters
Mühlenbau Sputh
10.00 – 10.30
Umbau und Modernisierung von Handwerksmühlen
Herr Cristian Rückert Landshut
10.30 – 11.00
Kaffeepause
11.00 – 11.50
Bedeutung aktueller Ernährungstrends für die Müllerei
Herr Dr. H. Zentgraf, GMF Bonn
11.50 – 12.15
Mechanisierung in Kleinmühlen
Herr Andreas Müller, Bühler Braunschweig
12.15 – 12.30
Regionales Vermarktungskonzept Müllerbund Sachsen
Herr Sebastian Gläser, Elsterberg
12.30
Schlusswort Präsident des MMB
500 Jahre Luther in Sachsen / Anhalt
Für die Damen findet am Freitag, Abfahrt 11 Uhr vom Hotel, eine Ausfahrt nach
Wittenberg/Lutherstadt mit Besichtigung Frauenkirche und Asisi Wandgemälde
statt.
Der Mitteldeutsche Müllerbund e.V. lädt seine Mitglieder mit Angehörigen,
interessierte Fachkollegen aus dem Bereich der Mühlenwirtschaft, der Forschung und
Lehre, des Mühlenbaus und den Zulieferbranchen sehr herzlich zu seiner
22.
Mitteldeutsche Müllereifachtagung
vom 24. - 25. März 2017
nach Halle / Saale ins H+ Hotel Leipzig-Halle (ehemals Ramada-Hotel) ein.
Die Teilnahmegebühr beträgt für Mitglieder des Mitteldeutschen Müllerbundes 100
€, für Auszubildende und Studenten 40 €, sowie für Gäste 130 €. (Eintritt jeweils inkl.
7% MwSt.)
Bei Teilnahme von mehreren Betriebs- und Familienangehörigen ist die Gebühr nur
einmal zu bezahlen, jedoch ist für jede weitere Person ein Eintrittsbeitrag von 45 € zu
entrichten.
H+ Hotel Leipzig-Halle
Anschrift:
Hansaplatz 1
0 6 1 8 8 Halle - Peissen
Telefon 0345 56470 Fax 0345 5647550
E-Mail: [email protected]
Zimmerreservierung im H+ Hotel Halle zum Vorzugspreis von
Doppelzimmer:
75 €
und Einzelzimmer : 60 €
(Nur direkt im Hotel zu buchen mit Hinweis Zimmerreservierung MMB)
Anmeldung zur Tagung möglichst bis zum 28. Februar 2017 unter:
Neue Anschrift!
Mitteldeutscher Müllerbund e.V.
3 9 6 3 8 Berenbrock, Damm – Mühle 1
Telefon 039051 325 / Fax 039051 96039
E-Mail: [email protected]

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